RedEerlijkeHandel.nl

  • Vergroot lettergrootte
  • Standaard lettergrootte
  • Verklein lettergrootte
Wereldwinkels

RE: Beleving in de Wereldwinkel workshop

Ik hoorde dat de workshop Beleving in de winkel heel leuk en leerzaam is geweest en heb de tekst van de workshop gekregen (een idee om die tekst op RedEerlijkeHandel te zetten?).
Een van de leukste dingen die ik hoorde was het winkelbeleving idee om voel-gels in de winkel te gebruiken om klanten te helpen. Het verhaal bij voel-gel Hulp bij Twijfel vond ik het leukst. Er staat een klant voor je die niet kan kiezen en die geef je dan het potje Hulp bij Twijfel in handen en binnen een minuut weet de klant wat zij wil hebben. Er werd me verteld dat het echt werkte. Het verhaal van eenzame klanten vond ik het meest ontroerend. Er werd in de workshop verteld dat 4 op de 10 Nederlanders zich eenzaam voelden (ik heb het ook gelezen: een onderzoek bij 370 duizend Nederlanders boven de 18 jaar uitgevoerd door de GGD's, het CBS en het RIVM). Je kunt een potje Hulp bij Eenzaamheid in de winkel hebben die eenzame mensen beet kunnen pakken waardoor ze zich (even?) niet meer eenzaam voelen. Het idee van een potje Wellness tegen pijn in de winkel vond ik ook heel interessant (tijdens de workshop werd het uitgetest bij kiespijn en handpijn en beide testpersonen zeiden dat de pijn minder werd). Ik juich het sociale aspect van dit soort initiatieven erg toe. Wereldwinkels zijn sociale ondernemingen in mijn visie.
Ik kom dan direct bij iets wat ik las dat hierbij aansluit en wat interessant kan zijn voor de toekomst van de Wereldwinkels. Zoals iedereen wel weet groeit het aantal ouderen in onze, maar ook in alle andere maatschappijen ter wereld sterk (over 4 jaar is de helft van de bevolking van de USA ouder dan 50 jaar), maar het is ook zo dat het meeste geld voor marketing en productontwikkeling besteed wordt aan producten voor jongeren. Het aantal ouderen groeit maar het aantal producten specifiek voor ouderen niet. Is de Wereldwinkel niet juist uiterst geschikt om hier een belangrijke rol in te spelen? Een Wereldwinkel is anders: er is meer tijd om aandacht en informatie te geven (dan bij commerciële winkels), het is al een sociale organisatie die meer kan doen voor de mensen in de omgeving door de vele contacten via de vrijwilligers en het kan een symbool zijn van een levendige participatie samenleving. Dus een oproep aan de leveranciers om uit te kijken naar nieuwe producten die het leven van ouderen kunnen veraangenamen of als zij zulke producten al hebben ze beter in het zonnetje te zetten.

Peter

bovenstaande is een reactie op Beleving in de Wereldwinkel [20 september 2013]:

Kortgeleden kreeg ik een Open Dagen uitnodiging van Mira International onder ogen, de leverancier van wierook en allerlei geurproducten. Zij lijken geïnspireerd te zijn door de laatste trend: beleving in de winkel.
Het lijkt me een interessant onderwerp om een volgende discussie te openen. Door de recessie en een consument die steeds meer via internet koopt moeten winkels een actieve strategie ontwikkelen om hun winkel aantrekkelijker te maken voor het winkelende publiek. Ze krijgen daarbij hulp van onderzoeken die de beweegredenen van consumenten om langer in de winkel te blijven en wat meer uit te geven in kaart brengen. Twee zaken springen in het oog: de klant kiest in de meeste gevallen onbewust en de klant laat zich voornamelijk leiden door zijn zintuigen. Bij de combinatie van deze twee dingen ontstaat het idee van beleving in de winkel. De Wereldwinkel leent zich als geen andere winkel om te beleven en te ervaren. Er is een overvloed aan producten die aan al onze zintuigen appelleren: proeven, ruiken, zien, voelen en zelfs horen. Proeven, ruiken, voelen en zien doet kopen is een oud adagium.
Ik ben benieuwd hoe de mensen van Mira dit praktisch gaan voorstellen en invullen want ik lees dat zij daar ook een workshop over gaan geven. Met meer dan 3000 (!) producten moet dat geen probleem zijn alle zintuigen te bedienen. Een tipje van de sluier kan ik vast oplichten: voor ons voelzintuig geeft een schoonheidsspecialiste een behandeling. Ik ben daar jammer genoeg te oud voor ... of te verlegen?

Heeft u ervaringen met beleving in de winkel zoals koffie, thee, chocolade testen, geurverspreiding, voelervaring (via het internet kun je niets voelen!), een keuvelhoekje, thema presentaties, wilt u die dan delen via dit medium zodat andere Wereldwinkels ideeën op kunnen doen? De Wereldwinkels zijn voorlopers van de participatiesamenleving (zoals dat tegenwoordig genoemd wordt) dus we moeten onze naam eer doen door ons principe van samenwerking ook hier in praktijk te brengen .

Peter

 

Beleving in de Wereldwinkel

Kortgeleden kreeg ik een Open Dagen uitnodiging van Mira International onder ogen, de leverancier van wierook en allerlei geurproducten. Zij lijken geïnspireerd te zijn door de laatste trend: beleving in de winkel.
Het lijkt me een interessant onderwerp om een volgende discussie te openen. Door de recessie en een consument die steeds meer via internet koopt moeten winkels een actieve strategie ontwikkelen om hun winkel aantrekkelijker te maken voor het winkelende publiek. Ze krijgen daarbij hulp van onderzoeken die de beweegredenen van consumenten om langer in de winkel te blijven en wat meer uit te geven in kaart brengen. Twee zaken springen in het oog: de klant kiest in de meeste gevallen onbewust en de klant laat zich voornamelijk leiden door zijn zintuigen. Bij de combinatie van deze twee dingen ontstaat het idee van beleving in de winkel. De Wereldwinkel leent zich als geen andere winkel om te beleven en te ervaren. Er is een overvloed aan producten die aan al onze zintuigen appelleren: proeven, ruiken, zien, voelen en zelfs horen. Proeven, ruiken, voelen en zien doet kopen is een oud adagium.
Ik ben benieuwd hoe de mensen van Mira dit praktisch gaan voorstellen en invullen want ik lees dat zij daar ook een workshop over gaan geven. Met meer dan 3000 (!) producten moet dat geen probleem zijn alle zintuigen te bedienen. Een tipje van de sluier kan ik vast oplichten: voor ons voelzintuig geeft een schoonheidsspecialiste een behandeling. Ik ben daar jammer genoeg te oud voor ... of te verlegen?

Heeft u ervaringen met beleving in de winkel zoals koffie, thee, chocolade testen, geurverspreiding, voelervaring (via het internet kun je niets voelen!), een keuvelhoekje, thema presentaties, wilt u die dan delen via dit medium zodat andere Wereldwinkels ideeën op kunnen doen? De Wereldwinkels zijn voorlopers van de participatiesamenleving (zoals dat tegenwoordig genoemd wordt) dus we moeten onze naam eer doen door ons principe van samenwerking ook hier in praktijk te brengen .

Peter

 

Het bewijs is er: Breed verkoopt beter. RE: assortiment breed of smal?

Pas vertelde iemand me dat de partnerwinkels een gemiddelde omzetdaling kenden die 4% groter is dan de omzetdaling bij de gewone Wereldwinkels (18% tegenover 14%). Als we bedenken dat de partnerwinkels een omzetverhoging van 35% is beloofd met behulp van professionele ondersteuning en met een smaller assortiment aan producten, dan kunnen we stellen dat het brede assortiment van de gewone Wereldwinkels z'n geld ruimschoots heeft opgebracht. Als we ons tevens bedenken dat de kosten voor de partnerwinkels van deze professionele ondersteuning 4% van de omzet bedragen, betekent het dat zij 10% meer omzet moeten draaien om die kosten terug te verdienen (als de gemiddelde winstmarge op de producten 40% is). In wezen kennen de partnerwinkels daarmee een dubbel zo grote omzetdaling ten opzichte van de gewone Wereldwinkels en meer dan 50% minder dan beloofd (het verschil tussen +35% beloofd en -18% werkelijkheid).
De discussie breed of smal is met deze cijfers dus overduidelijk gewonnen door het brede assortiment. Marketing managers zijn al langer van mening dat een breed assortiment voor de meeste winkels de juiste en de verstandige keuze is.
Nu winkelcentra overbevolkt raken met dezelfde winkels wordt de vraag van stadsbesturen getrokken naar zogenoemde snuffel winkels. Wereldwinkels zijn van oudsher snuffel en snuisterijen winkels met bijzondere en vaak unieke producten. Zij kunnen er eerlijke garen bij spinnen door nog bewuster te kiezen voor een breed assortiment aan eerlijke snuffelproducten.

Peter

 

Onderstaande is een reactie op "assortiment breed of smal: discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [16 september 2013]:

Ja, natuurlijk onderscheidt de wereldwinkel zich door producten van Cerro Azul te verkopen, deze zomer was ik met vakantie op Texel en liep de wereldwinkel goede zaken binnen, maar geen donkere cerro azul reep te bekennen, die vindt mijn man erg lekker, en hij niet alleen ze lopen goed bij ons.
Er zijn plannen om onze winkel te schilderen, de buitenkant heeft de heldere kleuren blauw en wit gekregen, als je nu de winkel binnen stapt zijn de paarse, gele en oranje wanden een afknapper.
De plaatselijke schilder heeft de verf, ladders, kwasten voor o komma o eurocent geleverd, mooi de betrokken ondernemers.

Netty Knibbe 

 

Onderstaande is een reactie op "assortiment breed of smal: discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [5 augustus 2013]:

Annechien snijdt een ondewerp aan wat wij van Cerro Azul de laatste tijd veel horen.
Waarin onderscheidt de wereldwinkel zich nog?
De meeste food producten zijn in elk dorp en elke stad bij diverse supermarkten te koop (en dat is mooi want daarmee wordt de markt voor "eerlijke" producten groter).
Maar de klant komt daardoor minder vaak in de wereldwinkel en wordt dus ook minder geconfronteerd met wat de wereldwinkel nog meer te bieden heeft.
Belangrijk in de wereldwinkel is dat men daar weet waar een product vandaan komt en wie de producenten zijn.
Hierin maakt de wereldwinkel het verschil.

Cerro Azul, the fairtrade company, maak daarom andere keuzes.
Wij kiezen voor de kleine(re) producenten die nu vaak de boot missen omdat ze niet voldoende kunnen produceren om de honderden supermarkten te bevoorraden.
Zo is Eswatini Kitchen haar afzet in Nederland kwijt geraakt.
Wij hebben dit contact weer opgepakt en de eerste order is geplaatst, we verwachten die in november binnen te krijgen.
Een belangrijke criterium is dat wij zoveel mogelijk handelingen in het land van herkomst laten plaats vinden. Onze thee wordt in Sri Lanka bewerkt en verpakt. Dat geeft 50, met name vrouwen, werk en dus inkomen.
Naast dit zorgen we er voor dat de producten zoveel mogelijk voorzien zijn van achtergrond informatie of dat die beschikbaar is. Bijvoorbeeld de DVD welke we hebben gemaakt over ons thee project en waar voor elke wereldwinkel een exemplaar beschikbaar is.

Wij geloven in de functie van food in de wereldwinkel, food klanten zijn vaste klanten en komen regelmatig terug.
Daarnaast werken en honderd duizenden in de food, koffie, thee, cacao, wijn, kruiden noem maar op.
Door een breed food assortiment kunnen we iets voor hen (gaan) betekenen.
Een aantal wereldwinkels hebbe4n dit inmiddels onderkent een het foodschap behoorlijk uitgebreid EN op een prominentere plaats in de winkel gezet, niet meer achterin maar recht tegenover de ingang. De klanten kunnen er niet "omheen".
En het werkt. Daarnaast zoeken we in samenwerking met onze partner ProFound naar mogelijkheden om meer jongeren te bereiken. We broeden op een jongeren panel.
Met de wereldwinkel Groningen zijn we een pilot begonnen om gekoelde smoothies en sappen in mee neem flesjes te verkopen tegen een zeer aantrekkelijke prijs.
We zullen niet stil moeten zitten maar durven innoveren.
De wereldwinkel maakt het verschil!

Cerro Azul

 

Onderstaande is een reactie op "assortiment breed of smal: discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [1 augustus 2013]

"Door de ophef in de media over de verloren rechtszaak van de LVWW is onze assortiment discussie op de achtergrond geraakt maar gelukkig weer nieuw leven ingeblazen.

Ik denk wel een verklaring te hebben voor het verschijnsel dat Annechien aanroert. De directeur van de LVWW, Huub Janssen, had het plan om 40% van de artikelen in de Wereldwinkels niet meer onder het label Eerlijke Handel te laten vallen. Dat plan is door de WW's en de leveranciers getorpedeerd en alles bleef bij het oude. Dat plan werd echter wel gesteund door de grote importeurs zoals F.T.O. die waarschijnlijk allang aan de gang waren gegaan met die vrijheid om 40% niet-eerlijke handel producten te verkopen, en zijn zulke producten gaan inkopen en laten maken. De nieuwe food-producten van F.T.O. zullen daar een voorbeeld van zijn. Ik verwacht dat vooral de partner-winkels waarin de grote importeurs belangen hebben, veel van dit soort producten zullen verkopen. Wie controleert namelijk of een product voldoet aan de eisen van Eerlijke Handel als een product waarvan alleen de suiker uit de Derde Wereld komt in Wereldwinkels verkocht kan worden? Het wrange is de naam van het bedrijf: Originele Eerlijke Handel. V.F.T. dekt de lading beter zei iemand me: Voorheen Fair Trade :-).

Maar onze discussie ging over een breed en smal assortiment. Ik ben het eens met Annechien dat onderscheidende producten de sleutel zijn om klanten uit te nodigen in de winkel. Het verhaal van Eerlijke Handel achter de producten blijft in deze tijd van bewustwording een goed verhaal, temeer daar de focus in de maatschappij aan het verschuiven is naar gezamenlijke lokale initiatieven met vrijwilligers (die teleurgesteld zijn in de overheid en zelf voor dingen gaan zorgen). Een aanvulling met duurzaamheid zoals Annechien voorstelt is ideaal. Leveranciers kunnen mogelijk een duurzaamheidslabel ontwikkelen voor hun producten. Derde Wereld producten zijn door handwerk en natuurlijke materialen en ingrediënten vaak duurzaam naar ik aanneem. In hun productomschrijvingen kunnen importeurs duurzaamheidscriteria vermelden als ze dat nog niet doen. Iemand een voorstel voor criteria en hun meetwaarden?

Peter"

 

Onderstaande is een reactie op "assortiment breed of smal: discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [30 juli 2013]

"<Onderstaande> discussies riepen in mij ook iets wakker. Ik heb steeds meer moeite met de food-producten van F.T.O. Er wordt daar teveel water bij de wijn gedaan.Tot enkele jaren geleden werden daarbijvoorbeel d nog producten aangeboden van Eswatini Kitchen, zoals de sinaasappelmarm elade, mangojam en verschillende chutneys. Nu kunnen we bij F.T.O. aardbeien- en perzikenjam kopen en chutneysauzen. Deze producten worden echter in Nederland gemaakt en verpakt en gelabeled en alleen de suiker is van eerlijke handel afkomstig. Zo ging het daarvoor met de chocolade hagelslag. Eerst onderscheidde deze zich door de prima chocoladesmaak, nu is het product te zoet en niet meer bijzonder. Het is, mijn inziens, belangrijk dat we ons als wereldwinkels blijven onderscheiden door originele producten met een verhaal. We moeten het toch hebben van betrokken, trouwe klanten. Er is de laatste tijd steeds meer aandacht voor duurzaamheid. Laten we daarvan gebruik maken en ons daarin blijven onderscheiden!

Annechien Laporte"

 

Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [1 maart 2013]

Assortiment breed of smal?

In de discussie over assortiment en marketing mis ik een belangrijk punt, namelijk de breedte van het assortiment. Vroeger was het assortiment van de Wereldwinkel zo breed als de winkel zullen we maar zeggen. De laatste jaren is het accent veel meer op de inrichting van de winkel komen te liggen. Mooie presentatie, vooral niet te vol en uitnodigend voor de klant. Het assortiment is ingekrompen vanwege vele opgegeven redenen: professionaliteit, uitstraling, overzichtelijkheid, kostenbesparend, duidelijkheid enzovoorts.
Mijn vraag is: is het bewezen dat het ook goed voor de verkopen is geweest? Klopt die redenering wel? Zijn de verkopen van de Wereldwinkels die voor een smaller assortiment hebben gekozen meer gaan groeien dan de winkels die bij hun brede assortiment bleven? Zijn er voorbeelden van winkelketens die succesvol het assortiment ingekrompen hebben?
Ik vraag het me af omdat een keten als Albert Heijn het assortiment juist blijft uitbreiden om meer (trouwe) klanten te binden. Op tv zag ik laatst een failliete kledingketen die een doorstart kreeg en koos voor snellere verandering binnen collecties. Niet alleen een voorjaar en najaar collectie maar ook nieuwe kleding introduceren gedurende de 2 seizoenen om meer klanten te trekken door die variatie.
De redenering dat je met minder producten meer kan verkopen lijkt mij geen logische redenering. Wereldwinkels zijn volgens mij winkels waar je verrast wil worden, waar je cadeautjes kan vinden voor elke prijs, waar je veel keuze hebt en een goede zaak ondersteund. Daar hoort een breed assortiment bij.

Peter


Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [15 februari 2013]

"Mee eens om deze discussie ook op Wereldwinkelfor um te voeren. Zie punt twee van mijn eerdere inbreng 'De smalle weg'

Hans Potters"

 

Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [13 februari 2013]

"Ik vind ook dat je deze discussie (ook) op Wereldwinkelforum moet voeren omdat dan veel meer wereldwinkels worden bereikt.
Daarnaast heb ik grote moeite met anonieme reacties!

Ank Smit"

Reactie redactie RedEerlijkeHandel.nl: indien u niet begrijpt dat anonimiteit noodzakelijk is dan bent u mogelijk niet goed op de hoogte.

 

Onderstaande is een tweede reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [12 februari 2013]

"Dit is een interessante case voor marketing mensen! Het idee achter trendy artikelen is leuk, maar werkt dat in de praktijk ook is de vraag. Als je het roer om wilt gooien en een breder publiek wilt aantrekken door middel van een focus op trendy producten, werkt dat alleen als je je nieuwe doelgroep naar de winkel kunt lokken. Traditioneel wordt een Wereldwinkel bezocht door relatief oudere mensen en door maatschappelijk bewuste mensen van alle leeftijden.

De nieuwe doelgroep komt logischerwijs ook bij andere winkels en kent de producten van andere winkels, zoals de genoemde Blokker en Xenos. Wanneer de Wereldwinkels een vergelijkbaar product hebben voor een hogere prijs dan zal je een trendy shopper niet overhalen het bij jou te komen kopen. Heb je wel iets te bieden voor de trendy shopper die prijsbewust is? Kan je wel op tegen de containers uit China? In marketingtermen heet het dat je een competitive advantage moet hebben voor deze nieuwe doelgroep, een competitief voordeel. 
Om te kiezen voor trendy producten die zich nauwelijks of niet onderscheiden van de soortgelijke producten die in andere winkels verkocht worden, en die elders ook goedkoper zijn, is een strategie die niet zal werken in de wereld van de Wereldwinkels. Het gaat niet lukken als je geen competitive advantage hebt. En het gevaar bestaat dat je traditionele doelgroep niet valt voor trendy en je winkelruimte ondertussen voor hen verkleind is.

Wat je als Wereldwinkels wél hebt is een competitive advantage in je eerlijke handel gedachte. Het is gevaarlijk als die verwatert, op een moment dat FairTrade heel trendy is :-)
Dus zijn we terug bij de marketing vragen: wat is je doelgroep, hoe wil je verbreden, en ondertussen je probleem oplossen? De grotere bedrijven kiezen voor grotere hoeveelheden en afnames, willen liever niet naar een verscheidenheid aan kleine exporteurs toe: dat is veel te veel werk, veel te veel gedoe. En zo lijkt het probleem gecreëerd: trendy en commercieel worden met veel en snelle omzet op de golven van de trends die eigenlijk niet thuishoren in de wereldwinkel maar wel opgedrongen worden.

Kan de oplossing niet beter gezocht worden bij kleine importeurs, bij de idealisten, bij de mensen die het doen vanuit hun hart en waar geld verdienen niet voorop staat? Mijn inziens geeft Cerro Azul Food een goed voorbeeld: specifieke producten voor de Wereldwinkels ontwikkelen. Zo kan de wereldwinkel zich onderscheiden. Je moet terug naar klein, uniek en idealistisch. Je hebt dan een duidelijk verhaal en je blijft je onderscheiden als winkel. Logischerwijs moet dan het aantal kleine importeurs vergroot worden. Kleine unieke importeurs hebben unieke verhalende producten die niet ergens anders verkocht worden. Een grotere en diepere samenwerking met de importeurs qua assortiment is aan te bevelen.

Om mijn verhaal te verduidelijken een voorbeeld: stel C&A ziet dat H&M betere groeicijfers heeft en besluit om H&M na te doen. Wat gebeurt er dan? C&A verliest een deel van zijn klanten (die zich niet meer herkennen bij de trendy kleren) en H&M klanten blijven bij H&M omdat C&A als merk niet bij hen past: en zie de geboorte van een marketing misser.
Het is niet zo dat grote bedrijven zulke fouten niet maken. Limara was in de 80-er jaren de meest populaire deo bij de jeugd. De fabrikant Unilever wilde het merk toegankelijk maken voor een bredere doelgroep en probeerde dat door de geur te veranderen/verbeteren. Binnen een half jaar was er niets van het merk over omdat de jeugd volledig afhaakte en overliep naar andere merken. Ook het grote Coca Cola maakte zo'n fout. Pepsi Cola veroverde marktaandeel op Coca Cola en Coca Cola ontdekte dat het kwam doordat Pepsi zoeter was. Dus ging Coca Cola in het tegenoffensief en maakte Coca Cola zoeter. De Coca Cola drinkers kwamen massaal in verzet en stopten met Coca Cola kopen. Coca Cola werd gedwongen hun oude formule terug te brengen onder de naam Coca Cola Classic. Kortom andere delen van de markt proberen te veroveren is niks mis mee zolang je je bestaande klanten niet vergeet en ze niet in het harnas jaagt. Het spreekwoord Wereldwinkel blijf bij je leest is niet verkeerd. Het gras lijkt groener aan de andere kant, maar groeit als je goed kijkt langzamer en is minder lekker en voedzaam als je het proeft.

<anoniem2>"


Bovenstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [11 februari 2013]

"Beste Peter,

Goe idee! Jullie mogen de discussie kopiëren als je dat wilt.
Als jullie reactie ontvangen die je ook op RedEerlijkeHandel wilt zien, dan kun je ze door emailen en plaatsen wij ze ook (met verwijzing naar jullie forum).

Redactie RedEerlijkeHandel.nl" 


Bovenstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [9 februari 2013]

"Zouden jullie deze discussie aub (ook) op www.wereldwinkelforum.nl willen voeren ...het is een belangrijk onderwerp en ik hoop dat dan nóg meer winkels worden benaderd (Wereldwinkelfo rum heeft momenteel 678 leden ....). 
Peter Paul Sloekers"


Bovenstaande is een reactie in "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [8 februari 2013]

"Beste, wat jij aansnijdt horen we (heelaas) veel meer.
Veel winkels merken dat (voormalige) klanten nu de "wereldwinkel produkten" in de supermarkt kopen en daardoor minder vaak over de drempel van de wereldwinkel komen. 5 jaar geleden werd daarom Café de Origen geintroduceerd als exclusief produkt voor de wereldwinkels en inmiddels verkopen ruim 220 wereldwinkels die en ze merken dat ze klanten terug krijgen. Sinds aug. 2012 zijn Cerro Azul Food en Café de Origen samengevoegd en is Cerro Azul Food een onderdeel van Neuteboom. Op dit moment zijn we druk doende om een nieuw assortiment samen te stellen waarbij de nadruk zal liggen bij de kleinere producenten en willen we zoveel mogelijk de producten ook Bio laten zijn. Onze producten zijn exclusief voor de wereldwinkels en we zorgen voor voldoende achtergrond informatie.
Op 1 januari dit jaar is de nieuwe prijslijst ingegaan en die gaat uit van solidariteit; grote en kleine winkels krijgen dezelfde korting.

cero azul food" 


Bovenstaand is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [6 februari 2013]:

Het spookt al langer in mijn hoofd en ik wil graag een open discussie starten over het assortiment bij de Wereldwinkel.
Het aantal Wereldwinkels dat moet stoppen vanwege te lage omzetten en te hoge kosten is toch wel schrikbarend.
Kunnen we daar iets aan doen en voorkomen dat nog meer Wereldwinkels ten onder gaan?
Het wordt hier en daar geopperd dat de strategie van de afgelopen jaren om het assortiment te vernieuwen en te moderniseren ons wrange vruchten oplevert.
Wij als Wereldwinkel hadden veel onderscheidende producten die je nergens anders kon vinden.
Maar nu lijkt het erop alsof importeurs om wat voor reden dan ook steeds meer focussen op trendy producten;
maar wel trendy producten die ook op andere plaatsen als Blokker en Xenos te koop zijn tegen veel lagere prijzen.
Wij raken zo ons onderscheidend vermogen kwijt en prijzen ons uit de markt op het moment dat de consument de hand op de knip houdt.

Mijn vraag is: klopt mijn redenering of ligt het anders?
En als mijn redenering klopt: hoe krijgen we het voor elkaar om weer onderscheidend te worden?
En hoe gaan leveranciers ons hierbij helpen?

<anoniem>"

 

RE: assortiment breed of smal? Een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel"

Ja, natuurlijk onderscheidt de wereldwinkel zich door producten van Cerro Azul te verkopen, deze zomer was ik met vakantie op Texel en liep de wereldwinkel goede zaken binnen, maar geen donkere cerro azul reep te bekennen, die vindt mijn man erg lekker, en hij niet alleen ze lopen goed bij ons.
Er zijn plannen om onze winkel te schilderen, de buitenkant heeft de heldere kleuren blauw en wit gekregen, als je nu de winkel binnen stapt zijn de paarse, gele en oranje wanden een afknapper.
De plaatselijke schilder heeft de verf, ladders, kwasten voor o komma o eurocent geleverd, mooi de betrokken ondernemers.

Netty Knibbe

 

Onderstaande is een reactie op "assortiment breed of smal: discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [5 augustus 2013]:

Annechien snijdt een ondewerp aan wat wij van Cerro Azul de laatste tijd veel horen.
Waarin onderscheidt de wereldwinkel zich nog?
De meeste food producten zijn in elk dorp en elke stad bij diverse supermarkten te koop (en dat is mooi want daarmee wordt de markt voor "eerlijke" producten groter).
Maar de klant komt daardoor minder vaak in de wereldwinkel en wordt dus ook minder geconfronteerd met wat de wereldwinkel nog meer te bieden heeft.
Belangrijk in de wereldwinkel is dat men daar weet waar een product vandaan komt en wie de producenten zijn.
Hierin maakt de wereldwinkel het verschil.

Cerro Azul, the fairtrade company, maak daarom andere keuzes.
Wij kiezen voor de kleine(re) producenten die nu vaak de boot missen omdat ze niet voldoende kunnen produceren om de honderden supermarkten te bevoorraden.
Zo is Eswatini Kitchen haar afzet in Nederland kwijt geraakt.
Wij hebben dit contact weer opgepakt en de eerste order is geplaatst, we verwachten die in november binnen te krijgen.
Een belangrijke criterium is dat wij zoveel mogelijk handelingen in het land van herkomst laten plaats vinden. Onze thee wordt in Sri Lanka bewerkt en verpakt. Dat geeft 50, met name vrouwen, werk en dus inkomen.
Naast dit zorgen we er voor dat de producten zoveel mogelijk voorzien zijn van achtergrond informatie of dat die beschikbaar is. Bijvoorbeeld de DVD welke we hebben gemaakt over ons thee project en waar voor elke wereldwinkel een exemplaar beschikbaar is.

Wij geloven in de functie van food in de wereldwinkel, food klanten zijn vaste klanten en komen regelmatig terug.
Daarnaast werken en honderd duizenden in de food, koffie, thee, cacao, wijn, kruiden noem maar op.
Door een breed food assortiment kunnen we iets voor hen (gaan) betekenen.
Een aantal wereldwinkels hebbe4n dit inmiddels onderkent een het foodschap behoorlijk uitgebreid EN op een prominentere plaats in de winkel gezet, niet meer achterin maar recht tegenover de ingang. De klanten kunnen er niet "omheen".
En het werkt. Daarnaast zoeken we in samenwerking met onze partner ProFound naar mogelijkheden om meer jongeren te bereiken. We broeden op een jongeren panel.
Met de wereldwinkel Groningen zijn we een pilot begonnen om gekoelde smoothies en sappen in mee neem flesjes te verkopen tegen een zeer aantrekkelijke prijs.
We zullen niet stil moeten zitten maar durven innoveren.
De wereldwinkel maakt het verschil!

Cerro Azul

 

Onderstaande is een reactie op "assortiment breed of smal: discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [1 augustus 2013]

"Door de ophef in de media over de verloren rechtszaak van de LVWW is onze assortiment discussie op de achtergrond geraakt maar gelukkig weer nieuw leven ingeblazen.

Ik denk wel een verklaring te hebben voor het verschijnsel dat Annechien aanroert. De directeur van de LVWW, Huub Janssen, had het plan om 40% van de artikelen in de Wereldwinkels niet meer onder het label Eerlijke Handel te laten vallen. Dat plan is door de WW's en de leveranciers getorpedeerd en alles bleef bij het oude. Dat plan werd echter wel gesteund door de grote importeurs zoals F.T.O. die waarschijnlijk allang aan de gang waren gegaan met die vrijheid om 40% niet-eerlijke handel producten te verkopen, en zijn zulke producten gaan inkopen en laten maken. De nieuwe food-producten van F.T.O. zullen daar een voorbeeld van zijn. Ik verwacht dat vooral de partner-winkels waarin de grote importeurs belangen hebben, veel van dit soort producten zullen verkopen. Wie controleert namelijk of een product voldoet aan de eisen van Eerlijke Handel als een product waarvan alleen de suiker uit de Derde Wereld komt in Wereldwinkels verkocht kan worden? Het wrange is de naam van het bedrijf: Originele Eerlijke Handel. V.F.T. dekt de lading beter zei iemand me: Voorheen Fair Trade :-).

Maar onze discussie ging over een breed en smal assortiment. Ik ben het eens met Annechien dat onderscheidende producten de sleutel zijn om klanten uit te nodigen in de winkel. Het verhaal van Eerlijke Handel achter de producten blijft in deze tijd van bewustwording een goed verhaal, temeer daar de focus in de maatschappij aan het verschuiven is naar gezamenlijke lokale initiatieven met vrijwilligers (die teleurgesteld zijn in de overheid en zelf voor dingen gaan zorgen). Een aanvulling met duurzaamheid zoals Annechien voorstelt is ideaal. Leveranciers kunnen mogelijk een duurzaamheidslabel ontwikkelen voor hun producten. Derde Wereld producten zijn door handwerk en natuurlijke materialen en ingrediënten vaak duurzaam naar ik aanneem. In hun productomschrijvingen kunnen importeurs duurzaamheidscriteria vermelden als ze dat nog niet doen. Iemand een voorstel voor criteria en hun meetwaarden?

Peter"

 

Onderstaande is een reactie op "assortiment breed of smal: discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [30 juli 2013]

"<Onderstaande> discussies riepen in mij ook iets wakker. Ik heb steeds meer moeite met de food-producten van F.T.O. Er wordt daar teveel water bij de wijn gedaan.Tot enkele jaren geleden werden daarbijvoorbeel d nog producten aangeboden van Eswatini Kitchen, zoals de sinaasappelmarm elade, mangojam en verschillende chutneys. Nu kunnen we bij F.T.O. aardbeien- en perzikenjam kopen en chutneysauzen. Deze producten worden echter in Nederland gemaakt en verpakt en gelabeled en alleen de suiker is van eerlijke handel afkomstig. Zo ging het daarvoor met de chocolade hagelslag. Eerst onderscheidde deze zich door de prima chocoladesmaak, nu is het product te zoet en niet meer bijzonder. Het is, mijn inziens, belangrijk dat we ons als wereldwinkels blijven onderscheiden door originele producten met een verhaal. We moeten het toch hebben van betrokken, trouwe klanten. Er is de laatste tijd steeds meer aandacht voor duurzaamheid. Laten we daarvan gebruik maken en ons daarin blijven onderscheiden!

Annechien Laporte"

 

Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [1 maart 2013]

Assortiment breed of smal?

In de discussie over assortiment en marketing mis ik een belangrijk punt, namelijk de breedte van het assortiment. Vroeger was het assortiment van de Wereldwinkel zo breed als de winkel zullen we maar zeggen. De laatste jaren is het accent veel meer op de inrichting van de winkel komen te liggen. Mooie presentatie, vooral niet te vol en uitnodigend voor de klant. Het assortiment is ingekrompen vanwege vele opgegeven redenen: professionaliteit, uitstraling, overzichtelijkheid, kostenbesparend, duidelijkheid enzovoorts.
Mijn vraag is: is het bewezen dat het ook goed voor de verkopen is geweest? Klopt die redenering wel? Zijn de verkopen van de Wereldwinkels die voor een smaller assortiment hebben gekozen meer gaan groeien dan de winkels die bij hun brede assortiment bleven? Zijn er voorbeelden van winkelketens die succesvol het assortiment ingekrompen hebben?
Ik vraag het me af omdat een keten als Albert Heijn het assortiment juist blijft uitbreiden om meer (trouwe) klanten te binden. Op tv zag ik laatst een failliete kledingketen die een doorstart kreeg en koos voor snellere verandering binnen collecties. Niet alleen een voorjaar en najaar collectie maar ook nieuwe kleding introduceren gedurende de 2 seizoenen om meer klanten te trekken door die variatie.
De redenering dat je met minder producten meer kan verkopen lijkt mij geen logische redenering. Wereldwinkels zijn volgens mij winkels waar je verrast wil worden, waar je cadeautjes kan vinden voor elke prijs, waar je veel keuze hebt en een goede zaak ondersteund. Daar hoort een breed assortiment bij.

Peter


Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [15 februari 2013]

"Mee eens om deze discussie ook op Wereldwinkelfor um te voeren. Zie punt twee van mijn eerdere inbreng 'De smalle weg'

Hans Potters"

 

Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [13 februari 2013]

"Ik vind ook dat je deze discussie (ook) op Wereldwinkelforum moet voeren omdat dan veel meer wereldwinkels worden bereikt.
Daarnaast heb ik grote moeite met anonieme reacties!

Ank Smit"

Reactie redactie RedEerlijkeHandel.nl: indien u niet begrijpt dat anonimiteit noodzakelijk is dan bent u mogelijk niet goed op de hoogte.

 

Onderstaande is een tweede reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [12 februari 2013]

"Dit is een interessante case voor marketing mensen! Het idee achter trendy artikelen is leuk, maar werkt dat in de praktijk ook is de vraag. Als je het roer om wilt gooien en een breder publiek wilt aantrekken door middel van een focus op trendy producten, werkt dat alleen als je je nieuwe doelgroep naar de winkel kunt lokken. Traditioneel wordt een Wereldwinkel bezocht door relatief oudere mensen en door maatschappelijk bewuste mensen van alle leeftijden.

De nieuwe doelgroep komt logischerwijs ook bij andere winkels en kent de producten van andere winkels, zoals de genoemde Blokker en Xenos. Wanneer de Wereldwinkels een vergelijkbaar product hebben voor een hogere prijs dan zal je een trendy shopper niet overhalen het bij jou te komen kopen. Heb je wel iets te bieden voor de trendy shopper die prijsbewust is? Kan je wel op tegen de containers uit China? In marketingtermen heet het dat je een competitive advantage moet hebben voor deze nieuwe doelgroep, een competitief voordeel. 
Om te kiezen voor trendy producten die zich nauwelijks of niet onderscheiden van de soortgelijke producten die in andere winkels verkocht worden, en die elders ook goedkoper zijn, is een strategie die niet zal werken in de wereld van de Wereldwinkels. Het gaat niet lukken als je geen competitive advantage hebt. En het gevaar bestaat dat je traditionele doelgroep niet valt voor trendy en je winkelruimte ondertussen voor hen verkleind is.

Wat je als Wereldwinkels wél hebt is een competitive advantage in je eerlijke handel gedachte. Het is gevaarlijk als die verwatert, op een moment dat FairTrade heel trendy is :-)
Dus zijn we terug bij de marketing vragen: wat is je doelgroep, hoe wil je verbreden, en ondertussen je probleem oplossen? De grotere bedrijven kiezen voor grotere hoeveelheden en afnames, willen liever niet naar een verscheidenheid aan kleine exporteurs toe: dat is veel te veel werk, veel te veel gedoe. En zo lijkt het probleem gecreëerd: trendy en commercieel worden met veel en snelle omzet op de golven van de trends die eigenlijk niet thuishoren in de wereldwinkel maar wel opgedrongen worden.

Kan de oplossing niet beter gezocht worden bij kleine importeurs, bij de idealisten, bij de mensen die het doen vanuit hun hart en waar geld verdienen niet voorop staat? Mijn inziens geeft Cerro Azul Food een goed voorbeeld: specifieke producten voor de Wereldwinkels ontwikkelen. Zo kan de wereldwinkel zich onderscheiden. Je moet terug naar klein, uniek en idealistisch. Je hebt dan een duidelijk verhaal en je blijft je onderscheiden als winkel. Logischerwijs moet dan het aantal kleine importeurs vergroot worden. Kleine unieke importeurs hebben unieke verhalende producten die niet ergens anders verkocht worden. Een grotere en diepere samenwerking met de importeurs qua assortiment is aan te bevelen.

Om mijn verhaal te verduidelijken een voorbeeld: stel C&A ziet dat H&M betere groeicijfers heeft en besluit om H&M na te doen. Wat gebeurt er dan? C&A verliest een deel van zijn klanten (die zich niet meer herkennen bij de trendy kleren) en H&M klanten blijven bij H&M omdat C&A als merk niet bij hen past: en zie de geboorte van een marketing misser.
Het is niet zo dat grote bedrijven zulke fouten niet maken. Limara was in de 80-er jaren de meest populaire deo bij de jeugd. De fabrikant Unilever wilde het merk toegankelijk maken voor een bredere doelgroep en probeerde dat door de geur te veranderen/verbeteren. Binnen een half jaar was er niets van het merk over omdat de jeugd volledig afhaakte en overliep naar andere merken. Ook het grote Coca Cola maakte zo'n fout. Pepsi Cola veroverde marktaandeel op Coca Cola en Coca Cola ontdekte dat het kwam doordat Pepsi zoeter was. Dus ging Coca Cola in het tegenoffensief en maakte Coca Cola zoeter. De Coca Cola drinkers kwamen massaal in verzet en stopten met Coca Cola kopen. Coca Cola werd gedwongen hun oude formule terug te brengen onder de naam Coca Cola Classic. Kortom andere delen van de markt proberen te veroveren is niks mis mee zolang je je bestaande klanten niet vergeet en ze niet in het harnas jaagt. Het spreekwoord Wereldwinkel blijf bij je leest is niet verkeerd. Het gras lijkt groener aan de andere kant, maar groeit als je goed kijkt langzamer en is minder lekker en voedzaam als je het proeft.

<anoniem2>"


Bovenstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [11 februari 2013]

"Beste Peter,

Goe idee! Jullie mogen de discussie kopiëren als je dat wilt.
Als jullie reactie ontvangen die je ook op RedEerlijkeHandel wilt zien, dan kun je ze door emailen en plaatsen wij ze ook (met verwijzing naar jullie forum).

Redactie RedEerlijkeHandel.nl" 


Bovenstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [9 februari 2013]

"Zouden jullie deze discussie aub (ook) op www.wereldwinkelforum.nl willen voeren ...het is een belangrijk onderwerp en ik hoop dat dan nóg meer winkels worden benaderd (Wereldwinkelfo rum heeft momenteel 678 leden ....). 
Peter Paul Sloekers"


Bovenstaande is een reactie in "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [8 februari 2013]

"Beste, wat jij aansnijdt horen we (heelaas) veel meer.
Veel winkels merken dat (voormalige) klanten nu de "wereldwinkel produkten" in de supermarkt kopen en daardoor minder vaak over de drempel van de wereldwinkel komen. 5 jaar geleden werd daarom Café de Origen geintroduceerd als exclusief produkt voor de wereldwinkels en inmiddels verkopen ruim 220 wereldwinkels die en ze merken dat ze klanten terug krijgen. Sinds aug. 2012 zijn Cerro Azul Food en Café de Origen samengevoegd en is Cerro Azul Food een onderdeel van Neuteboom. Op dit moment zijn we druk doende om een nieuw assortiment samen te stellen waarbij de nadruk zal liggen bij de kleinere producenten en willen we zoveel mogelijk de producten ook Bio laten zijn. Onze producten zijn exclusief voor de wereldwinkels en we zorgen voor voldoende achtergrond informatie.
Op 1 januari dit jaar is de nieuwe prijslijst ingegaan en die gaat uit van solidariteit; grote en kleine winkels krijgen dezelfde korting.

cero azul food" 


Bovenstaand is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [6 februari 2013]:

Het spookt al langer in mijn hoofd en ik wil graag een open discussie starten over het assortiment bij de Wereldwinkel.
Het aantal Wereldwinkels dat moet stoppen vanwege te lage omzetten en te hoge kosten is toch wel schrikbarend.
Kunnen we daar iets aan doen en voorkomen dat nog meer Wereldwinkels ten onder gaan?
Het wordt hier en daar geopperd dat de strategie van de afgelopen jaren om het assortiment te vernieuwen en te moderniseren ons wrange vruchten oplevert.
Wij als Wereldwinkel hadden veel onderscheidende producten die je nergens anders kon vinden.
Maar nu lijkt het erop alsof importeurs om wat voor reden dan ook steeds meer focussen op trendy producten;
maar wel trendy producten die ook op andere plaatsen als Blokker en Xenos te koop zijn tegen veel lagere prijzen.
Wij raken zo ons onderscheidend vermogen kwijt en prijzen ons uit de markt op het moment dat de consument de hand op de knip houdt.

Mijn vraag is: klopt mijn redenering of ligt het anders?
En als mijn redenering klopt: hoe krijgen we het voor elkaar om weer onderscheidend te worden?
En hoe gaan leveranciers ons hierbij helpen?

<anoniem>"

 

RE: assortiment breed of smal? Een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel"

Annechien snijdt een ondewerp aan wat wij van Cerro Azul de laatste tijd veel horen.
Waarin onderscheidt de wereldwinkel zich nog?
De meeste food producten zijn in elk dorp en elke stad bij diverse supermarkten te koop (en dat is mooi want daarmee wordt de markt voor "eerlijke" producten groter).
Maar de klant komt daardoor minder vaak in de wereldwinkel en wordt dus ook minder geconfronteerd met wat de wereldwinkel nog meer te bieden heeft.
Belangrijk in de wereldwinkel is dat men daar weet waar een product vandaan komt en wie de producenten zijn.
Hierin maakt de wereldwinkel het verschil.

Cerro Azul, the fairtrade company, maak daarom andere keuzes.
Wij kiezen voor de kleine(re) producenten die nu vaak de boot missen omdat ze niet voldoende kunnen produceren om de honderden supermarkten te bevoorraden.
Zo is Eswatini Kitchen haar afzet in Nederland kwijt geraakt.
Wij hebben dit contact weer opgepakt en de eerste order is geplaatst, we verwachten die in november binnen te krijgen.
Een belangrijke criterium is dat wij zoveel mogelijk handelingen in het land van herkomst laten plaats vinden. Onze thee wordt in Sri Lanka bewerkt en verpakt. Dat geeft 50, met name vrouwen, werk en dus inkomen.
Naast dit zorgen we er voor dat de producten zoveel mogelijk voorzien zijn van achtergrond informatie of dat die beschikbaar is. Bijvoorbeeld de DVD welke we hebben gemaakt over ons thee project en waar voor elke wereldwinkel een exemplaar beschikbaar is.

Wij geloven in de functie van food in de wereldwinkel, food klanten zijn vaste klanten en komen regelmatig terug.
Daarnaast werken en honderd duizenden in de food, koffie, thee, cacao, wijn, kruiden noem maar op.
Door een breed food assortiment kunnen we iets voor hen (gaan) betekenen.
Een aantal wereldwinkels hebbe4n dit inmiddels onderkent een het foodschap behoorlijk uitgebreid EN op een prominentere plaats in de winkel gezet, niet meer achterin maar recht tegenover de ingang. De klanten kunnen er niet "omheen".
En het werkt. Daarnaast zoeken we in samenwerking met onze partner ProFound naar mogelijkheden om meer jongeren te bereiken. We broeden op een jongeren panel.
Met de wereldwinkel Groningen zijn we een pilot begonnen om gekoelde smoothies en sappen in mee neem flesjes te verkopen tegen een zeer aantrekkelijke prijs.
We zullen niet stil moeten zitten maar durven innoveren.
De wereldwinkel maakt het verschil!

Cerro Azul

 

Onderstaande is een reactie op "assortiment breed of smal: discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [1 augustus 2013]

"Door de ophef in de media over de verloren rechtszaak van de LVWW is onze assortiment discussie op de achtergrond geraakt maar gelukkig weer nieuw leven ingeblazen.

Ik denk wel een verklaring te hebben voor het verschijnsel dat Annechien aanroert. De directeur van de LVWW, Huub Janssen, had het plan om 40% van de artikelen in de Wereldwinkels niet meer onder het label Eerlijke Handel te laten vallen. Dat plan is door de WW's en de leveranciers getorpedeerd en alles bleef bij het oude. Dat plan werd echter wel gesteund door de grote importeurs zoals F.T.O. die waarschijnlijk allang aan de gang waren gegaan met die vrijheid om 40% niet-eerlijke handel producten te verkopen, en zijn zulke producten gaan inkopen en laten maken. De nieuwe food-producten van F.T.O. zullen daar een voorbeeld van zijn. Ik verwacht dat vooral de partner-winkels waarin de grote importeurs belangen hebben, veel van dit soort producten zullen verkopen. Wie controleert namelijk of een product voldoet aan de eisen van Eerlijke Handel als een product waarvan alleen de suiker uit de Derde Wereld komt in Wereldwinkels verkocht kan worden? Het wrange is de naam van het bedrijf: Originele Eerlijke Handel. V.F.T. dekt de lading beter zei iemand me: Voorheen Fair Trade :-).

Maar onze discussie ging over een breed en smal assortiment. Ik ben het eens met Annechien dat onderscheidende producten de sleutel zijn om klanten uit te nodigen in de winkel. Het verhaal van Eerlijke Handel achter de producten blijft in deze tijd van bewustwording een goed verhaal, temeer daar de focus in de maatschappij aan het verschuiven is naar gezamenlijke lokale initiatieven met vrijwilligers (die teleurgesteld zijn in de overheid en zelf voor dingen gaan zorgen). Een aanvulling met duurzaamheid zoals Annechien voorstelt is ideaal. Leveranciers kunnen mogelijk een duurzaamheidslabel ontwikkelen voor hun producten. Derde Wereld producten zijn door handwerk en natuurlijke materialen en ingrediënten vaak duurzaam naar ik aanneem. In hun productomschrijvingen kunnen importeurs duurzaamheidscriteria vermelden als ze dat nog niet doen. Iemand een voorstel voor criteria en hun meetwaarden?

Peter"

 

Onderstaande is een reactie op "assortiment breed of smal: discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [30 juli 2013]

"<Onderstaande> discussies riepen in mij ook iets wakker. Ik heb steeds meer moeite met de food-producten van F.T.O. Er wordt daar teveel water bij de wijn gedaan.Tot enkele jaren geleden werden daarbijvoorbeel d nog producten aangeboden van Eswatini Kitchen, zoals de sinaasappelmarm elade, mangojam en verschillende chutneys. Nu kunnen we bij F.T.O. aardbeien- en perzikenjam kopen en chutneysauzen. Deze producten worden echter in Nederland gemaakt en verpakt en gelabeled en alleen de suiker is van eerlijke handel afkomstig. Zo ging het daarvoor met de chocolade hagelslag. Eerst onderscheidde deze zich door de prima chocoladesmaak, nu is het product te zoet en niet meer bijzonder. Het is, mijn inziens, belangrijk dat we ons als wereldwinkels blijven onderscheiden door originele producten met een verhaal. We moeten het toch hebben van betrokken, trouwe klanten. Er is de laatste tijd steeds meer aandacht voor duurzaamheid. Laten we daarvan gebruik maken en ons daarin blijven onderscheiden!

Annechien Laporte"

 

Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [1 maart 2013]

Assortiment breed of smal?

In de discussie over assortiment en marketing mis ik een belangrijk punt, namelijk de breedte van het assortiment. Vroeger was het assortiment van de Wereldwinkel zo breed als de winkel zullen we maar zeggen. De laatste jaren is het accent veel meer op de inrichting van de winkel komen te liggen. Mooie presentatie, vooral niet te vol en uitnodigend voor de klant. Het assortiment is ingekrompen vanwege vele opgegeven redenen: professionaliteit, uitstraling, overzichtelijkheid, kostenbesparend, duidelijkheid enzovoorts.
Mijn vraag is: is het bewezen dat het ook goed voor de verkopen is geweest? Klopt die redenering wel? Zijn de verkopen van de Wereldwinkels die voor een smaller assortiment hebben gekozen meer gaan groeien dan de winkels die bij hun brede assortiment bleven? Zijn er voorbeelden van winkelketens die succesvol het assortiment ingekrompen hebben?
Ik vraag het me af omdat een keten als Albert Heijn het assortiment juist blijft uitbreiden om meer (trouwe) klanten te binden. Op tv zag ik laatst een failliete kledingketen die een doorstart kreeg en koos voor snellere verandering binnen collecties. Niet alleen een voorjaar en najaar collectie maar ook nieuwe kleding introduceren gedurende de 2 seizoenen om meer klanten te trekken door die variatie.
De redenering dat je met minder producten meer kan verkopen lijkt mij geen logische redenering. Wereldwinkels zijn volgens mij winkels waar je verrast wil worden, waar je cadeautjes kan vinden voor elke prijs, waar je veel keuze hebt en een goede zaak ondersteund. Daar hoort een breed assortiment bij.

Peter


Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [15 februari 2013]

"Mee eens om deze discussie ook op Wereldwinkelfor um te voeren. Zie punt twee van mijn eerdere inbreng 'De smalle weg'

Hans Potters"

 

Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [13 februari 2013]

"Ik vind ook dat je deze discussie (ook) op Wereldwinkelforum moet voeren omdat dan veel meer wereldwinkels worden bereikt.
Daarnaast heb ik grote moeite met anonieme reacties!

Ank Smit"

Reactie redactie RedEerlijkeHandel.nl: indien u niet begrijpt dat anonimiteit noodzakelijk is dan bent u mogelijk niet goed op de hoogte.

 

Onderstaande is een tweede reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [12 februari 2013]

"Dit is een interessante case voor marketing mensen! Het idee achter trendy artikelen is leuk, maar werkt dat in de praktijk ook is de vraag. Als je het roer om wilt gooien en een breder publiek wilt aantrekken door middel van een focus op trendy producten, werkt dat alleen als je je nieuwe doelgroep naar de winkel kunt lokken. Traditioneel wordt een Wereldwinkel bezocht door relatief oudere mensen en door maatschappelijk bewuste mensen van alle leeftijden.

De nieuwe doelgroep komt logischerwijs ook bij andere winkels en kent de producten van andere winkels, zoals de genoemde Blokker en Xenos. Wanneer de Wereldwinkels een vergelijkbaar product hebben voor een hogere prijs dan zal je een trendy shopper niet overhalen het bij jou te komen kopen. Heb je wel iets te bieden voor de trendy shopper die prijsbewust is? Kan je wel op tegen de containers uit China? In marketingtermen heet het dat je een competitive advantage moet hebben voor deze nieuwe doelgroep, een competitief voordeel. 
Om te kiezen voor trendy producten die zich nauwelijks of niet onderscheiden van de soortgelijke producten die in andere winkels verkocht worden, en die elders ook goedkoper zijn, is een strategie die niet zal werken in de wereld van de Wereldwinkels. Het gaat niet lukken als je geen competitive advantage hebt. En het gevaar bestaat dat je traditionele doelgroep niet valt voor trendy en je winkelruimte ondertussen voor hen verkleind is.

Wat je als Wereldwinkels wél hebt is een competitive advantage in je eerlijke handel gedachte. Het is gevaarlijk als die verwatert, op een moment dat FairTrade heel trendy is :-)
Dus zijn we terug bij de marketing vragen: wat is je doelgroep, hoe wil je verbreden, en ondertussen je probleem oplossen? De grotere bedrijven kiezen voor grotere hoeveelheden en afnames, willen liever niet naar een verscheidenheid aan kleine exporteurs toe: dat is veel te veel werk, veel te veel gedoe. En zo lijkt het probleem gecreëerd: trendy en commercieel worden met veel en snelle omzet op de golven van de trends die eigenlijk niet thuishoren in de wereldwinkel maar wel opgedrongen worden.

Kan de oplossing niet beter gezocht worden bij kleine importeurs, bij de idealisten, bij de mensen die het doen vanuit hun hart en waar geld verdienen niet voorop staat? Mijn inziens geeft Cerro Azul Food een goed voorbeeld: specifieke producten voor de Wereldwinkels ontwikkelen. Zo kan de wereldwinkel zich onderscheiden. Je moet terug naar klein, uniek en idealistisch. Je hebt dan een duidelijk verhaal en je blijft je onderscheiden als winkel. Logischerwijs moet dan het aantal kleine importeurs vergroot worden. Kleine unieke importeurs hebben unieke verhalende producten die niet ergens anders verkocht worden. Een grotere en diepere samenwerking met de importeurs qua assortiment is aan te bevelen.

Om mijn verhaal te verduidelijken een voorbeeld: stel C&A ziet dat H&M betere groeicijfers heeft en besluit om H&M na te doen. Wat gebeurt er dan? C&A verliest een deel van zijn klanten (die zich niet meer herkennen bij de trendy kleren) en H&M klanten blijven bij H&M omdat C&A als merk niet bij hen past: en zie de geboorte van een marketing misser.
Het is niet zo dat grote bedrijven zulke fouten niet maken. Limara was in de 80-er jaren de meest populaire deo bij de jeugd. De fabrikant Unilever wilde het merk toegankelijk maken voor een bredere doelgroep en probeerde dat door de geur te veranderen/verbeteren. Binnen een half jaar was er niets van het merk over omdat de jeugd volledig afhaakte en overliep naar andere merken. Ook het grote Coca Cola maakte zo'n fout. Pepsi Cola veroverde marktaandeel op Coca Cola en Coca Cola ontdekte dat het kwam doordat Pepsi zoeter was. Dus ging Coca Cola in het tegenoffensief en maakte Coca Cola zoeter. De Coca Cola drinkers kwamen massaal in verzet en stopten met Coca Cola kopen. Coca Cola werd gedwongen hun oude formule terug te brengen onder de naam Coca Cola Classic. Kortom andere delen van de markt proberen te veroveren is niks mis mee zolang je je bestaande klanten niet vergeet en ze niet in het harnas jaagt. Het spreekwoord Wereldwinkel blijf bij je leest is niet verkeerd. Het gras lijkt groener aan de andere kant, maar groeit als je goed kijkt langzamer en is minder lekker en voedzaam als je het proeft.

<anoniem2>"


Bovenstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [11 februari 2013]

"Beste Peter,

Goe idee! Jullie mogen de discussie kopiëren als je dat wilt.
Als jullie reactie ontvangen die je ook op RedEerlijkeHandel wilt zien, dan kun je ze door emailen en plaatsen wij ze ook (met verwijzing naar jullie forum).

Redactie RedEerlijkeHandel.nl" 


Bovenstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [9 februari 2013]

"Zouden jullie deze discussie aub (ook) op www.wereldwinkelforum.nl willen voeren ...het is een belangrijk onderwerp en ik hoop dat dan nóg meer winkels worden benaderd (Wereldwinkelfo rum heeft momenteel 678 leden ....). 
Peter Paul Sloekers"


Bovenstaande is een reactie in "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [8 februari 2013]

"Beste, wat jij aansnijdt horen we (heelaas) veel meer.
Veel winkels merken dat (voormalige) klanten nu de "wereldwinkel produkten" in de supermarkt kopen en daardoor minder vaak over de drempel van de wereldwinkel komen. 5 jaar geleden werd daarom Café de Origen geintroduceerd als exclusief produkt voor de wereldwinkels en inmiddels verkopen ruim 220 wereldwinkels die en ze merken dat ze klanten terug krijgen. Sinds aug. 2012 zijn Cerro Azul Food en Café de Origen samengevoegd en is Cerro Azul Food een onderdeel van Neuteboom. Op dit moment zijn we druk doende om een nieuw assortiment samen te stellen waarbij de nadruk zal liggen bij de kleinere producenten en willen we zoveel mogelijk de producten ook Bio laten zijn. Onze producten zijn exclusief voor de wereldwinkels en we zorgen voor voldoende achtergrond informatie.
Op 1 januari dit jaar is de nieuwe prijslijst ingegaan en die gaat uit van solidariteit; grote en kleine winkels krijgen dezelfde korting.

cero azul food" 


Bovenstaand is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [6 februari 2013]:

Het spookt al langer in mijn hoofd en ik wil graag een open discussie starten over het assortiment bij de Wereldwinkel.
Het aantal Wereldwinkels dat moet stoppen vanwege te lage omzetten en te hoge kosten is toch wel schrikbarend.
Kunnen we daar iets aan doen en voorkomen dat nog meer Wereldwinkels ten onder gaan?
Het wordt hier en daar geopperd dat de strategie van de afgelopen jaren om het assortiment te vernieuwen en te moderniseren ons wrange vruchten oplevert.
Wij als Wereldwinkel hadden veel onderscheidende producten die je nergens anders kon vinden.
Maar nu lijkt het erop alsof importeurs om wat voor reden dan ook steeds meer focussen op trendy producten;
maar wel trendy producten die ook op andere plaatsen als Blokker en Xenos te koop zijn tegen veel lagere prijzen.
Wij raken zo ons onderscheidend vermogen kwijt en prijzen ons uit de markt op het moment dat de consument de hand op de knip houdt.

Mijn vraag is: klopt mijn redenering of ligt het anders?
En als mijn redenering klopt: hoe krijgen we het voor elkaar om weer onderscheidend te worden?
En hoe gaan leveranciers ons hierbij helpen?

<anoniem>"

 

RE: assortiment breed of smal? Een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel"

Door de ophef in de media over de verloren rechtszaak van de LVWW is onze assortiment discussie op de achtergrond geraakt maar gelukkig weer nieuw leven ingeblazen.

Ik denk wel een verklaring te hebben voor het verschijnsel dat Annechien aanroert. De directeur van de LVWW, Huub Janssen, had het plan om 40% van de artikelen in de Wereldwinkels niet meer onder het label Eerlijke Handel te laten vallen. Dat plan is door de WW's en de leveranciers getorpedeerd en alles bleef bij het oude. Dat plan werd echter wel gesteund door de grote importeurs zoals F.T.O. die waarschijnlijk allang aan de gang waren gegaan met die vrijheid om 40% niet-eerlijke handel producten te verkopen, en zijn zulke producten gaan inkopen en laten maken. De nieuwe food-producten van F.T.O. zullen daar een voorbeeld van zijn. Ik verwacht dat vooral de partner-winkels waarin de grote importeurs belangen hebben, veel van dit soort producten zullen verkopen. Wie controleert namelijk of een product voldoet aan de eisen van Eerlijke Handel als een product waarvan alleen de suiker uit de Derde Wereld komt in Wereldwinkels verkocht kan worden? Het wrange is de naam van het bedrijf: Originele Eerlijke Handel. V.F.T. dekt de lading beter zei iemand me: Voorheen Fair Trade :-).

Maar onze discussie ging over een breed en smal assortiment. Ik ben het eens met Annechien dat onderscheidende producten de sleutel zijn om klanten uit te nodigen in de winkel. Het verhaal van Eerlijke Handel achter de producten blijft in deze tijd van bewustwording een goed verhaal, temeer daar de focus in de maatschappij aan het verschuiven is naar gezamenlijke lokale initiatieven met vrijwilligers (die teleurgesteld zijn in de overheid en zelf voor dingen gaan zorgen). Een aanvulling met duurzaamheid zoals Annechien voorstelt is ideaal. Leveranciers kunnen mogelijk een duurzaamheidslabel ontwikkelen voor hun producten. Derde Wereld producten zijn door handwerk en natuurlijke materialen en ingrediënten vaak duurzaam naar ik aanneem. In hun productomschrijvingen kunnen importeurs duurzaamheidscriteria vermelden als ze dat nog niet doen. Iemand een voorstel voor criteria en hun meetwaarden?

Peter

 

Onderstaande is een reactie op "assortiment breed of smal: discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [30 juli 2013]

"<Onderstaande> discussies riepen in mij ook iets wakker. Ik heb steeds meer moeite met de food-producten van F.T.O. Er wordt daar teveel water bij de wijn gedaan.Tot enkele jaren geleden werden daarbijvoorbeel d nog producten aangeboden van Eswatini Kitchen, zoals de sinaasappelmarm elade, mangojam en verschillende chutneys. Nu kunnen we bij F.T.O. aardbeien- en perzikenjam kopen en chutneysauzen. Deze producten worden echter in Nederland gemaakt en verpakt en gelabeled en alleen de suiker is van eerlijke handel afkomstig. Zo ging het daarvoor met de chocolade hagelslag. Eerst onderscheidde deze zich door de prima chocoladesmaak, nu is het product te zoet en niet meer bijzonder. Het is, mijn inziens, belangrijk dat we ons als wereldwinkels blijven onderscheiden door originele producten met een verhaal. We moeten het toch hebben van betrokken, trouwe klanten. Er is de laatste tijd steeds meer aandacht voor duurzaamheid. Laten we daarvan gebruik maken en ons daarin blijven onderscheiden!

Annechien Laporte"

 

Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [1 maart 2013]

Assortiment breed of smal?

In de discussie over assortiment en marketing mis ik een belangrijk punt, namelijk de breedte van het assortiment. Vroeger was het assortiment van de Wereldwinkel zo breed als de winkel zullen we maar zeggen. De laatste jaren is het accent veel meer op de inrichting van de winkel komen te liggen. Mooie presentatie, vooral niet te vol en uitnodigend voor de klant. Het assortiment is ingekrompen vanwege vele opgegeven redenen: professionaliteit, uitstraling, overzichtelijkheid, kostenbesparend, duidelijkheid enzovoorts.
Mijn vraag is: is het bewezen dat het ook goed voor de verkopen is geweest? Klopt die redenering wel? Zijn de verkopen van de Wereldwinkels die voor een smaller assortiment hebben gekozen meer gaan groeien dan de winkels die bij hun brede assortiment bleven? Zijn er voorbeelden van winkelketens die succesvol het assortiment ingekrompen hebben?
Ik vraag het me af omdat een keten als Albert Heijn het assortiment juist blijft uitbreiden om meer (trouwe) klanten te binden. Op tv zag ik laatst een failliete kledingketen die een doorstart kreeg en koos voor snellere verandering binnen collecties. Niet alleen een voorjaar en najaar collectie maar ook nieuwe kleding introduceren gedurende de 2 seizoenen om meer klanten te trekken door die variatie.
De redenering dat je met minder producten meer kan verkopen lijkt mij geen logische redenering. Wereldwinkels zijn volgens mij winkels waar je verrast wil worden, waar je cadeautjes kan vinden voor elke prijs, waar je veel keuze hebt en een goede zaak ondersteund. Daar hoort een breed assortiment bij.

Peter


Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [15 februari 2013]

"Mee eens om deze discussie ook op Wereldwinkelfor um te voeren. Zie punt twee van mijn eerdere inbreng 'De smalle weg'

Hans Potters"

 

Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [13 februari 2013]

"Ik vind ook dat je deze discussie (ook) op Wereldwinkelforum moet voeren omdat dan veel meer wereldwinkels worden bereikt.
Daarnaast heb ik grote moeite met anonieme reacties!

Ank Smit"

Reactie redactie RedEerlijkeHandel.nl: indien u niet begrijpt dat anonimiteit noodzakelijk is dan bent u mogelijk niet goed op de hoogte.

 

Onderstaande is een tweede reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [12 februari 2013]

"Dit is een interessante case voor marketing mensen! Het idee achter trendy artikelen is leuk, maar werkt dat in de praktijk ook is de vraag. Als je het roer om wilt gooien en een breder publiek wilt aantrekken door middel van een focus op trendy producten, werkt dat alleen als je je nieuwe doelgroep naar de winkel kunt lokken. Traditioneel wordt een Wereldwinkel bezocht door relatief oudere mensen en door maatschappelijk bewuste mensen van alle leeftijden.

De nieuwe doelgroep komt logischerwijs ook bij andere winkels en kent de producten van andere winkels, zoals de genoemde Blokker en Xenos. Wanneer de Wereldwinkels een vergelijkbaar product hebben voor een hogere prijs dan zal je een trendy shopper niet overhalen het bij jou te komen kopen. Heb je wel iets te bieden voor de trendy shopper die prijsbewust is? Kan je wel op tegen de containers uit China? In marketingtermen heet het dat je een competitive advantage moet hebben voor deze nieuwe doelgroep, een competitief voordeel. 
Om te kiezen voor trendy producten die zich nauwelijks of niet onderscheiden van de soortgelijke producten die in andere winkels verkocht worden, en die elders ook goedkoper zijn, is een strategie die niet zal werken in de wereld van de Wereldwinkels. Het gaat niet lukken als je geen competitive advantage hebt. En het gevaar bestaat dat je traditionele doelgroep niet valt voor trendy en je winkelruimte ondertussen voor hen verkleind is.

Wat je als Wereldwinkels wél hebt is een competitive advantage in je eerlijke handel gedachte. Het is gevaarlijk als die verwatert, op een moment dat FairTrade heel trendy is :-)
Dus zijn we terug bij de marketing vragen: wat is je doelgroep, hoe wil je verbreden, en ondertussen je probleem oplossen? De grotere bedrijven kiezen voor grotere hoeveelheden en afnames, willen liever niet naar een verscheidenheid aan kleine exporteurs toe: dat is veel te veel werk, veel te veel gedoe. En zo lijkt het probleem gecreëerd: trendy en commercieel worden met veel en snelle omzet op de golven van de trends die eigenlijk niet thuishoren in de wereldwinkel maar wel opgedrongen worden.

Kan de oplossing niet beter gezocht worden bij kleine importeurs, bij de idealisten, bij de mensen die het doen vanuit hun hart en waar geld verdienen niet voorop staat? Mijn inziens geeft Cerro Azul Food een goed voorbeeld: specifieke producten voor de Wereldwinkels ontwikkelen. Zo kan de wereldwinkel zich onderscheiden. Je moet terug naar klein, uniek en idealistisch. Je hebt dan een duidelijk verhaal en je blijft je onderscheiden als winkel. Logischerwijs moet dan het aantal kleine importeurs vergroot worden. Kleine unieke importeurs hebben unieke verhalende producten die niet ergens anders verkocht worden. Een grotere en diepere samenwerking met de importeurs qua assortiment is aan te bevelen.

Om mijn verhaal te verduidelijken een voorbeeld: stel C&A ziet dat H&M betere groeicijfers heeft en besluit om H&M na te doen. Wat gebeurt er dan? C&A verliest een deel van zijn klanten (die zich niet meer herkennen bij de trendy kleren) en H&M klanten blijven bij H&M omdat C&A als merk niet bij hen past: en zie de geboorte van een marketing misser.
Het is niet zo dat grote bedrijven zulke fouten niet maken. Limara was in de 80-er jaren de meest populaire deo bij de jeugd. De fabrikant Unilever wilde het merk toegankelijk maken voor een bredere doelgroep en probeerde dat door de geur te veranderen/verbeteren. Binnen een half jaar was er niets van het merk over omdat de jeugd volledig afhaakte en overliep naar andere merken. Ook het grote Coca Cola maakte zo'n fout. Pepsi Cola veroverde marktaandeel op Coca Cola en Coca Cola ontdekte dat het kwam doordat Pepsi zoeter was. Dus ging Coca Cola in het tegenoffensief en maakte Coca Cola zoeter. De Coca Cola drinkers kwamen massaal in verzet en stopten met Coca Cola kopen. Coca Cola werd gedwongen hun oude formule terug te brengen onder de naam Coca Cola Classic. Kortom andere delen van de markt proberen te veroveren is niks mis mee zolang je je bestaande klanten niet vergeet en ze niet in het harnas jaagt. Het spreekwoord Wereldwinkel blijf bij je leest is niet verkeerd. Het gras lijkt groener aan de andere kant, maar groeit als je goed kijkt langzamer en is minder lekker en voedzaam als je het proeft.

<anoniem2>"


Bovenstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [11 februari 2013]

"Beste Peter,

Goe idee! Jullie mogen de discussie kopiëren als je dat wilt.
Als jullie reactie ontvangen die je ook op RedEerlijkeHandel wilt zien, dan kun je ze door emailen en plaatsen wij ze ook (met verwijzing naar jullie forum).

Redactie RedEerlijkeHandel.nl" 


Bovenstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [9 februari 2013]

"Zouden jullie deze discussie aub (ook) op www.wereldwinkelforum.nl willen voeren ...het is een belangrijk onderwerp en ik hoop dat dan nóg meer winkels worden benaderd (Wereldwinkelfo rum heeft momenteel 678 leden ....). 
Peter Paul Sloekers"


Bovenstaande is een reactie in "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [8 februari 2013]

"Beste, wat jij aansnijdt horen we (heelaas) veel meer.
Veel winkels merken dat (voormalige) klanten nu de "wereldwinkel produkten" in de supermarkt kopen en daardoor minder vaak over de drempel van de wereldwinkel komen. 5 jaar geleden werd daarom Café de Origen geintroduceerd als exclusief produkt voor de wereldwinkels en inmiddels verkopen ruim 220 wereldwinkels die en ze merken dat ze klanten terug krijgen. Sinds aug. 2012 zijn Cerro Azul Food en Café de Origen samengevoegd en is Cerro Azul Food een onderdeel van Neuteboom. Op dit moment zijn we druk doende om een nieuw assortiment samen te stellen waarbij de nadruk zal liggen bij de kleinere producenten en willen we zoveel mogelijk de producten ook Bio laten zijn. Onze producten zijn exclusief voor de wereldwinkels en we zorgen voor voldoende achtergrond informatie.
Op 1 januari dit jaar is de nieuwe prijslijst ingegaan en die gaat uit van solidariteit; grote en kleine winkels krijgen dezelfde korting.

cero azul food" 


Bovenstaand is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [6 februari 2013]:

Het spookt al langer in mijn hoofd en ik wil graag een open discussie starten over het assortiment bij de Wereldwinkel.
Het aantal Wereldwinkels dat moet stoppen vanwege te lage omzetten en te hoge kosten is toch wel schrikbarend.
Kunnen we daar iets aan doen en voorkomen dat nog meer Wereldwinkels ten onder gaan?
Het wordt hier en daar geopperd dat de strategie van de afgelopen jaren om het assortiment te vernieuwen en te moderniseren ons wrange vruchten oplevert.
Wij als Wereldwinkel hadden veel onderscheidende producten die je nergens anders kon vinden.
Maar nu lijkt het erop alsof importeurs om wat voor reden dan ook steeds meer focussen op trendy producten;
maar wel trendy producten die ook op andere plaatsen als Blokker en Xenos te koop zijn tegen veel lagere prijzen.
Wij raken zo ons onderscheidend vermogen kwijt en prijzen ons uit de markt op het moment dat de consument de hand op de knip houdt.

Mijn vraag is: klopt mijn redenering of ligt het anders?
En als mijn redenering klopt: hoe krijgen we het voor elkaar om weer onderscheidend te worden?
En hoe gaan leveranciers ons hierbij helpen?

<anoniem>"

 

RE: assortiment breed of smal? Een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel"

<Onderstaande> discussies riepen in mij ook iets wakker. Ik heb steeds meer moeite met de food-producten van F.T.O. Er wordt daar teveel water bij de wijn gedaan.Tot enkele jaren geleden werden daarbijvoorbeel d nog producten aangeboden van Eswatini Kitchen, zoals de sinaasappelmarm elade, mangojam en verschillende chutneys. Nu kunnen we bij F.T.O. aardbeien- en perzikenjam kopen en chutneysauzen. Deze producten worden echter in Nederland gemaakt en verpakt en gelabeled en alleen de suiker is van eerlijke handel afkomstig. Zo ging het daarvoor met de chocolade hagelslag. Eerst onderscheidde deze zich door de prima chocoladesmaak, nu is het product te zoet en niet meer bijzonder. Het is, mijn inziens, belangrijk dat we ons als wereldwinkels blijven onderscheiden door originele producten met een verhaal. We moeten het toch hebben van betrokken, trouwe klanten. Er is de laatste tijd steeds meer aandacht voor duurzaamheid. Laten we daarvan gebruik maken en ons daarin blijven onderscheiden!

Annechien Laporte

 

Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [1 maart 2013]

Assortiment breed of smal?

In de discussie over assortiment en marketing mis ik een belangrijk punt, namelijk de breedte van het assortiment. Vroeger was het assortiment van de Wereldwinkel zo breed als de winkel zullen we maar zeggen. De laatste jaren is het accent veel meer op de inrichting van de winkel komen te liggen. Mooie presentatie, vooral niet te vol en uitnodigend voor de klant. Het assortiment is ingekrompen vanwege vele opgegeven redenen: professionaliteit, uitstraling, overzichtelijkheid, kostenbesparend, duidelijkheid enzovoorts.
Mijn vraag is: is het bewezen dat het ook goed voor de verkopen is geweest? Klopt die redenering wel? Zijn de verkopen van de Wereldwinkels die voor een smaller assortiment hebben gekozen meer gaan groeien dan de winkels die bij hun brede assortiment bleven? Zijn er voorbeelden van winkelketens die succesvol het assortiment ingekrompen hebben?
Ik vraag het me af omdat een keten als Albert Heijn het assortiment juist blijft uitbreiden om meer (trouwe) klanten te binden. Op tv zag ik laatst een failliete kledingketen die een doorstart kreeg en koos voor snellere verandering binnen collecties. Niet alleen een voorjaar en najaar collectie maar ook nieuwe kleding introduceren gedurende de 2 seizoenen om meer klanten te trekken door die variatie.
De redenering dat je met minder producten meer kan verkopen lijkt mij geen logische redenering. Wereldwinkels zijn volgens mij winkels waar je verrast wil worden, waar je cadeautjes kan vinden voor elke prijs, waar je veel keuze hebt en een goede zaak ondersteund. Daar hoort een breed assortiment bij.

Peter


Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [15 februari 2013]

"Mee eens om deze discussie ook op Wereldwinkelfor um te voeren. Zie punt twee van mijn eerdere inbreng 'De smalle weg'

Hans Potters"

 

Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [13 februari 2013]

"Ik vind ook dat je deze discussie (ook) op Wereldwinkelforum moet voeren omdat dan veel meer wereldwinkels worden bereikt.
Daarnaast heb ik grote moeite met anonieme reacties!

Ank Smit"

Reactie redactie RedEerlijkeHandel.nl: indien u niet begrijpt dat anonimiteit noodzakelijk is dan bent u mogelijk niet goed op de hoogte.

 

Onderstaande is een tweede reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [12 februari 2013]

"Dit is een interessante case voor marketing mensen! Het idee achter trendy artikelen is leuk, maar werkt dat in de praktijk ook is de vraag. Als je het roer om wilt gooien en een breder publiek wilt aantrekken door middel van een focus op trendy producten, werkt dat alleen als je je nieuwe doelgroep naar de winkel kunt lokken. Traditioneel wordt een Wereldwinkel bezocht door relatief oudere mensen en door maatschappelijk bewuste mensen van alle leeftijden.

De nieuwe doelgroep komt logischerwijs ook bij andere winkels en kent de producten van andere winkels, zoals de genoemde Blokker en Xenos. Wanneer de Wereldwinkels een vergelijkbaar product hebben voor een hogere prijs dan zal je een trendy shopper niet overhalen het bij jou te komen kopen. Heb je wel iets te bieden voor de trendy shopper die prijsbewust is? Kan je wel op tegen de containers uit China? In marketingtermen heet het dat je een competitive advantage moet hebben voor deze nieuwe doelgroep, een competitief voordeel. 
Om te kiezen voor trendy producten die zich nauwelijks of niet onderscheiden van de soortgelijke producten die in andere winkels verkocht worden, en die elders ook goedkoper zijn, is een strategie die niet zal werken in de wereld van de Wereldwinkels. Het gaat niet lukken als je geen competitive advantage hebt. En het gevaar bestaat dat je traditionele doelgroep niet valt voor trendy en je winkelruimte ondertussen voor hen verkleind is.

Wat je als Wereldwinkels wél hebt is een competitive advantage in je eerlijke handel gedachte. Het is gevaarlijk als die verwatert, op een moment dat FairTrade heel trendy is :-)
Dus zijn we terug bij de marketing vragen: wat is je doelgroep, hoe wil je verbreden, en ondertussen je probleem oplossen? De grotere bedrijven kiezen voor grotere hoeveelheden en afnames, willen liever niet naar een verscheidenheid aan kleine exporteurs toe: dat is veel te veel werk, veel te veel gedoe. En zo lijkt het probleem gecreëerd: trendy en commercieel worden met veel en snelle omzet op de golven van de trends die eigenlijk niet thuishoren in de wereldwinkel maar wel opgedrongen worden.

Kan de oplossing niet beter gezocht worden bij kleine importeurs, bij de idealisten, bij de mensen die het doen vanuit hun hart en waar geld verdienen niet voorop staat? Mijn inziens geeft Cerro Azul Food een goed voorbeeld: specifieke producten voor de Wereldwinkels ontwikkelen. Zo kan de wereldwinkel zich onderscheiden. Je moet terug naar klein, uniek en idealistisch. Je hebt dan een duidelijk verhaal en je blijft je onderscheiden als winkel. Logischerwijs moet dan het aantal kleine importeurs vergroot worden. Kleine unieke importeurs hebben unieke verhalende producten die niet ergens anders verkocht worden. Een grotere en diepere samenwerking met de importeurs qua assortiment is aan te bevelen.

Om mijn verhaal te verduidelijken een voorbeeld: stel C&A ziet dat H&M betere groeicijfers heeft en besluit om H&M na te doen. Wat gebeurt er dan? C&A verliest een deel van zijn klanten (die zich niet meer herkennen bij de trendy kleren) en H&M klanten blijven bij H&M omdat C&A als merk niet bij hen past: en zie de geboorte van een marketing misser.
Het is niet zo dat grote bedrijven zulke fouten niet maken. Limara was in de 80-er jaren de meest populaire deo bij de jeugd. De fabrikant Unilever wilde het merk toegankelijk maken voor een bredere doelgroep en probeerde dat door de geur te veranderen/verbeteren. Binnen een half jaar was er niets van het merk over omdat de jeugd volledig afhaakte en overliep naar andere merken. Ook het grote Coca Cola maakte zo'n fout. Pepsi Cola veroverde marktaandeel op Coca Cola en Coca Cola ontdekte dat het kwam doordat Pepsi zoeter was. Dus ging Coca Cola in het tegenoffensief en maakte Coca Cola zoeter. De Coca Cola drinkers kwamen massaal in verzet en stopten met Coca Cola kopen. Coca Cola werd gedwongen hun oude formule terug te brengen onder de naam Coca Cola Classic. Kortom andere delen van de markt proberen te veroveren is niks mis mee zolang je je bestaande klanten niet vergeet en ze niet in het harnas jaagt. Het spreekwoord Wereldwinkel blijf bij je leest is niet verkeerd. Het gras lijkt groener aan de andere kant, maar groeit als je goed kijkt langzamer en is minder lekker en voedzaam als je het proeft.

<anoniem2>"


Bovenstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [11 februari 2013]

"Beste Peter,

Goe idee! Jullie mogen de discussie kopiëren als je dat wilt.
Als jullie reactie ontvangen die je ook op RedEerlijkeHandel wilt zien, dan kun je ze door emailen en plaatsen wij ze ook (met verwijzing naar jullie forum).

Redactie RedEerlijkeHandel.nl" 


Bovenstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [9 februari 2013]

"Zouden jullie deze discussie aub (ook) op www.wereldwinkelforum.nl willen voeren ...het is een belangrijk onderwerp en ik hoop dat dan nóg meer winkels worden benaderd (Wereldwinkelfo rum heeft momenteel 678 leden ....). 
Peter Paul Sloekers"


Bovenstaande is een reactie in "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [8 februari 2013]

"Beste, wat jij aansnijdt horen we (heelaas) veel meer.
Veel winkels merken dat (voormalige) klanten nu de "wereldwinkel produkten" in de supermarkt kopen en daardoor minder vaak over de drempel van de wereldwinkel komen. 5 jaar geleden werd daarom Café de Origen geintroduceerd als exclusief produkt voor de wereldwinkels en inmiddels verkopen ruim 220 wereldwinkels die en ze merken dat ze klanten terug krijgen. Sinds aug. 2012 zijn Cerro Azul Food en Café de Origen samengevoegd en is Cerro Azul Food een onderdeel van Neuteboom. Op dit moment zijn we druk doende om een nieuw assortiment samen te stellen waarbij de nadruk zal liggen bij de kleinere producenten en willen we zoveel mogelijk de producten ook Bio laten zijn. Onze producten zijn exclusief voor de wereldwinkels en we zorgen voor voldoende achtergrond informatie.
Op 1 januari dit jaar is de nieuwe prijslijst ingegaan en die gaat uit van solidariteit; grote en kleine winkels krijgen dezelfde korting.

cero azul food" 


Bovenstaand is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [6 februari 2013]:

Het spookt al langer in mijn hoofd en ik wil graag een open discussie starten over het assortiment bij de Wereldwinkel.
Het aantal Wereldwinkels dat moet stoppen vanwege te lage omzetten en te hoge kosten is toch wel schrikbarend.
Kunnen we daar iets aan doen en voorkomen dat nog meer Wereldwinkels ten onder gaan?
Het wordt hier en daar geopperd dat de strategie van de afgelopen jaren om het assortiment te vernieuwen en te moderniseren ons wrange vruchten oplevert.
Wij als Wereldwinkel hadden veel onderscheidende producten die je nergens anders kon vinden.
Maar nu lijkt het erop alsof importeurs om wat voor reden dan ook steeds meer focussen op trendy producten;
maar wel trendy producten die ook op andere plaatsen als Blokker en Xenos te koop zijn tegen veel lagere prijzen.
Wij raken zo ons onderscheidend vermogen kwijt en prijzen ons uit de markt op het moment dat de consument de hand op de knip houdt.

Mijn vraag is: klopt mijn redenering of ligt het anders?
En als mijn redenering klopt: hoe krijgen we het voor elkaar om weer onderscheidend te worden?
En hoe gaan leveranciers ons hierbij helpen?

<anoniem>"

   

Nieuwsuur: Wil de echte Wereldwinkel opstaan

 

  ANP
Toegevoegd: maandag 8 apr 2013, 14:07
Update: donderdag 11 apr 2013, 12:25

Tientallen wereldwinkels vinden dat de Landelijke Vereniging Wereldwinkels geld en idealen heeft verkwanseld in een poging de wereldwinkels commerciëler te maken. De uitgetreden winkels claimen nu dat zij de enige echte wereldwinkels zijn, maar dat pikt de Landelijke Vereniging niet.

Idealen

De eerste wereldwinkel in Nederland ontstond in de zomer van 1969 in Breukelen. De goederen komen rechtstreeks uit de Derde Wereld. Geproduceerd in coöperaties die opgericht zijn door missionarissen die de armen in de Derde Wereld uit hun armoe willen verheffen. Via de wereldwinkels krijgen de producenten uit ontwikkelingslanden een eerlijke prijs voor hun product. De 400 wereldwinkels worden gerund door 12.500 vrijwilligers. In sommige winkels krijgen alleen de winkelbeheerders betaald.

Commerciële slag

Om het stoffige imago van de Wereldwinkels op te poetsen, richt de Landelijke Vereniging in 2006 de Stichting FaiRSupport op. Die gaat alle vrijwilligers van de Wereldwinkels helpen herkenbaar te worden in hun assortiment en inrichting. Hiervoor dragen de winkels elk in plaats van de gebruikelijke 1 procent, 4 procent van hun jaaromzet af.

De ontwikkelingsorganisatie ICCO steunt het doel om de omzet van Fair Trade in 5 jaar met 33 procent te verhogen en geeft FaiRSupport 2 miljoen euro subsidie. FaiRSupport neemt ook zes Fair Trade winkels over en bouwt die om tot Waar Winkels om de omzet aan eerlijke handel te vergroten.

Verlies

Vanaf de start draaien de Waar Winkels verlies. De 4 procent die de Wereldwinkels betalen, gaat naar de verliesgevende Waar Winkels en niet naar de beloofde begeleiding en reclame, zo luidt de kritiek van de winkels die uit de Vereniging stapten. De pot van 1,5 miljoen euro aan cadeaubonnengeld van de Wereldwinkels wordt ingezet om FaiRSupport overeind te houden, zonder dat de leden hiervan op de hoogte zijn.

Pas in 2011 komt, na meerdere verzoeken, een verklaring van het bestuur waarin staat dat FaiRSupport aan de rand van de afgrond staat. Om een faillissement te voorkomen nemen in 2012 drie BV's de werkzaamheden van de stichting FaiRSupport over.

Gefaald

De onderzoekscommissie van de wereldwinkels (De Begeleidingscommissie Toekomst) stelt in juni 2012: "Dat de technisch allang "failliete" stichting niet daadwerkelijk op de fles was gegaan, bleek een gevolg van het feit dat haar het beheer over de cadeaubonnenpot van de Landelijke Vereniging Wereldwinkels was toevertrouwd! Het geld was ingezet als risicodragend kapitaal, in een situatie die vrijwel zeker zou inhouden dat het geld volledig verloren zou gaan. De Raad van Toezicht (op FaiRSupport) had volledig gefaald. De pot is nu leeg (circa 1,5 miljoen!)."

Geen lid

Van de 400 wereldwinkels zijn er inmiddels zo'n 100 geen lid meer van de Landelijke Vereniging Wereldwinkels. Daarvan zijn er 70 op zelfstandige voet verder gegaan en 30 hebben zich vorig jaar verenigd in de Stichting Wereldwinkels Nederland. Dat laatste pikt de Landelijke Vereniging niet. Zij eist in een kort geding half april de naam 'wereldwinkel' op.

Vragen en/of opmerkingen? Mail:  Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.  en/of  Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.  

 

NOS: Wereldwinkels ruziën over naam

  ANP XTRA
Toegevoegd: donderdag 11 apr 2013, 23:27 
Update: donderdag 11 apr 2013, 23:37

Tientallen wereldwinkels zijn uit de landelijke vereniging gestapt. In Nieuwsuur melden ze dat ze vinden dat de Landelijke Vereniging Wereldwinkels geld en idealen heeft verkwanseld in een poging de wereldwinkels commerciëler te maken.

De uitgetreden winkels claimen nu dat zij de enige echte wereldwinkels zijn en hebben samen de Stichting Wereldwinkels Nederland opgericht. Dat pikt de Landelijke Vereniging niet: zij eisen in een kort geding half april de naam 'Wereldwinkel' op.

FaiRSupport

Om het stoffige imago van de Wereldwinkels op te poetsen, richtte de Landelijke Vereniging in 2006 de Stichting FaiRSupport op. Die moet de 12.500 duizend vrijwilligers van de wereldwinkels helpen herkenbaar te worden in hun assortiment en inrichting. De Wereldwinkels dragen hiervoor elk 4 procent van hun jaaromzet af, in plaats van de gebruikelijke 1 procent.

FaiRSupport nam ook zes Fair Trade winkels over en bouwt die om tot Waar winkels om de omzet aan eerlijke handel te vergroten. Vanaf de start draaien de Waar Winkels verlies. De 4 procent die de Wereldwinkels betalen, gaat naar de verliesgevende Waar Winkels en niet naar de beloofde begeleiding en reclame, zo luidt de kritiek van de winkels die uit de Vereniging stapten.

Daar komt bovenop dat de pot van 1,5 miljoen euro aan cadeaubonnengeld van de Wereldwinkels blijkt te zijn ingezet om FaiRSupport overeind te houden, zonder dat de leden hiervan op de hoogte zijn.

Zelfstandig

Van de 400 wereldwinkels zijn er inmiddels zo'n 100 geen lid meer van de Landelijke Vereniging Wereldwinkels. 70 daarvan zijn op zelfstandige voet verder gegaan en 30 hebben zich vorig jaar verenigd in de Stichting Wereldwinkels Nederland.

http://nos.nl/artikel/494725-wereldwinkels-ruzien-over-naam.html

 
 

Kort Geding: absolute ONZIN

Ik ben erg verbaasd over de LVWW: domheid én zoveel vergeten van de eigen geschiedenis.
Begin 1970 was er herhaaldelijk discussie: moeten we de naam "wereldwinkel" deponeren en beschermen? De bestuursleden van de Landelijke Stichting Wereldwinkel waren er unaniem over: Niet Doen! Ook Piet Reckman, Dick Scherpenzeel, Anton Dronkers, Hans Uwland en ikzelf vonden dat. We willen een massa-beweging worden. Eerlijke handelsstructuren krijgen we alleen als massa's mensen / consumenten zich daarvoor inzetten. Er moeten heel veel locale initiatieven gaan ontstaan. Dat moeten we niet hinderen met een beschermde naam. Dat is: procedures om mee te mogen doen. Dat is financiele kosten om mee te mogen doen. Dan gaan mínder mensen meedoen en initiatieven nemen. We moeten open zijn en iedereen verwelkomen en helpen om mee te doen. Als mensen een - voor óns gevoel - verkeerde aanpak willen, dan moeten we praten en ze overtuigen. Als dat niet lukken wil, dan helpt reserveren van je naam ook niet. Maar in geen geval hindernissen opwerpen voor mensen die mee willen doen.

In de latere jaren tachtig kwam die discussie terug. Toen was al duidelijk dat "wereldwinkel" een soortnaam was geworden, een algemeen gangbare aanduiding. Daarmee is de mogelijkheid van wettelijke naamsbescherming volledig vervallen. Ik hoop dat deze verklaring van mij kan bijdragen aan het open karakter van wereldwinkel-initiatieven. Enschede 8 april 2013, Jan H.C.Velterop. 1970 mede-oprichter en bestuurslid van Landelijke Stichting Wereldwinkel. 1970 mede-oprichter en coördinator van Wereldwinkel Amsterdam. 1983 oprichter van onafhankelijke Wereldwinkel Molletje Enschede.

 

Algemene Nieuwsbrief Wereldwinkels Nederland nr. 5 - over LVWW vs. WWN de uitzending van Nieuwsuur maandag 8 april om 22:00

 

 
ww
Algemene Nieuwsbrief Wereldwinkels Nederland nr. 5


Deze algemene nieuwsbrief van Wereldwinkels Nederland wordt verzonden aan de abonnees
van de algemene nieuwsbrief en de deelnemers van Wereldwinkels Nederland,
leden van de Landelijke Vereniging van Wereldwinkels en alle zelfstandige wereldwinkels die niet aangesloten zijn bij een landelijke organisatie.

De onderwerpen van deze nieuwsbrief, Kort geding en Nieuwsuur, zijn voor alle wereldwinkels
van belang.

Met deze nieuwsbrief worden tevens de importeurs van de eerlijke handel geïnformeerd.

Kort geding
De Landelijke Vereniging heeft Wereldwinkels Nederland voor de rechter gedaagd.
Het kort geding dient 17 april. Inzet is het gebruik van de term “wereldwinkel”.
De Landelijke Vereniging is van mening dat zij het alleenrecht op het woord “wereldwinkel” heeft.
Afzonderlijke wereldwinkels worden niet gedaagd.

Het moge duidelijk zijn, dat wanneer de Landelijke Vereniging het kort geding wint, zij het alsdan verkregen recht ook kan en zal uitoefenen jegens individuele wereldwinkels. In die zin is de uitkomst van het kort geding belangrijk voor de toekomst van de eerlijke handel in Nederland.

Wij zien het kort geding met vertrouwen tegemoet. Wereldwinkel is een generieke term, zoals supermarkt of boekhandel, die zelfs wereldwijd voor dit winkeltype gebruikt wordt (worldshops, weltladen, magasin du monde).
Deze term komt dus zeker niet uitsluitend de Landelijke Vereniging toe.

Meer informatie over het kort geding is verkrijgbaar via Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien. .

Van het kort geding is grote schade te duchten. Een rechtszaak levert altijd negatieve publiciteit op.

Nieuwsuur
Een aantal wereldwinkels is de afgelopen week benaderd door Nieuwsuur. Dat programma werkt aan een item over wereldwinkels. Waarschijnlijk wordt het uitgezonden op 8 april. Nieuwsuur zendt uit op Nederland 2, om 22.00 uur.

Op de website www.wereldwinkelsnederland.nl zal een tekst beschikbaar komen die wereldwinkels kunnen gebruiken in hun voorlichting aan klanten. Deelnemers worden met een extra deelnemersnieuwsbrief op de hoogte gesteld.


Informatievoorziening bij de Landelijke Vereniging
Bestuur en directie van de Landelijke Vereniging hebben vanaf december de verenigingsraadsleden vertrouwelijk geïnformeerd over hun stappen tegen Wereldwinkels Nederland.
Op 26 maart hebben bestuur en directie bovendien alle leden, de wereldwinkels, over het kort geding geïnformeerd met een nieuwsbrief. We betreuren dat. Door het zo breed te verspreiden is het risico op negatieve publiciteit, met alle gevolgen van dien, onnodig vergroot. Mogelijk is de belangstelling van Nieuwsuur hier een direct uitvloeisel van.

Beeldvorming bij de Landelijke Vereniging
De beeldvorming die bestuur en directie van de Landelijke Vereniging creëren is misleidend. Ze doen het voorkomen alsof Wereldwinkels Nederland meermalen samenwerking is aangeboden, wij daar niet op zijn ingegaan, en dat hen nu geen andere mogelijkheid rest dan ons dagvaarden.
Dat is niet hoe het werkelijk gegaan is.

Met een aparte nieuwsbrief voor verenigingsraadsleden hebben we dezen op 3 april geïnformeerd. Hierin beschrijven wij de werkelijke gang van zaken. We vertrouwen erop dat verenigingsraadsleden hun verantwoordelijkheid nemen. De tekst van deze nieuwsbrief volgt hieronder.


Nieuwsbrief voor de leden van de verenigingsraad
van de Landelijke Vereniging van Wereldwinkels
door Wereldwinkels Nederland, no 1

Het is ons bekend dat bestuur en directie de leden van de verenigingsraad van de Landelijke Vereniging periodiek informeren over Wereldwinkels Nederland. Het beschikken over juiste en volledige informatie is belangrijk. Recent is een kort geding aangekondigd. Met deze nieuwsbrief brengen we de leden van de verenigingsraad op de hoogte over de gang van zaken.

Briefwisseling
Enkele dagen na de verenigingsraad van november 2012 ontvingen we een brief van de Landelijke Vereniging waarin Wereldwinkels Nederland uitgenodigd werd voor een gesprek in Culemborg op 11 december. Aan dit gesprek werden de nodige voorwaarden verbonden. Wereldwinkels Nederland werd gemaand het gebruik van de naam wereldwinkel te staken, de website uit de lucht te halen en nog zo het een en ander, wat in feite betekende dat Wereldwinkels Nederland haar organisatie voor 11 december diende te ontmantelen. In de brief stelde Landelijke Vereniging dat het woord wereldwinkel haar toebehoorde.

Wij hebben daarop gereageerd met een brief waarin de Landelijke Vereniging verzocht werd aan te geven waarom zij meent het alleenrecht op het woord wereldwinkel te hebben.

Advocaat
Vanaf dat moment verliep het contact uitsluitend via de advocaat van de Landelijke Vereniging. In dat contact gaven we aan dat “wereldwinkel” een generieke term is, die zelfs wereldwijd voor dit winkeltype gebruikt wordt (worldshops, weltladen, magasin du monde) en dat deze term dus zeker niet uitsluitend aan de Landelijke Vereniging toekomt. De advocaat stuurde het bestuur van Wereldwinkels Nederland daarop, om deze verder onder druk te zetten, op 20 februari een conceptdagvaarding.

Gesprek
Op 25 januari hebben we een uitnodiging voor een gesprek verstuurd, teneinde het geschil in de minne te schikken. Dat gesprek heeft uiteindelijk op 14 maart plaatsgevonden. We hebben gesproken met Huub Jansen, de directeur, Lars Moratis, bestuurslid, en Aron Das Gupta, de advocaat van de Landelijke Vereniging. Het gesprek verliep uiterst teleurstellend. Wij hadden samenwerking geagendeerd, met name gericht op onze gezamenlijke doelstelling: het bevorderen van eerlijke handel. Dat bleek niet bespreekbaar. De enige uitkomst die bestuur en directie van Landelijke Vereniging acceptabel vonden was dat Wereldwinkels Nederland volledig voldeed aan hun eisen. Dan zou, op zijn hoogst, “vreedzame co-existentie” in de toekomst mogelijk zijn. Nog tijdens het gesprek werd door de Landelijke Vereniging het uitbrengen van de dagvaarding aangekondigd.

We hebben in het gesprek nadrukkelijk bestuur en directie gewezen op het risico van negatieve publiciteit van een rechtszaak, en de grote schade die daardoor te duchten is voor de eerlijke handelsbranche.

Wij betreuren de gang van zaken zeer. Met deze tegenwerking is de eerlijke handel niet gediend. Na het echec van FaiRSupport, wat de wereldwinkels 5 jaar stilstand in ontwikkeling en heel veel geld heeft gekost, en de aanhoudende recessie zijn veel wereldwinkels in zwaar weer gekomen. Regelmatig moeten wereldwinkels voortijdig de deuren sluiten.

Een rechtszaak kan voor onherstelbare schade zorgen.

Wij vertrouwen erop dat in de toekomst alle wereldwinkels, of ze nu verbonden zijn aan de Landelijke Vereniging van Wereldwinkels, aan Wereldwinkels Nederland of zelfstandig zijn, ieder op eigen wijze - maar juist ook samen! - blijven werken aan het bevorderen van eerlijke handel.


Bestuur Wereldwinkels Nederland

7 april 2013

 

proeverijen en partys. RE: Doelgroepen...(Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel)

proeverijen en partys
Bij ons willen ze proeverijen organiseren maar ik hoorde laatst tijdens inkopen in Culemborg doen van een wereldwinkel dat zij sieraden party organiseren in de winkel. Ze verwachten 100 vrouwen over de vloer, die natuurlijk korting gaan krijgen en een goody bag met andere kleine artikelen om weg te geven voor hun komst. Dat is pas een mooie locale actie om vrouwen uit het dorp in de winkel te krijgen. Een heleboel vliegjes in een klap en zeker aandacht voor een bestaand product met een sociaal aspect.

Annie

 

Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [22 maart 2013]

"Meer over doelgroepen voor de Wereldwinkel

Ik wil wel iets aanvullen over doelgroepen, Maurice, want die zijn zoals je schrijft Peter belangrijk en betekenend (significant heet het in marketing).
In mijn marketing tijd waren doelgroepen meestal gestratificeerd naar inkomen en opleiding, maar in de tijd heeft daar een grote ontwikkeling plaatsgevonden, is de gevestigde orde steeds meer onder druk komen te staan en bepaal je tegenwoordig je doelgroep zelf. Als Wereldwinkel kun je dan denken aan doelgroepen als familie en vrienden, scholen, verzorgingstehuizen, bedrijven, verenigingen etc. waar de Wereldwinkel als sociaal bindmiddel kan worden ingezet. Een voorbeeld wat ik laatst hoorde is de organisatie van familiedagen met activiteiten waar familie en vrienden uit de buurt worden uitgenodigd. Ik heb ook gehoord van een Wereldwinkel die een school uitnodigde. Een verhaaltje gaan vertellen over eerlijke handel is ook een idee. In dezelfde trant kan de WW bejaarden uit het verzorgingstehuis uitnodigen en hen ophalen. Elke maand een jeugddag met grabbelton, verhalen en uitleg (in die volgorde :-)) zullen ouders geen verkeerd idee vinden :-). Je kunt elke maand ideeën over doelgroepen en acties verzamelen en stemmen welke doelgroep of actie de volgende maand aan bod komt en verdelen wie wat gaat doen. Als je het goed weet te organiseren en het sociale aspect weet te benadrukken is de plaatselijke krant meestal wel bereid om te sponsoren met gratis ruimte voor een aankondiging en een bon voor korting of gratis koffie of een kleinigheid. Het brengt dynamiek, levendigheid, creativiteit en meer verkopen in de winkel. En, ook belangrijk, in een levende organisatie ontstaat nooit een tekort aan vrijwilligers!

A. Willems"

 

Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [15 maart 2013]

"Hallo Maurice,

Peter met een smile vind je mooie verhaal karakteristiek en je vraag een waardevolle aanvulling :-). 

Jij bent een goed voorbeeld van wat een doelgroep genoemd wordt: een jonge consument die zijn/haar leven lang fan kan blijven van een winkel. Ikzelf heb zulke goede herinneringen aan V&D waar ik in mijn lagere schooltijd vaak tussen de middag naar toe ging. 50 jaar later ga ik er nog steeds graag naar toe en koop ik altijd wat. Toentertijd hadden zulke warenhuizen wat ze toen een tea-room noemden: een plek waar je kon lunchen, koffie en thee drinken met iets lekkers. Het la Place van nu is de enorm succesvolle V&D voortzetting van die tea-room, waar ik altijd kom als ik een V&D bezoek (een goed voorbeeld van op de juiste manier met de tijd meegaan: alles is biologisch en supervers!). Wat ik hiermee wil zeggen is dat voor mij V&D altijd hetzelfde is gebleven en ik er daarom graag kom. De moderne WW's lopen het risico hun trouwe klanten zoals jij te verliezen door eenvormigheid, uitgeklede assortimenten en trendy na-apen. Jij wil dat het een unieke winkel blijft waar je kunt snuffelen en producten kan ontdekken met een verhaal.
Een WW kan zich het beste richten op de juiste doelgroepen en niet proberen iedereen de winkel in te krijgen om welke reden dan ook. Alle doelgroepen denken te kunnen bedienen is een beginnersfout in marketing. Je hoort altijd eerst uit te gaan van je huidige klantenbestand en doelgroepen (die je wilt behouden) en je mag daarnaast proberen meer mensen uit je doelgroepen te benaderen. Je kunt dan denken aan hoe je je winkel voor die mensen aantrekkelijker kan maken en of je acties kunt bedenken om aandacht op je te vestigen en bovendien nieuwe klanten te trekken.
Je idee dat zulke marketing door de WW zelf gedaan kan worden is een goed en volgens mij werkbaar idee. Het is geen bekend idee omdat gewone winkels vrijwel altijd kleine organisaties zijn. Een WW heeft echter vaak tientallen vrijwilligers en dan is het wel een toepasbaar idee. Elke WW is door de (vele) vrijwilligers sterk verbonden met de locale omgeving: je kent de mensen en je kunt precies inspelen op hun interesses en wensen. In bepaalde zin zal een WW een afspiegeling zijn van de gemeenschap erom heen: het heeft zeker een sociale functie die je kunt gebruiken in je marketing denken.
Mijn vragen zijn vervolgens: wat zijn de doelgroepen van een WW en hoe kun je die binden en uitbreiden? Welke marketing ideeën kun je hiervoor verzinnen?

Peter met een dubbele smile"


Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [8 maart 2013]

Enthousiaste marketing leek

"Hoi Peter en A.Willemse en de rest van Wereldwinkelland,

Ik ben een jonge(re) enthousiaste idealist (30!) en wil gewoon even wat kwijt. Het zit me gewoon van alles dwars sinds ik op de hoogte ben van deze site en helemaal sinds ik deze discussie lees en dacht ik om ook maar mijn steentje bij te dragen.

Ik heb dus geen echt verleden met de wereldwinkel zoals hij vroeger was (zoals de hippie pioniers in hun RVC met enkel koffie op een kleedje de eerlijke handel aan de man brachten:-P, respect!). Ik ken de wereldwinkels via mijn oma. Tijdens mijn jeugdbezoeken aan oma nam ze ons veel mee naar verschillende musea door Nederland en we bezochten dan ook bijna altijd een wereldwinkel omdat zij ook vrijwilligster was. In mijn herinnering was elke wereldwinkel en de inhoud van de wereldwinkel per stad/dorp enorm verschillend. Ik kan me bijvoorbeeld WW Leiden heel goed herinneren die zich toen nog naast het volkenkundig museum bevond en daar had ik een maya-fluitje gevonden die ik nog nergens anders was tegengekomen(!) - en die heb ik nog-. Als jonge avonturier zijn dat dan schatten die je vind in zo'n winkel (archeologische vondsten zoals ik dat vond/vind ). Je kan dan werkelijk een uniek kadootje vinden voor mama, oma, je vriendinnetje (of jezelf ). Maar dit beeld en gevoel van uniekheid heb ik al eigenlijk lang niet meer bij de wereldwinkel. Tegenwoordig maakt het niet uit waar je een wereldwinkel bezoekt (er zijn uitzonderingen uiteraard) alles ziet er hetzelfde uit en heeft eenzelfde uniforme feeling, het is eigenlijk een beetje saai, het spannende en avontuurlijke is er vanaf. Het is meer een keten geworden, waar weinig unieks meer aan is. Waar Peter en A. Willemse over spreken vind ik (als leek) een reuze interessante discussie, omdat het mijn ogen heeft geopend voor kennis die ik niet had (dat geldt trouwens voor deze hele site.... haha). 

Door die stukjes kreeg ik een idee, ik dacht waarom laten we de vrijwilligers niet de marketing managers worden, zij doen het voor een ander en niet voor zichzelf, dan is dat toch automatisch al een betere marketingmanager. Zou dat kunnen? Of een oproep doen aan vrijwillige marketingmanagers met kennis of die vrijwilligers willen inwerken -de kneepje van het vak willen leren-? En hoe zou dat in zijn werk gaan? Het lijkt me ook het best om alles voor te leggen aan de vrijwilligers, dat zij inkijk hebben in alle marketing zaken van de wereldwinkel, zodat alles transparant is en iedereen mee kan denken. Iedereen die enthousiast ergens over is kan alles leren, toch? Ik weet niet of deze vragen onder de categorie van Peter met een smile vallen, maar ik probeer het.

Bedankt voor het lezen,

Maurice"


Onderstaande is een reactie op "assortiment breed of smal? Een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [7 maart 2013]

"Beste A. Willemse,

Ik moest wel lachen over je voorbeeld van nieuwe marketing managers. Ik ken het dat alles anders moet en alles moet beter. De vorige manager was niet van deze tijd. Hele goede verhalen hadden ze altijd en geboekstaafd met literatuur en voorbeelden, maar als de campagne mislukte waren ze gauw weer weg om ergens anders carriere te maken. Ik ben het daarom helemaal met je eens. Als je een goed merk hebt moet je dat zo houden en als het kan versterken. Iemand zei me een keer dat merken ook moeten oppassen voor een mid-life crisis. Oude merken die jong willen gaan doen, haha!
Bedankt voor je leuke reactie!

Peter (voor al uw marketing vragen smile)"


Onderstaande is een reactie op "assortiment breed of smal? Een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [6 maart 2013]

"Assortiment breed en ondiep of smal en diep

Peter, in mijn tijd heb ik ook een marketing cursus gedaan en daar werd wat dieper ingegaan op breed of smal. De keuze voor een winkel was uit een breed maar ondiep assortiment of een smal maar diep assortiment. In andere woorden een uitgebreid breed assortiment met weinig voorraad per artikel of een smal assortiment met veel voorraad per artikel. Dit concept en keuze is later met de populariteit van JIT (Just-in-Time) minder relevant geworden, want met JIT kun je alles ondiep houden door de frequente soms dagelijkse bestellingen en leveringen. Automatische computersystemen hebben hier erg bij geholpen.
Het concept is echter nog steeds relevant voor Wereldwinkels omdat bezoek aan het Wereldse Centrum (CM) zelden frequent is en er veel nadelen aan direct bestellen via internet zitten (als dat überhaupt mogelijk is).
Ik ben het met je eens dat een breed assortiment de geaccepteerde norm is onder marketing mensen. Je ziet zelden dat een winkelketen met een smal assortiment lang overeind blijft. Dat kan alleen met een hoge exclusiviteit en dure producten met hoge marges. Ik denk daarom dat men te gemakkelijk gevallen is voor mooie praatjes en indrukwekkende concepten die marketing technisch niet goed getoetst zijn.
Ik heb het vroeger regelmatig meegemaakt dat een nieuwe marketing manager zijn stempel wilde drukken en alles omgooide, maar zelden geluk en succes had. Wat oudere mensen willen over het algemeen weten waar het op staat en zijn wars van nieuwigheden en experimenten. Je moet altijd oppassen dat je je klanten niet van je vervreemd door in te grote veranderingen te geloven. Aan oude merken zoals de Wereldwinkel moet je niet al teveel willen sleutelen, het moet herkenbaar blijven en oude waarden blijven uitstralen. Het zijn de familiebedrijven die elke crisis doorstaan: zij doen alles met mate en laten zich niet gek maken door beloftes van gouden bergen op papier. Hun focus is de lange termijn.
Wat vind je van mijn analyse en preek, Peter?

A. Willems"

 

Onderstaande is een reactie op "assortiment breed of smal? Een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [3 maart 2013]

"Peter, je slaat de spijker op zijn kop. Een smal assortiment geeft veel ruimte in de winkel :-)
Bij schoenenwinkels werkt het misschien of bij design en merkwinkels. Maar om een wereldwinkel zo exclusief te maken lijkt wat overdreven.

Corrie"


Onderstaande is een reactie op "assortiment breed of smal? Een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [1 maart 2013]

"Assortiment breed of smal?

In de discussie over assortiment en marketing mis ik een belangrijk punt, namelijk de breedte van het assortiment. Vroeger was het assortiment van de Wereldwinkel zo breed als de winkel zullen we maar zeggen. De laatste jaren is het accent veel meer op de inrichting van de winkel komen te liggen. Mooie presentatie, vooral niet te vol en uitnodigend voor de klant. Het assortiment is ingekrompen vanwege vele opgegeven redenen: professionaliteit, uitstraling, overzichtelijkheid, kostenbesparend, duidelijkheid enzovoorts.
Mijn vraag is: is het bewezen dat het ook goed voor de verkopen is geweest? Klopt die redenering wel? Zijn de verkopen van de Wereldwinkels die voor een smaller assortiment hebben gekozen meer gaan groeien dan de winkels die bij hun brede assortiment bleven? Zijn er voorbeelden van winkelketens die succesvol het assortiment ingekrompen hebben?
Ik vraag het me af omdat een keten als Albert Heijn het assortiment juist blijft uitbreiden om meer (trouwe) klanten te binden. Op tv zag ik laatst een failliete kledingketen die een doorstart kreeg en koos voor snellere verandering binnen collecties. Niet alleen een voorjaar en najaar collectie maar ook nieuwe kleding introduceren gedurende de 2 seizoenen om meer klanten te trekken door die variatie.
De redenering dat je met minder producten meer kan verkopen lijkt mij geen logische redenering. Wereldwinkels zijn volgens mij winkels waar je verrast wil worden, waar je cadeautjes kan vinden voor elke prijs, waar je veel keuze hebt en een goede zaak ondersteund. Daar hoort een breed assortiment bij.

Peter"


Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [15 februari 2013]

"Mee eens om deze discussie ook op Wereldwinkelfor um te voeren. Zie punt twee van mijn eerdere inbreng 'De smalle weg'

Hans Potters"

 

Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [13 februari 2013]

"Ik vind ook dat je deze discussie (ook) op Wereldwinkelforum moet voeren omdat dan veel meer wereldwinkels worden bereikt.
Daarnaast heb ik grote moeite met anonieme reacties!

Ank Smit"

Reactie redactie RedEerlijkeHandel.nl: indien u niet begrijpt dat anonimiteit noodzakelijk is dan bent u mogelijk niet goed op de hoogte.

 

Onderstaande is een tweede reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [12 februari 2013]

"Dit is een interessante case voor marketing mensen! Het idee achter trendy artikelen is leuk, maar werkt dat in de praktijk ook is de vraag. Als je het roer om wilt gooien en een breder publiek wilt aantrekken door middel van een focus op trendy producten, werkt dat alleen als je je nieuwe doelgroep naar de winkel kunt lokken. Traditioneel wordt een Wereldwinkel bezocht door relatief oudere mensen en door maatschappelijk bewuste mensen van alle leeftijden.

De nieuwe doelgroep komt logischerwijs ook bij andere winkels en kent de producten van andere winkels, zoals de genoemde Blokker en Xenos. Wanneer de Wereldwinkels een vergelijkbaar product hebben voor een hogere prijs dan zal je een trendy shopper niet overhalen het bij jou te komen kopen. Heb je wel iets te bieden voor de trendy shopper die prijsbewust is? Kan je wel op tegen de containers uit China? In marketingtermen heet het dat je een competitive advantage moet hebben voor deze nieuwe doelgroep, een competitief voordeel. 
Om te kiezen voor trendy producten die zich nauwelijks of niet onderscheiden van de soortgelijke producten die in andere winkels verkocht worden, en die elders ook goedkoper zijn, is een strategie die niet zal werken in de wereld van de Wereldwinkels. Het gaat niet lukken als je geen competitive advantage hebt. En het gevaar bestaat dat je traditionele doelgroep niet valt voor trendy en je winkelruimte ondertussen voor hen verkleind is.

Wat je als Wereldwinkels wél hebt is een competitive advantage in je eerlijke handel gedachte. Het is gevaarlijk als die verwatert, op een moment dat FairTrade heel trendy is :-)
Dus zijn we terug bij de marketing vragen: wat is je doelgroep, hoe wil je verbreden, en ondertussen je probleem oplossen? De grotere bedrijven kiezen voor grotere hoeveelheden en afnames, willen liever niet naar een verscheidenheid aan kleine exporteurs toe: dat is veel te veel werk, veel te veel gedoe. En zo lijkt het probleem gecreëerd: trendy en commercieel worden met veel en snelle omzet op de golven van de trends die eigenlijk niet thuishoren in de wereldwinkel maar wel opgedrongen worden.

Kan de oplossing niet beter gezocht worden bij kleine importeurs, bij de idealisten, bij de mensen die het doen vanuit hun hart en waar geld verdienen niet voorop staat? Mijn inziens geeft Cerro Azul Food een goed voorbeeld: specifieke producten voor de Wereldwinkels ontwikkelen. Zo kan de wereldwinkel zich onderscheiden. Je moet terug naar klein, uniek en idealistisch. Je hebt dan een duidelijk verhaal en je blijft je onderscheiden als winkel. Logischerwijs moet dan het aantal kleine importeurs vergroot worden. Kleine unieke importeurs hebben unieke verhalende producten die niet ergens anders verkocht worden. Een grotere en diepere samenwerking met de importeurs qua assortiment is aan te bevelen.

Om mijn verhaal te verduidelijken een voorbeeld: stel C&A ziet dat H&M betere groeicijfers heeft en besluit om H&M na te doen. Wat gebeurt er dan? C&A verliest een deel van zijn klanten (die zich niet meer herkennen bij de trendy kleren) en H&M klanten blijven bij H&M omdat C&A als merk niet bij hen past: en zie de geboorte van een marketing misser.
Het is niet zo dat grote bedrijven zulke fouten niet maken. Limara was in de 80-er jaren de meest populaire deo bij de jeugd. De fabrikant Unilever wilde het merk toegankelijk maken voor een bredere doelgroep en probeerde dat door de geur te veranderen/verbeteren. Binnen een half jaar was er niets van het merk over omdat de jeugd volledig afhaakte en overliep naar andere merken. Ook het grote Coca Cola maakte zo'n fout. Pepsi Cola veroverde marktaandeel op Coca Cola en Coca Cola ontdekte dat het kwam doordat Pepsi zoeter was. Dus ging Coca Cola in het tegenoffensief en maakte Coca Cola zoeter. De Coca Cola drinkers kwamen massaal in verzet en stopten met Coca Cola kopen. Coca Cola werd gedwongen hun oude formule terug te brengen onder de naam Coca Cola Classic. Kortom andere delen van de markt proberen te veroveren is niks mis mee zolang je je bestaande klanten niet vergeet en ze niet in het harnas jaagt. Het spreekwoord Wereldwinkel blijf bij je leest is niet verkeerd. Het gras lijkt groener aan de andere kant, maar groeit als je goed kijkt langzamer en is minder lekker en voedzaam als je het proeft.

<anoniem2>"


Bovenstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [11 februari 2013]

"Beste Peter,

Goe idee! Jullie mogen de discussie kopiëren als je dat wilt.
Als jullie reactie ontvangen die je ook op RedEerlijkeHandel wilt zien, dan kun je ze door emailen en plaatsen wij ze ook (met verwijzing naar jullie forum).

Redactie RedEerlijkeHandel.nl" 


Bovenstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [9 februari 2013]

"Zouden jullie deze discussie aub (ook) op www.wereldwinkelforum.nl willen voeren ...het is een belangrijk onderwerp en ik hoop dat dan nóg meer winkels worden benaderd (Wereldwinkelfo rum heeft momenteel 678 leden ....). 
Peter Paul Sloekers"


Bovenstaande is een reactie in "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [8 februari 2013]

"Beste, wat jij aansnijdt horen we (heelaas) veel meer.
Veel winkels merken dat (voormalige) klanten nu de "wereldwinkel produkten" in de supermarkt kopen en daardoor minder vaak over de drempel van de wereldwinkel komen. 5 jaar geleden werd daarom Café de Origen geintroduceerd als exclusief produkt voor de wereldwinkels en inmiddels verkopen ruim 220 wereldwinkels die en ze merken dat ze klanten terug krijgen. Sinds aug. 2012 zijn Cerro Azul Food en Café de Origen samengevoegd en is Cerro Azul Food een onderdeel van Neuteboom. Op dit moment zijn we druk doende om een nieuw assortiment samen te stellen waarbij de nadruk zal liggen bij de kleinere producenten en willen we zoveel mogelijk de producten ook Bio laten zijn. Onze producten zijn exclusief voor de wereldwinkels en we zorgen voor voldoende achtergrond informatie.
Op 1 januari dit jaar is de nieuwe prijslijst ingegaan en die gaat uit van solidariteit; grote en kleine winkels krijgen dezelfde korting.

cero azul food" 


Bovenstaand is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [6 februari 2013]:

Het spookt al langer in mijn hoofd en ik wil graag een open discussie starten over het assortiment bij de Wereldwinkel.
Het aantal Wereldwinkels dat moet stoppen vanwege te lage omzetten en te hoge kosten is toch wel schrikbarend.
Kunnen we daar iets aan doen en voorkomen dat nog meer Wereldwinkels ten onder gaan?
Het wordt hier en daar geopperd dat de strategie van de afgelopen jaren om het assortiment te vernieuwen en te moderniseren ons wrange vruchten oplevert.
Wij als Wereldwinkel hadden veel onderscheidende producten die je nergens anders kon vinden.
Maar nu lijkt het erop alsof importeurs om wat voor reden dan ook steeds meer focussen op trendy producten;
maar wel trendy producten die ook op andere plaatsen als Blokker en Xenos te koop zijn tegen veel lagere prijzen.
Wij raken zo ons onderscheidend vermogen kwijt en prijzen ons uit de markt op het moment dat de consument de hand op de knip houdt.

Mijn vraag is: klopt mijn redenering of ligt het anders?
En als mijn redenering klopt: hoe krijgen we het voor elkaar om weer onderscheidend te worden?
En hoe gaan leveranciers ons hierbij helpen?

<anoniem>"

 

Doelgroepen. Re: Doelgroepen en je eigen marketing RE: enthousiaste marketing leek: (Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel)

Meer over doelgroepen voor de Wereldwinkel

Ik wil wel iets aanvullen over doelgroepen, Maurice, want die zijn zoals je schrijft Peter belangrijk en betekenend (significant heet het in marketing).
In mijn marketing tijd waren doelgroepen meestal gestratificeerd naar inkomen en opleiding, maar in de tijd heeft daar een grote ontwikkeling plaatsgevonden, is de gevestigde orde steeds meer onder druk komen te staan en bepaal je tegenwoordig je doelgroep zelf. Als Wereldwinkel kun je dan denken aan doelgroepen als familie en vrienden, scholen, verzorgingstehuizen, bedrijven, verenigingen etc. waar de Wereldwinkel als sociaal bindmiddel kan worden ingezet. Een voorbeeld wat ik laatst hoorde is de organisatie van familiedagen met activiteiten waar familie en vrienden uit de buurt worden uitgenodigd. Ik heb ook gehoord van een Wereldwinkel die een school uitnodigde. Een verhaaltje gaan vertellen over eerlijke handel is ook een idee. In dezelfde trant kan de WW bejaarden uit het verzorgingstehuis uitnodigen en hen ophalen. Elke maand een jeugddag met grabbelton, verhalen en uitleg (in die volgorde :-)) zullen ouders geen verkeerd idee vinden :-). Je kunt elke maand ideeën over doelgroepen en acties verzamelen en stemmen welke doelgroep of actie de volgende maand aan bod komt en verdelen wie wat gaat doen. Als je het goed weet te organiseren en het sociale aspect weet te benadrukken is de plaatselijke krant meestal wel bereid om te sponsoren met gratis ruimte voor een aankondiging en een bon voor korting of gratis koffie of een kleinigheid. Het brengt dynamiek, levendigheid, creativiteit en meer verkopen in de winkel. En, ook belangrijk, in een levende organisatie ontstaat nooit een tekort aan vrijwilligers!

A. Willems

 

Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [15 maart 2013]

Hallo Maurice,

Peter met een smile vind je mooie verhaal karakteristiek en je vraag een waardevolle aanvulling :-). 

Jij bent een goed voorbeeld van wat een doelgroep genoemd wordt: een jonge consument die zijn/haar leven lang fan kan blijven van een winkel. Ikzelf heb zulke goede herinneringen aan V&D waar ik in mijn lagere schooltijd vaak tussen de middag naar toe ging. 50 jaar later ga ik er nog steeds graag naar toe en koop ik altijd wat. Toentertijd hadden zulke warenhuizen wat ze toen een tea-room noemden: een plek waar je kon lunchen, koffie en thee drinken met iets lekkers. Het la Place van nu is de enorm succesvolle V&D voortzetting van die tea-room, waar ik altijd kom als ik een V&D bezoek (een goed voorbeeld van op de juiste manier met de tijd meegaan: alles is biologisch en supervers!). Wat ik hiermee wil zeggen is dat voor mij V&D altijd hetzelfde is gebleven en ik er daarom graag kom. De moderne WW's lopen het risico hun trouwe klanten zoals jij te verliezen door eenvormigheid, uitgeklede assortimenten en trendy na-apen. Jij wil dat het een unieke winkel blijft waar je kunt snuffelen en producten kan ontdekken met een verhaal.
Een WW kan zich het beste richten op de juiste doelgroepen en niet proberen iedereen de winkel in te krijgen om welke reden dan ook. Alle doelgroepen denken te kunnen bedienen is een beginnersfout in marketing. Je hoort altijd eerst uit te gaan van je huidige klantenbestand en doelgroepen (die je wilt behouden) en je mag daarnaast proberen meer mensen uit je doelgroepen te benaderen. Je kunt dan denken aan hoe je je winkel voor die mensen aantrekkelijker kan maken en of je acties kunt bedenken om aandacht op je te vestigen en bovendien nieuwe klanten te trekken.
Je idee dat zulke marketing door de WW zelf gedaan kan worden is een goed en volgens mij werkbaar idee. Het is geen bekend idee omdat gewone winkels vrijwel altijd kleine organisaties zijn. Een WW heeft echter vaak tientallen vrijwilligers en dan is het wel een toepasbaar idee. Elke WW is door de (vele) vrijwilligers sterk verbonden met de locale omgeving: je kent de mensen en je kunt precies inspelen op hun interesses en wensen. In bepaalde zin zal een WW een afspiegeling zijn van de gemeenschap erom heen: het heeft zeker een sociale functie die je kunt gebruiken in je marketing denken.
Mijn vragen zijn vervolgens: wat zijn de doelgroepen van een WW en hoe kun je die binden en uitbreiden? Welke marketing ideeën kun je hiervoor verzinnen?

Peter met een dubbele smile


Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [8 maart 2013]

Enthousiaste marketing leek

"Hoi Peter en A.Willemse en de rest van Wereldwinkelland,

Ik ben een jonge(re) enthousiaste idealist (30!) en wil gewoon even wat kwijt. Het zit me gewoon van alles dwars sinds ik op de hoogte ben van deze site en helemaal sinds ik deze discussie lees en dacht ik om ook maar mijn steentje bij te dragen.

Ik heb dus geen echt verleden met de wereldwinkel zoals hij vroeger was (zoals de hippie pioniers in hun RVC met enkel koffie op een kleedje de eerlijke handel aan de man brachten:-P, respect!). Ik ken de wereldwinkels via mijn oma. Tijdens mijn jeugdbezoeken aan oma nam ze ons veel mee naar verschillende musea door Nederland en we bezochten dan ook bijna altijd een wereldwinkel omdat zij ook vrijwilligster was. In mijn herinnering was elke wereldwinkel en de inhoud van de wereldwinkel per stad/dorp enorm verschillend. Ik kan me bijvoorbeeld WW Leiden heel goed herinneren die zich toen nog naast het volkenkundig museum bevond en daar had ik een maya-fluitje gevonden die ik nog nergens anders was tegengekomen(!) - en die heb ik nog-. Als jonge avonturier zijn dat dan schatten die je vind in zo'n winkel (archeologische vondsten zoals ik dat vond/vind ). Je kan dan werkelijk een uniek kadootje vinden voor mama, oma, je vriendinnetje (of jezelf ). Maar dit beeld en gevoel van uniekheid heb ik al eigenlijk lang niet meer bij de wereldwinkel. Tegenwoordig maakt het niet uit waar je een wereldwinkel bezoekt (er zijn uitzonderingen uiteraard) alles ziet er hetzelfde uit en heeft eenzelfde uniforme feeling, het is eigenlijk een beetje saai, het spannende en avontuurlijke is er vanaf. Het is meer een keten geworden, waar weinig unieks meer aan is. Waar Peter en A. Willemse over spreken vind ik (als leek) een reuze interessante discussie, omdat het mijn ogen heeft geopend voor kennis die ik niet had (dat geldt trouwens voor deze hele site.... haha). 

Door die stukjes kreeg ik een idee, ik dacht waarom laten we de vrijwilligers niet de marketing managers worden, zij doen het voor een ander en niet voor zichzelf, dan is dat toch automatisch al een betere marketingmanager. Zou dat kunnen? Of een oproep doen aan vrijwillige marketingmanagers met kennis of die vrijwilligers willen inwerken -de kneepje van het vak willen leren-? En hoe zou dat in zijn werk gaan? Het lijkt me ook het best om alles voor te leggen aan de vrijwilligers, dat zij inkijk hebben in alle marketing zaken van de wereldwinkel, zodat alles transparant is en iedereen mee kan denken. Iedereen die enthousiast ergens over is kan alles leren, toch? Ik weet niet of deze vragen onder de categorie van Peter met een smile vallen, maar ik probeer het.

Bedankt voor het lezen,

Maurice"


Onderstaande is een reactie op "assortiment breed of smal? Een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [7 maart 2013]

"Beste A. Willemse,

Ik moest wel lachen over je voorbeeld van nieuwe marketing managers. Ik ken het dat alles anders moet en alles moet beter. De vorige manager was niet van deze tijd. Hele goede verhalen hadden ze altijd en geboekstaafd met literatuur en voorbeelden, maar als de campagne mislukte waren ze gauw weer weg om ergens anders carriere te maken. Ik ben het daarom helemaal met je eens. Als je een goed merk hebt moet je dat zo houden en als het kan versterken. Iemand zei me een keer dat merken ook moeten oppassen voor een mid-life crisis. Oude merken die jong willen gaan doen, haha!
Bedankt voor je leuke reactie!

Peter (voor al uw marketing vragen smile)"


Onderstaande is een reactie op "assortiment breed of smal? Een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [6 maart 2013]

"Assortiment breed en ondiep of smal en diep

Peter, in mijn tijd heb ik ook een marketing cursus gedaan en daar werd wat dieper ingegaan op breed of smal. De keuze voor een winkel was uit een breed maar ondiep assortiment of een smal maar diep assortiment. In andere woorden een uitgebreid breed assortiment met weinig voorraad per artikel of een smal assortiment met veel voorraad per artikel. Dit concept en keuze is later met de populariteit van JIT (Just-in-Time) minder relevant geworden, want met JIT kun je alles ondiep houden door de frequente soms dagelijkse bestellingen en leveringen. Automatische computersystemen hebben hier erg bij geholpen.
Het concept is echter nog steeds relevant voor Wereldwinkels omdat bezoek aan het Wereldse Centrum (CM) zelden frequent is en er veel nadelen aan direct bestellen via internet zitten (als dat überhaupt mogelijk is).
Ik ben het met je eens dat een breed assortiment de geaccepteerde norm is onder marketing mensen. Je ziet zelden dat een winkelketen met een smal assortiment lang overeind blijft. Dat kan alleen met een hoge exclusiviteit en dure producten met hoge marges. Ik denk daarom dat men te gemakkelijk gevallen is voor mooie praatjes en indrukwekkende concepten die marketing technisch niet goed getoetst zijn.
Ik heb het vroeger regelmatig meegemaakt dat een nieuwe marketing manager zijn stempel wilde drukken en alles omgooide, maar zelden geluk en succes had. Wat oudere mensen willen over het algemeen weten waar het op staat en zijn wars van nieuwigheden en experimenten. Je moet altijd oppassen dat je je klanten niet van je vervreemd door in te grote veranderingen te geloven. Aan oude merken zoals de Wereldwinkel moet je niet al teveel willen sleutelen, het moet herkenbaar blijven en oude waarden blijven uitstralen. Het zijn de familiebedrijven die elke crisis doorstaan: zij doen alles met mate en laten zich niet gek maken door beloftes van gouden bergen op papier. Hun focus is de lange termijn.
Wat vind je van mijn analyse en preek, Peter?

A. Willems"

 

Onderstaande is een reactie op "assortiment breed of smal? Een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [3 maart 2013]

"Peter, je slaat de spijker op zijn kop. Een smal assortiment geeft veel ruimte in de winkel :-)
Bij schoenenwinkels werkt het misschien of bij design en merkwinkels. Maar om een wereldwinkel zo exclusief te maken lijkt wat overdreven.

Corrie"


Onderstaande is een reactie op "assortiment breed of smal? Een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [1 maart 2013]

"Assortiment breed of smal?

In de discussie over assortiment en marketing mis ik een belangrijk punt, namelijk de breedte van het assortiment. Vroeger was het assortiment van de Wereldwinkel zo breed als de winkel zullen we maar zeggen. De laatste jaren is het accent veel meer op de inrichting van de winkel komen te liggen. Mooie presentatie, vooral niet te vol en uitnodigend voor de klant. Het assortiment is ingekrompen vanwege vele opgegeven redenen: professionaliteit, uitstraling, overzichtelijkheid, kostenbesparend, duidelijkheid enzovoorts.
Mijn vraag is: is het bewezen dat het ook goed voor de verkopen is geweest? Klopt die redenering wel? Zijn de verkopen van de Wereldwinkels die voor een smaller assortiment hebben gekozen meer gaan groeien dan de winkels die bij hun brede assortiment bleven? Zijn er voorbeelden van winkelketens die succesvol het assortiment ingekrompen hebben?
Ik vraag het me af omdat een keten als Albert Heijn het assortiment juist blijft uitbreiden om meer (trouwe) klanten te binden. Op tv zag ik laatst een failliete kledingketen die een doorstart kreeg en koos voor snellere verandering binnen collecties. Niet alleen een voorjaar en najaar collectie maar ook nieuwe kleding introduceren gedurende de 2 seizoenen om meer klanten te trekken door die variatie.
De redenering dat je met minder producten meer kan verkopen lijkt mij geen logische redenering. Wereldwinkels zijn volgens mij winkels waar je verrast wil worden, waar je cadeautjes kan vinden voor elke prijs, waar je veel keuze hebt en een goede zaak ondersteund. Daar hoort een breed assortiment bij.

Peter"


Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [15 februari 2013]

"Mee eens om deze discussie ook op Wereldwinkelfor um te voeren. Zie punt twee van mijn eerdere inbreng 'De smalle weg'

Hans Potters"

 

Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [13 februari 2013]

"Ik vind ook dat je deze discussie (ook) op Wereldwinkelforum moet voeren omdat dan veel meer wereldwinkels worden bereikt.
Daarnaast heb ik grote moeite met anonieme reacties!

Ank Smit"

Reactie redactie RedEerlijkeHandel.nl: indien u niet begrijpt dat anonimiteit noodzakelijk is dan bent u mogelijk niet goed op de hoogte.

 

Onderstaande is een tweede reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [12 februari 2013]

"Dit is een interessante case voor marketing mensen! Het idee achter trendy artikelen is leuk, maar werkt dat in de praktijk ook is de vraag. Als je het roer om wilt gooien en een breder publiek wilt aantrekken door middel van een focus op trendy producten, werkt dat alleen als je je nieuwe doelgroep naar de winkel kunt lokken. Traditioneel wordt een Wereldwinkel bezocht door relatief oudere mensen en door maatschappelijk bewuste mensen van alle leeftijden.

De nieuwe doelgroep komt logischerwijs ook bij andere winkels en kent de producten van andere winkels, zoals de genoemde Blokker en Xenos. Wanneer de Wereldwinkels een vergelijkbaar product hebben voor een hogere prijs dan zal je een trendy shopper niet overhalen het bij jou te komen kopen. Heb je wel iets te bieden voor de trendy shopper die prijsbewust is? Kan je wel op tegen de containers uit China? In marketingtermen heet het dat je een competitive advantage moet hebben voor deze nieuwe doelgroep, een competitief voordeel. 
Om te kiezen voor trendy producten die zich nauwelijks of niet onderscheiden van de soortgelijke producten die in andere winkels verkocht worden, en die elders ook goedkoper zijn, is een strategie die niet zal werken in de wereld van de Wereldwinkels. Het gaat niet lukken als je geen competitive advantage hebt. En het gevaar bestaat dat je traditionele doelgroep niet valt voor trendy en je winkelruimte ondertussen voor hen verkleind is.

Wat je als Wereldwinkels wél hebt is een competitive advantage in je eerlijke handel gedachte. Het is gevaarlijk als die verwatert, op een moment dat FairTrade heel trendy is :-)
Dus zijn we terug bij de marketing vragen: wat is je doelgroep, hoe wil je verbreden, en ondertussen je probleem oplossen? De grotere bedrijven kiezen voor grotere hoeveelheden en afnames, willen liever niet naar een verscheidenheid aan kleine exporteurs toe: dat is veel te veel werk, veel te veel gedoe. En zo lijkt het probleem gecreëerd: trendy en commercieel worden met veel en snelle omzet op de golven van de trends die eigenlijk niet thuishoren in de wereldwinkel maar wel opgedrongen worden.

Kan de oplossing niet beter gezocht worden bij kleine importeurs, bij de idealisten, bij de mensen die het doen vanuit hun hart en waar geld verdienen niet voorop staat? Mijn inziens geeft Cerro Azul Food een goed voorbeeld: specifieke producten voor de Wereldwinkels ontwikkelen. Zo kan de wereldwinkel zich onderscheiden. Je moet terug naar klein, uniek en idealistisch. Je hebt dan een duidelijk verhaal en je blijft je onderscheiden als winkel. Logischerwijs moet dan het aantal kleine importeurs vergroot worden. Kleine unieke importeurs hebben unieke verhalende producten die niet ergens anders verkocht worden. Een grotere en diepere samenwerking met de importeurs qua assortiment is aan te bevelen.

Om mijn verhaal te verduidelijken een voorbeeld: stel C&A ziet dat H&M betere groeicijfers heeft en besluit om H&M na te doen. Wat gebeurt er dan? C&A verliest een deel van zijn klanten (die zich niet meer herkennen bij de trendy kleren) en H&M klanten blijven bij H&M omdat C&A als merk niet bij hen past: en zie de geboorte van een marketing misser.
Het is niet zo dat grote bedrijven zulke fouten niet maken. Limara was in de 80-er jaren de meest populaire deo bij de jeugd. De fabrikant Unilever wilde het merk toegankelijk maken voor een bredere doelgroep en probeerde dat door de geur te veranderen/verbeteren. Binnen een half jaar was er niets van het merk over omdat de jeugd volledig afhaakte en overliep naar andere merken. Ook het grote Coca Cola maakte zo'n fout. Pepsi Cola veroverde marktaandeel op Coca Cola en Coca Cola ontdekte dat het kwam doordat Pepsi zoeter was. Dus ging Coca Cola in het tegenoffensief en maakte Coca Cola zoeter. De Coca Cola drinkers kwamen massaal in verzet en stopten met Coca Cola kopen. Coca Cola werd gedwongen hun oude formule terug te brengen onder de naam Coca Cola Classic. Kortom andere delen van de markt proberen te veroveren is niks mis mee zolang je je bestaande klanten niet vergeet en ze niet in het harnas jaagt. Het spreekwoord Wereldwinkel blijf bij je leest is niet verkeerd. Het gras lijkt groener aan de andere kant, maar groeit als je goed kijkt langzamer en is minder lekker en voedzaam als je het proeft.

<anoniem2>"


Bovenstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [11 februari 2013]

"Beste Peter,

Goe idee! Jullie mogen de discussie kopiëren als je dat wilt.
Als jullie reactie ontvangen die je ook op RedEerlijkeHandel wilt zien, dan kun je ze door emailen en plaatsen wij ze ook (met verwijzing naar jullie forum).

Redactie RedEerlijkeHandel.nl" 


Bovenstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [9 februari 2013]

"Zouden jullie deze discussie aub (ook) op www.wereldwinkelforum.nl willen voeren ...het is een belangrijk onderwerp en ik hoop dat dan nóg meer winkels worden benaderd (Wereldwinkelfo rum heeft momenteel 678 leden ....). 
Peter Paul Sloekers"


Bovenstaande is een reactie in "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [8 februari 2013]

"Beste, wat jij aansnijdt horen we (heelaas) veel meer.
Veel winkels merken dat (voormalige) klanten nu de "wereldwinkel produkten" in de supermarkt kopen en daardoor minder vaak over de drempel van de wereldwinkel komen. 5 jaar geleden werd daarom Café de Origen geintroduceerd als exclusief produkt voor de wereldwinkels en inmiddels verkopen ruim 220 wereldwinkels die en ze merken dat ze klanten terug krijgen. Sinds aug. 2012 zijn Cerro Azul Food en Café de Origen samengevoegd en is Cerro Azul Food een onderdeel van Neuteboom. Op dit moment zijn we druk doende om een nieuw assortiment samen te stellen waarbij de nadruk zal liggen bij de kleinere producenten en willen we zoveel mogelijk de producten ook Bio laten zijn. Onze producten zijn exclusief voor de wereldwinkels en we zorgen voor voldoende achtergrond informatie.
Op 1 januari dit jaar is de nieuwe prijslijst ingegaan en die gaat uit van solidariteit; grote en kleine winkels krijgen dezelfde korting.

cero azul food" 


Bovenstaand is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [6 februari 2013]:

Het spookt al langer in mijn hoofd en ik wil graag een open discussie starten over het assortiment bij de Wereldwinkel.
Het aantal Wereldwinkels dat moet stoppen vanwege te lage omzetten en te hoge kosten is toch wel schrikbarend.
Kunnen we daar iets aan doen en voorkomen dat nog meer Wereldwinkels ten onder gaan?
Het wordt hier en daar geopperd dat de strategie van de afgelopen jaren om het assortiment te vernieuwen en te moderniseren ons wrange vruchten oplevert.
Wij als Wereldwinkel hadden veel onderscheidende producten die je nergens anders kon vinden.
Maar nu lijkt het erop alsof importeurs om wat voor reden dan ook steeds meer focussen op trendy producten;
maar wel trendy producten die ook op andere plaatsen als Blokker en Xenos te koop zijn tegen veel lagere prijzen.
Wij raken zo ons onderscheidend vermogen kwijt en prijzen ons uit de markt op het moment dat de consument de hand op de knip houdt.

Mijn vraag is: klopt mijn redenering of ligt het anders?
En als mijn redenering klopt: hoe krijgen we het voor elkaar om weer onderscheidend te worden?
En hoe gaan leveranciers ons hierbij helpen?

<anoniem>"

 

Doelgroepen en je eigen marketing RE: enthousiaste marketing leek: (Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel)

Hallo Maurice,

Peter met een smile vind je mooie verhaal karakteristiek en je vraag een waardevolle aanvulling :-). 

Jij bent een goed voorbeeld van wat een doelgroep genoemd wordt: een jonge consument die zijn/haar leven lang fan kan blijven van een winkel. Ikzelf heb zulke goede herinneringen aan V&D waar ik in mijn lagere schooltijd vaak tussen de middag naar toe ging. 50 jaar later ga ik er nog steeds graag naar toe en koop ik altijd wat. Toentertijd hadden zulke warenhuizen wat ze toen een tea-room noemden: een plek waar je kon lunchen, koffie en thee drinken met iets lekkers. Het la Place van nu is de enorm succesvolle V&D voortzetting van die tea-room, waar ik altijd kom als ik een V&D bezoek (een goed voorbeeld van op de juiste manier met de tijd meegaan: alles is biologisch en supervers!). Wat ik hiermee wil zeggen is dat voor mij V&D altijd hetzelfde is gebleven en ik er daarom graag kom. De moderne WW's lopen het risico hun trouwe klanten zoals jij te verliezen door eenvormigheid, uitgeklede assortimenten en trendy na-apen. Jij wil dat het een unieke winkel blijft waar je kunt snuffelen en producten kan ontdekken met een verhaal.
Een WW kan zich het beste richten op de juiste doelgroepen en niet proberen iedereen de winkel in te krijgen om welke reden dan ook. Alle doelgroepen denken te kunnen bedienen is een beginnersfout in marketing. Je hoort altijd eerst uit te gaan van je huidige klantenbestand en doelgroepen (die je wilt behouden) en je mag daarnaast proberen meer mensen uit je doelgroepen te benaderen. Je kunt dan denken aan hoe je je winkel voor die mensen aantrekkelijker kan maken en of je acties kunt bedenken om aandacht op je te vestigen en bovendien nieuwe klanten te trekken.
Je idee dat zulke marketing door de WW zelf gedaan kan worden is een goed en volgens mij werkbaar idee. Het is geen bekend idee omdat gewone winkels vrijwel altijd kleine organisaties zijn. Een WW heeft echter vaak tientallen vrijwilligers en dan is het wel een toepasbaar idee. Elke WW is door de (vele) vrijwilligers sterk verbonden met de locale omgeving: je kent de mensen en je kunt precies inspelen op hun interesses en wensen. In bepaalde zin zal een WW een afspiegeling zijn van de gemeenschap erom heen: het heeft zeker een sociale functie die je kunt gebruiken in je marketing denken.
Mijn vragen zijn vervolgens: wat zijn de doelgroepen van een WW en hoe kun je die binden en uitbreiden? Welke marketing ideeën kun je hiervoor verzinnen?

Peter met een dubbele smile


Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [8 maart 2013]

Enthousiaste marketing leek

"Hoi Peter en A.Willemse en de rest van Wereldwinkelland,

Ik ben een jonge(re) enthousiaste idealist (30!) en wil gewoon even wat kwijt. Het zit me gewoon van alles dwars sinds ik op de hoogte ben van deze site en helemaal sinds ik deze discussie lees en dacht ik om ook maar mijn steentje bij te dragen.

Ik heb dus geen echt verleden met de wereldwinkel zoals hij vroeger was (zoals de hippie pioniers in hun RVC met enkel koffie op een kleedje de eerlijke handel aan de man brachten:-P, respect!). Ik ken de wereldwinkels via mijn oma. Tijdens mijn jeugdbezoeken aan oma nam ze ons veel mee naar verschillende musea door Nederland en we bezochten dan ook bijna altijd een wereldwinkel omdat zij ook vrijwilligster was. In mijn herinnering was elke wereldwinkel en de inhoud van de wereldwinkel per stad/dorp enorm verschillend. Ik kan me bijvoorbeeld WW Leiden heel goed herinneren die zich toen nog naast het volkenkundig museum bevond en daar had ik een maya-fluitje gevonden die ik nog nergens anders was tegengekomen(!) - en die heb ik nog-. Als jonge avonturier zijn dat dan schatten die je vind in zo'n winkel (archeologische vondsten zoals ik dat vond/vind ). Je kan dan werkelijk een uniek kadootje vinden voor mama, oma, je vriendinnetje (of jezelf ). Maar dit beeld en gevoel van uniekheid heb ik al eigenlijk lang niet meer bij de wereldwinkel. Tegenwoordig maakt het niet uit waar je een wereldwinkel bezoekt (er zijn uitzonderingen uiteraard) alles ziet er hetzelfde uit en heeft eenzelfde uniforme feeling, het is eigenlijk een beetje saai, het spannende en avontuurlijke is er vanaf. Het is meer een keten geworden, waar weinig unieks meer aan is. Waar Peter en A. Willemse over spreken vind ik (als leek) een reuze interessante discussie, omdat het mijn ogen heeft geopend voor kennis die ik niet had (dat geldt trouwens voor deze hele site.... haha). 

Door die stukjes kreeg ik een idee, ik dacht waarom laten we de vrijwilligers niet de marketing managers worden, zij doen het voor een ander en niet voor zichzelf, dan is dat toch automatisch al een betere marketingmanager. Zou dat kunnen? Of een oproep doen aan vrijwillige marketingmanagers met kennis of die vrijwilligers willen inwerken -de kneepje van het vak willen leren-? En hoe zou dat in zijn werk gaan? Het lijkt me ook het best om alles voor te leggen aan de vrijwilligers, dat zij inkijk hebben in alle marketing zaken van de wereldwinkel, zodat alles transparant is en iedereen mee kan denken. Iedereen die enthousiast ergens over is kan alles leren, toch? Ik weet niet of deze vragen onder de categorie van Peter met een smile vallen, maar ik probeer het.

Bedankt voor het lezen,

Maurice"


Onderstaande is een reactie op "assortiment breed of smal? Een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [7 maart 2013]

"Beste A. Willemse,

Ik moest wel lachen over je voorbeeld van nieuwe marketing managers. Ik ken het dat alles anders moet en alles moet beter. De vorige manager was niet van deze tijd. Hele goede verhalen hadden ze altijd en geboekstaafd met literatuur en voorbeelden, maar als de campagne mislukte waren ze gauw weer weg om ergens anders carriere te maken. Ik ben het daarom helemaal met je eens. Als je een goed merk hebt moet je dat zo houden en als het kan versterken. Iemand zei me een keer dat merken ook moeten oppassen voor een mid-life crisis. Oude merken die jong willen gaan doen, haha!
Bedankt voor je leuke reactie!

Peter (voor al uw marketing vragen smile)"


Onderstaande is een reactie op "assortiment breed of smal? Een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [6 maart 2013]

"Assortiment breed en ondiep of smal en diep

Peter, in mijn tijd heb ik ook een marketing cursus gedaan en daar werd wat dieper ingegaan op breed of smal. De keuze voor een winkel was uit een breed maar ondiep assortiment of een smal maar diep assortiment. In andere woorden een uitgebreid breed assortiment met weinig voorraad per artikel of een smal assortiment met veel voorraad per artikel. Dit concept en keuze is later met de populariteit van JIT (Just-in-Time) minder relevant geworden, want met JIT kun je alles ondiep houden door de frequente soms dagelijkse bestellingen en leveringen. Automatische computersystemen hebben hier erg bij geholpen.
Het concept is echter nog steeds relevant voor Wereldwinkels omdat bezoek aan het Wereldse Centrum (CM) zelden frequent is en er veel nadelen aan direct bestellen via internet zitten (als dat überhaupt mogelijk is).
Ik ben het met je eens dat een breed assortiment de geaccepteerde norm is onder marketing mensen. Je ziet zelden dat een winkelketen met een smal assortiment lang overeind blijft. Dat kan alleen met een hoge exclusiviteit en dure producten met hoge marges. Ik denk daarom dat men te gemakkelijk gevallen is voor mooie praatjes en indrukwekkende concepten die marketing technisch niet goed getoetst zijn.
Ik heb het vroeger regelmatig meegemaakt dat een nieuwe marketing manager zijn stempel wilde drukken en alles omgooide, maar zelden geluk en succes had. Wat oudere mensen willen over het algemeen weten waar het op staat en zijn wars van nieuwigheden en experimenten. Je moet altijd oppassen dat je je klanten niet van je vervreemd door in te grote veranderingen te geloven. Aan oude merken zoals de Wereldwinkel moet je niet al teveel willen sleutelen, het moet herkenbaar blijven en oude waarden blijven uitstralen. Het zijn de familiebedrijven die elke crisis doorstaan: zij doen alles met mate en laten zich niet gek maken door beloftes van gouden bergen op papier. Hun focus is de lange termijn.
Wat vind je van mijn analyse en preek, Peter?

A. Willems"

 

Onderstaande is een reactie op "assortiment breed of smal? Een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [3 maart 2013]

"Peter, je slaat de spijker op zijn kop. Een smal assortiment geeft veel ruimte in de winkel :-)
Bij schoenenwinkels werkt het misschien of bij design en merkwinkels. Maar om een wereldwinkel zo exclusief te maken lijkt wat overdreven.

Corrie"


Onderstaande is een reactie op "assortiment breed of smal? Een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [1 maart 2013]

"Assortiment breed of smal?

In de discussie over assortiment en marketing mis ik een belangrijk punt, namelijk de breedte van het assortiment. Vroeger was het assortiment van de Wereldwinkel zo breed als de winkel zullen we maar zeggen. De laatste jaren is het accent veel meer op de inrichting van de winkel komen te liggen. Mooie presentatie, vooral niet te vol en uitnodigend voor de klant. Het assortiment is ingekrompen vanwege vele opgegeven redenen: professionaliteit, uitstraling, overzichtelijkheid, kostenbesparend, duidelijkheid enzovoorts.
Mijn vraag is: is het bewezen dat het ook goed voor de verkopen is geweest? Klopt die redenering wel? Zijn de verkopen van de Wereldwinkels die voor een smaller assortiment hebben gekozen meer gaan groeien dan de winkels die bij hun brede assortiment bleven? Zijn er voorbeelden van winkelketens die succesvol het assortiment ingekrompen hebben?
Ik vraag het me af omdat een keten als Albert Heijn het assortiment juist blijft uitbreiden om meer (trouwe) klanten te binden. Op tv zag ik laatst een failliete kledingketen die een doorstart kreeg en koos voor snellere verandering binnen collecties. Niet alleen een voorjaar en najaar collectie maar ook nieuwe kleding introduceren gedurende de 2 seizoenen om meer klanten te trekken door die variatie.
De redenering dat je met minder producten meer kan verkopen lijkt mij geen logische redenering. Wereldwinkels zijn volgens mij winkels waar je verrast wil worden, waar je cadeautjes kan vinden voor elke prijs, waar je veel keuze hebt en een goede zaak ondersteund. Daar hoort een breed assortiment bij.

Peter"


Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [15 februari 2013]

"Mee eens om deze discussie ook op Wereldwinkelfor um te voeren. Zie punt twee van mijn eerdere inbreng 'De smalle weg'

Hans Potters"

 

Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [13 februari 2013]

"Ik vind ook dat je deze discussie (ook) op Wereldwinkelforum moet voeren omdat dan veel meer wereldwinkels worden bereikt.
Daarnaast heb ik grote moeite met anonieme reacties!

Ank Smit"

Reactie redactie RedEerlijkeHandel.nl: indien u niet begrijpt dat anonimiteit noodzakelijk is dan bent u mogelijk niet goed op de hoogte.

 

Onderstaande is een tweede reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [12 februari 2013]

"Dit is een interessante case voor marketing mensen! Het idee achter trendy artikelen is leuk, maar werkt dat in de praktijk ook is de vraag. Als je het roer om wilt gooien en een breder publiek wilt aantrekken door middel van een focus op trendy producten, werkt dat alleen als je je nieuwe doelgroep naar de winkel kunt lokken. Traditioneel wordt een Wereldwinkel bezocht door relatief oudere mensen en door maatschappelijk bewuste mensen van alle leeftijden.

De nieuwe doelgroep komt logischerwijs ook bij andere winkels en kent de producten van andere winkels, zoals de genoemde Blokker en Xenos. Wanneer de Wereldwinkels een vergelijkbaar product hebben voor een hogere prijs dan zal je een trendy shopper niet overhalen het bij jou te komen kopen. Heb je wel iets te bieden voor de trendy shopper die prijsbewust is? Kan je wel op tegen de containers uit China? In marketingtermen heet het dat je een competitive advantage moet hebben voor deze nieuwe doelgroep, een competitief voordeel. 
Om te kiezen voor trendy producten die zich nauwelijks of niet onderscheiden van de soortgelijke producten die in andere winkels verkocht worden, en die elders ook goedkoper zijn, is een strategie die niet zal werken in de wereld van de Wereldwinkels. Het gaat niet lukken als je geen competitive advantage hebt. En het gevaar bestaat dat je traditionele doelgroep niet valt voor trendy en je winkelruimte ondertussen voor hen verkleind is.

Wat je als Wereldwinkels wél hebt is een competitive advantage in je eerlijke handel gedachte. Het is gevaarlijk als die verwatert, op een moment dat FairTrade heel trendy is :-)
Dus zijn we terug bij de marketing vragen: wat is je doelgroep, hoe wil je verbreden, en ondertussen je probleem oplossen? De grotere bedrijven kiezen voor grotere hoeveelheden en afnames, willen liever niet naar een verscheidenheid aan kleine exporteurs toe: dat is veel te veel werk, veel te veel gedoe. En zo lijkt het probleem gecreëerd: trendy en commercieel worden met veel en snelle omzet op de golven van de trends die eigenlijk niet thuishoren in de wereldwinkel maar wel opgedrongen worden.

Kan de oplossing niet beter gezocht worden bij kleine importeurs, bij de idealisten, bij de mensen die het doen vanuit hun hart en waar geld verdienen niet voorop staat? Mijn inziens geeft Cerro Azul Food een goed voorbeeld: specifieke producten voor de Wereldwinkels ontwikkelen. Zo kan de wereldwinkel zich onderscheiden. Je moet terug naar klein, uniek en idealistisch. Je hebt dan een duidelijk verhaal en je blijft je onderscheiden als winkel. Logischerwijs moet dan het aantal kleine importeurs vergroot worden. Kleine unieke importeurs hebben unieke verhalende producten die niet ergens anders verkocht worden. Een grotere en diepere samenwerking met de importeurs qua assortiment is aan te bevelen.

Om mijn verhaal te verduidelijken een voorbeeld: stel C&A ziet dat H&M betere groeicijfers heeft en besluit om H&M na te doen. Wat gebeurt er dan? C&A verliest een deel van zijn klanten (die zich niet meer herkennen bij de trendy kleren) en H&M klanten blijven bij H&M omdat C&A als merk niet bij hen past: en zie de geboorte van een marketing misser.
Het is niet zo dat grote bedrijven zulke fouten niet maken. Limara was in de 80-er jaren de meest populaire deo bij de jeugd. De fabrikant Unilever wilde het merk toegankelijk maken voor een bredere doelgroep en probeerde dat door de geur te veranderen/verbeteren. Binnen een half jaar was er niets van het merk over omdat de jeugd volledig afhaakte en overliep naar andere merken. Ook het grote Coca Cola maakte zo'n fout. Pepsi Cola veroverde marktaandeel op Coca Cola en Coca Cola ontdekte dat het kwam doordat Pepsi zoeter was. Dus ging Coca Cola in het tegenoffensief en maakte Coca Cola zoeter. De Coca Cola drinkers kwamen massaal in verzet en stopten met Coca Cola kopen. Coca Cola werd gedwongen hun oude formule terug te brengen onder de naam Coca Cola Classic. Kortom andere delen van de markt proberen te veroveren is niks mis mee zolang je je bestaande klanten niet vergeet en ze niet in het harnas jaagt. Het spreekwoord Wereldwinkel blijf bij je leest is niet verkeerd. Het gras lijkt groener aan de andere kant, maar groeit als je goed kijkt langzamer en is minder lekker en voedzaam als je het proeft.

<anoniem2>"


Bovenstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [11 februari 2013]

"Beste Peter,

Goe idee! Jullie mogen de discussie kopiëren als je dat wilt.
Als jullie reactie ontvangen die je ook op RedEerlijkeHandel wilt zien, dan kun je ze door emailen en plaatsen wij ze ook (met verwijzing naar jullie forum).

Redactie RedEerlijkeHandel.nl" 


Bovenstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [9 februari 2013]

"Zouden jullie deze discussie aub (ook) op www.wereldwinkelforum.nl willen voeren ...het is een belangrijk onderwerp en ik hoop dat dan nóg meer winkels worden benaderd (Wereldwinkelfo rum heeft momenteel 678 leden ....). 
Peter Paul Sloekers"


Bovenstaande is een reactie in "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [8 februari 2013]

"Beste, wat jij aansnijdt horen we (heelaas) veel meer.
Veel winkels merken dat (voormalige) klanten nu de "wereldwinkel produkten" in de supermarkt kopen en daardoor minder vaak over de drempel van de wereldwinkel komen. 5 jaar geleden werd daarom Café de Origen geintroduceerd als exclusief produkt voor de wereldwinkels en inmiddels verkopen ruim 220 wereldwinkels die en ze merken dat ze klanten terug krijgen. Sinds aug. 2012 zijn Cerro Azul Food en Café de Origen samengevoegd en is Cerro Azul Food een onderdeel van Neuteboom. Op dit moment zijn we druk doende om een nieuw assortiment samen te stellen waarbij de nadruk zal liggen bij de kleinere producenten en willen we zoveel mogelijk de producten ook Bio laten zijn. Onze producten zijn exclusief voor de wereldwinkels en we zorgen voor voldoende achtergrond informatie.
Op 1 januari dit jaar is de nieuwe prijslijst ingegaan en die gaat uit van solidariteit; grote en kleine winkels krijgen dezelfde korting.

cero azul food" 


Bovenstaand is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [6 februari 2013]:

Het spookt al langer in mijn hoofd en ik wil graag een open discussie starten over het assortiment bij de Wereldwinkel.
Het aantal Wereldwinkels dat moet stoppen vanwege te lage omzetten en te hoge kosten is toch wel schrikbarend.
Kunnen we daar iets aan doen en voorkomen dat nog meer Wereldwinkels ten onder gaan?
Het wordt hier en daar geopperd dat de strategie van de afgelopen jaren om het assortiment te vernieuwen en te moderniseren ons wrange vruchten oplevert.
Wij als Wereldwinkel hadden veel onderscheidende producten die je nergens anders kon vinden.
Maar nu lijkt het erop alsof importeurs om wat voor reden dan ook steeds meer focussen op trendy producten;
maar wel trendy producten die ook op andere plaatsen als Blokker en Xenos te koop zijn tegen veel lagere prijzen.
Wij raken zo ons onderscheidend vermogen kwijt en prijzen ons uit de markt op het moment dat de consument de hand op de knip houdt.

Mijn vraag is: klopt mijn redenering of ligt het anders?
En als mijn redenering klopt: hoe krijgen we het voor elkaar om weer onderscheidend te worden?
En hoe gaan leveranciers ons hierbij helpen?

<anoniem>"

 

RE: Assortiment breed en ondiep of smal en diep. Een reactie op: assortiment breed of smal? (Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel)

Beste A. Willemse,

Ik moest wel lachen over je voorbeeld van nieuwe marketing managers. Ik ken het dat alles anders moet en alles moet beter. De vorige manager was niet van deze tijd. Hele goede verhalen hadden ze altijd en geboekstaafd met literatuur en voorbeelden, maar als de campagne mislukte waren ze gauw weer weg om ergens anders carriere te maken. Ik ben het daarom helemaal met je eens. Als je een goed merk hebt moet je dat zo houden en als het kan versterken. Iemand zei me een keer dat merken ook moeten oppassen voor een mid-life crisis. Oude merken die jong willen gaan doen, haha!
Bedankt voor je leuke reactie!

Peter (voor al uw marketing vragen smile)


Onderstaande is een reactie op "assortiment breed of smal? Een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [6 maart 2013]


"Assortiment breed en ondiep of smal en diep

Peter, in mijn tijd heb ik ook een marketing cursus gedaan en daar werd wat dieper ingegaan op breed of smal. De keuze voor een winkel was uit een breed maar ondiep assortiment of een smal maar diep assortiment. In andere woorden een uitgebreid breed assortiment met weinig voorraad per artikel of een smal assortiment met veel voorraad per artikel. Dit concept en keuze is later met de populariteit van JIT (Just-in-Time) minder relevant geworden, want met JIT kun je alles ondiep houden door de frequente soms dagelijkse bestellingen en leveringen. Automatische computersystemen hebben hier erg bij geholpen.
Het concept is echter nog steeds relevant voor Wereldwinkels omdat bezoek aan het Wereldse Centrum (CM) zelden frequent is en er veel nadelen aan direct bestellen via internet zitten (als dat überhaupt mogelijk is).
Ik ben het met je eens dat een breed assortiment de geaccepteerde norm is onder marketing mensen. Je ziet zelden dat een winkelketen met een smal assortiment lang overeind blijft. Dat kan alleen met een hoge exclusiviteit en dure producten met hoge marges. Ik denk daarom dat men te gemakkelijk gevallen is voor mooie praatjes en indrukwekkende concepten die marketing technisch niet goed getoetst zijn.
Ik heb het vroeger regelmatig meegemaakt dat een nieuwe marketing manager zijn stempel wilde drukken en alles omgooide, maar zelden geluk en succes had. Wat oudere mensen willen over het algemeen weten waar het op staat en zijn wars van nieuwigheden en experimenten. Je moet altijd oppassen dat je je klanten niet van je vervreemd door in te grote veranderingen te geloven. Aan oude merken zoals de Wereldwinkel moet je niet al teveel willen sleutelen, het moet herkenbaar blijven en oude waarden blijven uitstralen. Het zijn de familiebedrijven die elke crisis doorstaan: zij doen alles met mate en laten zich niet gek maken door beloftes van gouden bergen op papier. Hun focus is de lange termijn.
Wat vind je van mijn analyse en preek, Peter?

A. Willems"

 

Onderstaande is een reactie op "assortiment breed of smal? Een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [3 maart 2013]

"Peter, je slaat de spijker op zijn kop. Een smal assortiment geeft veel ruimte in de winkel :-)
Bij schoenenwinkels werkt het misschien of bij design en merkwinkels. Maar om een wereldwinkel zo exclusief te maken lijkt wat overdreven.

Corrie"


Onderstaande is een reactie op "assortiment breed of smal? Een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [1 maart 2013]

"Assortiment breed of smal?

In de discussie over assortiment en marketing mis ik een belangrijk punt, namelijk de breedte van het assortiment. Vroeger was het assortiment van de Wereldwinkel zo breed als de winkel zullen we maar zeggen. De laatste jaren is het accent veel meer op de inrichting van de winkel komen te liggen. Mooie presentatie, vooral niet te vol en uitnodigend voor de klant. Het assortiment is ingekrompen vanwege vele opgegeven redenen: professionaliteit, uitstraling, overzichtelijkheid, kostenbesparend, duidelijkheid enzovoorts.
Mijn vraag is: is het bewezen dat het ook goed voor de verkopen is geweest? Klopt die redenering wel? Zijn de verkopen van de Wereldwinkels die voor een smaller assortiment hebben gekozen meer gaan groeien dan de winkels die bij hun brede assortiment bleven? Zijn er voorbeelden van winkelketens die succesvol het assortiment ingekrompen hebben?
Ik vraag het me af omdat een keten als Albert Heijn het assortiment juist blijft uitbreiden om meer (trouwe) klanten te binden. Op tv zag ik laatst een failliete kledingketen die een doorstart kreeg en koos voor snellere verandering binnen collecties. Niet alleen een voorjaar en najaar collectie maar ook nieuwe kleding introduceren gedurende de 2 seizoenen om meer klanten te trekken door die variatie.
De redenering dat je met minder producten meer kan verkopen lijkt mij geen logische redenering. Wereldwinkels zijn volgens mij winkels waar je verrast wil worden, waar je cadeautjes kan vinden voor elke prijs, waar je veel keuze hebt en een goede zaak ondersteund. Daar hoort een breed assortiment bij.

Peter"


Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [15 februari 2013]

"Mee eens om deze discussie ook op Wereldwinkelfor um te voeren. Zie punt twee van mijn eerdere inbreng 'De smalle weg'

Hans Potters"

 

Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [13 februari 2013]

"Ik vind ook dat je deze discussie (ook) op Wereldwinkelforum moet voeren omdat dan veel meer wereldwinkels worden bereikt.
Daarnaast heb ik grote moeite met anonieme reacties!

Ank Smit"

Reactie redactie RedEerlijkeHandel.nl: indien u niet begrijpt dat anonimiteit noodzakelijk is dan bent u mogelijk niet goed op de hoogte.

 

Onderstaande is een tweede reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [12 februari 2013]

"Dit is een interessante case voor marketing mensen! Het idee achter trendy artikelen is leuk, maar werkt dat in de praktijk ook is de vraag. Als je het roer om wilt gooien en een breder publiek wilt aantrekken door middel van een focus op trendy producten, werkt dat alleen als je je nieuwe doelgroep naar de winkel kunt lokken. Traditioneel wordt een Wereldwinkel bezocht door relatief oudere mensen en door maatschappelijk bewuste mensen van alle leeftijden.

De nieuwe doelgroep komt logischerwijs ook bij andere winkels en kent de producten van andere winkels, zoals de genoemde Blokker en Xenos. Wanneer de Wereldwinkels een vergelijkbaar product hebben voor een hogere prijs dan zal je een trendy shopper niet overhalen het bij jou te komen kopen. Heb je wel iets te bieden voor de trendy shopper die prijsbewust is? Kan je wel op tegen de containers uit China? In marketingtermen heet het dat je een competitive advantage moet hebben voor deze nieuwe doelgroep, een competitief voordeel. 
Om te kiezen voor trendy producten die zich nauwelijks of niet onderscheiden van de soortgelijke producten die in andere winkels verkocht worden, en die elders ook goedkoper zijn, is een strategie die niet zal werken in de wereld van de Wereldwinkels. Het gaat niet lukken als je geen competitive advantage hebt. En het gevaar bestaat dat je traditionele doelgroep niet valt voor trendy en je winkelruimte ondertussen voor hen verkleind is.

Wat je als Wereldwinkels wél hebt is een competitive advantage in je eerlijke handel gedachte. Het is gevaarlijk als die verwatert, op een moment dat FairTrade heel trendy is :-)
Dus zijn we terug bij de marketing vragen: wat is je doelgroep, hoe wil je verbreden, en ondertussen je probleem oplossen? De grotere bedrijven kiezen voor grotere hoeveelheden en afnames, willen liever niet naar een verscheidenheid aan kleine exporteurs toe: dat is veel te veel werk, veel te veel gedoe. En zo lijkt het probleem gecreëerd: trendy en commercieel worden met veel en snelle omzet op de golven van de trends die eigenlijk niet thuishoren in de wereldwinkel maar wel opgedrongen worden.

Kan de oplossing niet beter gezocht worden bij kleine importeurs, bij de idealisten, bij de mensen die het doen vanuit hun hart en waar geld verdienen niet voorop staat? Mijn inziens geeft Cerro Azul Food een goed voorbeeld: specifieke producten voor de Wereldwinkels ontwikkelen. Zo kan de wereldwinkel zich onderscheiden. Je moet terug naar klein, uniek en idealistisch. Je hebt dan een duidelijk verhaal en je blijft je onderscheiden als winkel. Logischerwijs moet dan het aantal kleine importeurs vergroot worden. Kleine unieke importeurs hebben unieke verhalende producten die niet ergens anders verkocht worden. Een grotere en diepere samenwerking met de importeurs qua assortiment is aan te bevelen.

Om mijn verhaal te verduidelijken een voorbeeld: stel C&A ziet dat H&M betere groeicijfers heeft en besluit om H&M na te doen. Wat gebeurt er dan? C&A verliest een deel van zijn klanten (die zich niet meer herkennen bij de trendy kleren) en H&M klanten blijven bij H&M omdat C&A als merk niet bij hen past: en zie de geboorte van een marketing misser.
Het is niet zo dat grote bedrijven zulke fouten niet maken. Limara was in de 80-er jaren de meest populaire deo bij de jeugd. De fabrikant Unilever wilde het merk toegankelijk maken voor een bredere doelgroep en probeerde dat door de geur te veranderen/verbeteren. Binnen een half jaar was er niets van het merk over omdat de jeugd volledig afhaakte en overliep naar andere merken. Ook het grote Coca Cola maakte zo'n fout. Pepsi Cola veroverde marktaandeel op Coca Cola en Coca Cola ontdekte dat het kwam doordat Pepsi zoeter was. Dus ging Coca Cola in het tegenoffensief en maakte Coca Cola zoeter. De Coca Cola drinkers kwamen massaal in verzet en stopten met Coca Cola kopen. Coca Cola werd gedwongen hun oude formule terug te brengen onder de naam Coca Cola Classic. Kortom andere delen van de markt proberen te veroveren is niks mis mee zolang je je bestaande klanten niet vergeet en ze niet in het harnas jaagt. Het spreekwoord Wereldwinkel blijf bij je leest is niet verkeerd. Het gras lijkt groener aan de andere kant, maar groeit als je goed kijkt langzamer en is minder lekker en voedzaam als je het proeft.

<anoniem2>"


Bovenstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [11 februari 2013]

"Beste Peter,

Goe idee! Jullie mogen de discussie kopiëren als je dat wilt.
Als jullie reactie ontvangen die je ook op RedEerlijkeHandel wilt zien, dan kun je ze door emailen en plaatsen wij ze ook (met verwijzing naar jullie forum).

Redactie RedEerlijkeHandel.nl" 


Bovenstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [9 februari 2013]

"Zouden jullie deze discussie aub (ook) op www.wereldwinkelforum.nl willen voeren ...het is een belangrijk onderwerp en ik hoop dat dan nóg meer winkels worden benaderd (Wereldwinkelfo rum heeft momenteel 678 leden ....). 
Peter Paul Sloekers"


Bovenstaande is een reactie in "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [8 februari 2013]

"Beste, wat jij aansnijdt horen we (heelaas) veel meer.
Veel winkels merken dat (voormalige) klanten nu de "wereldwinkel produkten" in de supermarkt kopen en daardoor minder vaak over de drempel van de wereldwinkel komen. 5 jaar geleden werd daarom Café de Origen geintroduceerd als exclusief produkt voor de wereldwinkels en inmiddels verkopen ruim 220 wereldwinkels die en ze merken dat ze klanten terug krijgen. Sinds aug. 2012 zijn Cerro Azul Food en Café de Origen samengevoegd en is Cerro Azul Food een onderdeel van Neuteboom. Op dit moment zijn we druk doende om een nieuw assortiment samen te stellen waarbij de nadruk zal liggen bij de kleinere producenten en willen we zoveel mogelijk de producten ook Bio laten zijn. Onze producten zijn exclusief voor de wereldwinkels en we zorgen voor voldoende achtergrond informatie.
Op 1 januari dit jaar is de nieuwe prijslijst ingegaan en die gaat uit van solidariteit; grote en kleine winkels krijgen dezelfde korting.

cero azul food" 


Bovenstaand is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [6 februari 2013]:

Het spookt al langer in mijn hoofd en ik wil graag een open discussie starten over het assortiment bij de Wereldwinkel.
Het aantal Wereldwinkels dat moet stoppen vanwege te lage omzetten en te hoge kosten is toch wel schrikbarend.
Kunnen we daar iets aan doen en voorkomen dat nog meer Wereldwinkels ten onder gaan?
Het wordt hier en daar geopperd dat de strategie van de afgelopen jaren om het assortiment te vernieuwen en te moderniseren ons wrange vruchten oplevert.
Wij als Wereldwinkel hadden veel onderscheidende producten die je nergens anders kon vinden.
Maar nu lijkt het erop alsof importeurs om wat voor reden dan ook steeds meer focussen op trendy producten;
maar wel trendy producten die ook op andere plaatsen als Blokker en Xenos te koop zijn tegen veel lagere prijzen.
Wij raken zo ons onderscheidend vermogen kwijt en prijzen ons uit de markt op het moment dat de consument de hand op de knip houdt.

Mijn vraag is: klopt mijn redenering of ligt het anders?
En als mijn redenering klopt: hoe krijgen we het voor elkaar om weer onderscheidend te worden?
En hoe gaan leveranciers ons hierbij helpen?

<anoniem>"

 

enthousiaste marketing leek: RE: Assortiment breed en ondiep of smal en diep. Een reactie op: assortiment breed of smal? (Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel)

Hoi Peter en A.Willemse en de rest van Wereldwinkelland,

Ik ben een jonge(re) enthousiaste idealist (30!) en wil gewoon even wat kwijt. Het zit me gewoon van alles dwars sinds ik op de hoogte ben van deze site en helemaal sinds ik deze discussie lees en dacht ik om ook maar mijn steentje bij te dragen.

Ik heb dus geen echt verleden met de wereldwinkel zoals hij vroeger was (zoals de hippie pioniers in hun RVC met enkel koffie op een kleedje de eerlijke handel aan de man brachten:-P, respect!). Ik ken de wereldwinkels via mijn oma. Tijdens mijn jeugdbezoeken aan oma nam ze ons veel mee naar verschillende musea door Nederland en we bezochten dan ook bijna altijd een wereldwinkel omdat zij ook vrijwilligster was. In mijn herinnering was elke wereldwinkel en de inhoud van de wereldwinkel per stad/dorp enorm verschillend. Ik kan me bijvoorbeeld WW Leiden heel goed herinneren die zich toen nog naast het volkenkundig museum bevond en daar had ik een maya-fluitje gevonden die ik nog nergens anders was tegengekomen(!) - en die heb ik nog-. Als jonge avonturier zijn dat dan schatten die je vind in zo'n winkel (archeologische vondsten zoals ik dat vond/vind ). Je kan dan werkelijk een uniek kadootje vinden voor mama, oma, je vriendinnetje (of jezelf ). Maar dit beeld en gevoel van uniekheid heb ik al eigenlijk lang niet meer bij de wereldwinkel. Tegenwoordig maakt het niet uit waar je een wereldwinkel bezoekt (er zijn uitzonderingen uiteraard) alles ziet er hetzelfde uit en heeft eenzelfde uniforme feeling, het is eigenlijk een beetje saai, het spannende en avontuurlijke is er vanaf. Het is meer een keten geworden, waar weinig unieks meer aan is. Waar Peter en A. Willemse over spreken vind ik (als leek) een reuze interessante discussie, omdat het mijn ogen heeft geopend voor kennis die ik niet had (dat geldt trouwens voor deze hele site.... haha). 

Door die stukjes kreeg ik een idee, ik dacht waarom laten we de vrijwilligers niet de marketing managers worden, zij doen het voor een ander en niet voor zichzelf, dan is dat toch automatisch al een betere marketingmanager. Zou dat kunnen? Of een oproep doen aan vrijwillige marketingmanagers met kennis of die vrijwilligers willen inwerken -de kneepje van het vak willen leren-? En hoe zou dat in zijn werk gaan? Het lijkt me ook het best om alles voor te leggen aan de vrijwilligers, dat zij inkijk hebben in alle marketing zaken van de wereldwinkel, zodat alles transparant is en iedereen mee kan denken. Iedereen die enthousiast ergens over is kan alles leren, toch? Ik weet niet of deze vragen onder de categorie van Peter met een smile vallen, maar ik probeer het.

Bedankt voor het lezen,

Maurice


Onderstaande is een reactie op "assortiment breed of smal? Een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [7 maart 2013]

Beste A. Willemse,

Ik moest wel lachen over je voorbeeld van nieuwe marketing managers. Ik ken het dat alles anders moet en alles moet beter. De vorige manager was niet van deze tijd. Hele goede verhalen hadden ze altijd en geboekstaafd met literatuur en voorbeelden, maar als de campagne mislukte waren ze gauw weer weg om ergens anders carriere te maken. Ik ben het daarom helemaal met je eens. Als je een goed merk hebt moet je dat zo houden en als het kan versterken. Iemand zei me een keer dat merken ook moeten oppassen voor een mid-life crisis. Oude merken die jong willen gaan doen, haha!
Bedankt voor je leuke reactie!

Peter (voor al uw marketing vragen smile)


Onderstaande is een reactie op "assortiment breed of smal? Een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [6 maart 2013]


"Assortiment breed en ondiep of smal en diep

Peter, in mijn tijd heb ik ook een marketing cursus gedaan en daar werd wat dieper ingegaan op breed of smal. De keuze voor een winkel was uit een breed maar ondiep assortiment of een smal maar diep assortiment. In andere woorden een uitgebreid breed assortiment met weinig voorraad per artikel of een smal assortiment met veel voorraad per artikel. Dit concept en keuze is later met de populariteit van JIT (Just-in-Time) minder relevant geworden, want met JIT kun je alles ondiep houden door de frequente soms dagelijkse bestellingen en leveringen. Automatische computersystemen hebben hier erg bij geholpen.
Het concept is echter nog steeds relevant voor Wereldwinkels omdat bezoek aan het Wereldse Centrum (CM) zelden frequent is en er veel nadelen aan direct bestellen via internet zitten (als dat überhaupt mogelijk is).
Ik ben het met je eens dat een breed assortiment de geaccepteerde norm is onder marketing mensen. Je ziet zelden dat een winkelketen met een smal assortiment lang overeind blijft. Dat kan alleen met een hoge exclusiviteit en dure producten met hoge marges. Ik denk daarom dat men te gemakkelijk gevallen is voor mooie praatjes en indrukwekkende concepten die marketing technisch niet goed getoetst zijn.
Ik heb het vroeger regelmatig meegemaakt dat een nieuwe marketing manager zijn stempel wilde drukken en alles omgooide, maar zelden geluk en succes had. Wat oudere mensen willen over het algemeen weten waar het op staat en zijn wars van nieuwigheden en experimenten. Je moet altijd oppassen dat je je klanten niet van je vervreemd door in te grote veranderingen te geloven. Aan oude merken zoals de Wereldwinkel moet je niet al teveel willen sleutelen, het moet herkenbaar blijven en oude waarden blijven uitstralen. Het zijn de familiebedrijven die elke crisis doorstaan: zij doen alles met mate en laten zich niet gek maken door beloftes van gouden bergen op papier. Hun focus is de lange termijn.
Wat vind je van mijn analyse en preek, Peter?

A. Willems"

 

Onderstaande is een reactie op "assortiment breed of smal? Een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [3 maart 2013]

"Peter, je slaat de spijker op zijn kop. Een smal assortiment geeft veel ruimte in de winkel :-)
Bij schoenenwinkels werkt het misschien of bij design en merkwinkels. Maar om een wereldwinkel zo exclusief te maken lijkt wat overdreven.

Corrie"


Onderstaande is een reactie op "assortiment breed of smal? Een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [1 maart 2013]

"Assortiment breed of smal?

In de discussie over assortiment en marketing mis ik een belangrijk punt, namelijk de breedte van het assortiment. Vroeger was het assortiment van de Wereldwinkel zo breed als de winkel zullen we maar zeggen. De laatste jaren is het accent veel meer op de inrichting van de winkel komen te liggen. Mooie presentatie, vooral niet te vol en uitnodigend voor de klant. Het assortiment is ingekrompen vanwege vele opgegeven redenen: professionaliteit, uitstraling, overzichtelijkheid, kostenbesparend, duidelijkheid enzovoorts.
Mijn vraag is: is het bewezen dat het ook goed voor de verkopen is geweest? Klopt die redenering wel? Zijn de verkopen van de Wereldwinkels die voor een smaller assortiment hebben gekozen meer gaan groeien dan de winkels die bij hun brede assortiment bleven? Zijn er voorbeelden van winkelketens die succesvol het assortiment ingekrompen hebben?
Ik vraag het me af omdat een keten als Albert Heijn het assortiment juist blijft uitbreiden om meer (trouwe) klanten te binden. Op tv zag ik laatst een failliete kledingketen die een doorstart kreeg en koos voor snellere verandering binnen collecties. Niet alleen een voorjaar en najaar collectie maar ook nieuwe kleding introduceren gedurende de 2 seizoenen om meer klanten te trekken door die variatie.
De redenering dat je met minder producten meer kan verkopen lijkt mij geen logische redenering. Wereldwinkels zijn volgens mij winkels waar je verrast wil worden, waar je cadeautjes kan vinden voor elke prijs, waar je veel keuze hebt en een goede zaak ondersteund. Daar hoort een breed assortiment bij.

Peter"


Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [15 februari 2013]

"Mee eens om deze discussie ook op Wereldwinkelfor um te voeren. Zie punt twee van mijn eerdere inbreng 'De smalle weg'

Hans Potters"

 

Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [13 februari 2013]

"Ik vind ook dat je deze discussie (ook) op Wereldwinkelforum moet voeren omdat dan veel meer wereldwinkels worden bereikt.
Daarnaast heb ik grote moeite met anonieme reacties!

Ank Smit"

Reactie redactie RedEerlijkeHandel.nl: indien u niet begrijpt dat anonimiteit noodzakelijk is dan bent u mogelijk niet goed op de hoogte.

 

Onderstaande is een tweede reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [12 februari 2013]

"Dit is een interessante case voor marketing mensen! Het idee achter trendy artikelen is leuk, maar werkt dat in de praktijk ook is de vraag. Als je het roer om wilt gooien en een breder publiek wilt aantrekken door middel van een focus op trendy producten, werkt dat alleen als je je nieuwe doelgroep naar de winkel kunt lokken. Traditioneel wordt een Wereldwinkel bezocht door relatief oudere mensen en door maatschappelijk bewuste mensen van alle leeftijden.

De nieuwe doelgroep komt logischerwijs ook bij andere winkels en kent de producten van andere winkels, zoals de genoemde Blokker en Xenos. Wanneer de Wereldwinkels een vergelijkbaar product hebben voor een hogere prijs dan zal je een trendy shopper niet overhalen het bij jou te komen kopen. Heb je wel iets te bieden voor de trendy shopper die prijsbewust is? Kan je wel op tegen de containers uit China? In marketingtermen heet het dat je een competitive advantage moet hebben voor deze nieuwe doelgroep, een competitief voordeel. 
Om te kiezen voor trendy producten die zich nauwelijks of niet onderscheiden van de soortgelijke producten die in andere winkels verkocht worden, en die elders ook goedkoper zijn, is een strategie die niet zal werken in de wereld van de Wereldwinkels. Het gaat niet lukken als je geen competitive advantage hebt. En het gevaar bestaat dat je traditionele doelgroep niet valt voor trendy en je winkelruimte ondertussen voor hen verkleind is.

Wat je als Wereldwinkels wél hebt is een competitive advantage in je eerlijke handel gedachte. Het is gevaarlijk als die verwatert, op een moment dat FairTrade heel trendy is :-)
Dus zijn we terug bij de marketing vragen: wat is je doelgroep, hoe wil je verbreden, en ondertussen je probleem oplossen? De grotere bedrijven kiezen voor grotere hoeveelheden en afnames, willen liever niet naar een verscheidenheid aan kleine exporteurs toe: dat is veel te veel werk, veel te veel gedoe. En zo lijkt het probleem gecreëerd: trendy en commercieel worden met veel en snelle omzet op de golven van de trends die eigenlijk niet thuishoren in de wereldwinkel maar wel opgedrongen worden.

Kan de oplossing niet beter gezocht worden bij kleine importeurs, bij de idealisten, bij de mensen die het doen vanuit hun hart en waar geld verdienen niet voorop staat? Mijn inziens geeft Cerro Azul Food een goed voorbeeld: specifieke producten voor de Wereldwinkels ontwikkelen. Zo kan de wereldwinkel zich onderscheiden. Je moet terug naar klein, uniek en idealistisch. Je hebt dan een duidelijk verhaal en je blijft je onderscheiden als winkel. Logischerwijs moet dan het aantal kleine importeurs vergroot worden. Kleine unieke importeurs hebben unieke verhalende producten die niet ergens anders verkocht worden. Een grotere en diepere samenwerking met de importeurs qua assortiment is aan te bevelen.

Om mijn verhaal te verduidelijken een voorbeeld: stel C&A ziet dat H&M betere groeicijfers heeft en besluit om H&M na te doen. Wat gebeurt er dan? C&A verliest een deel van zijn klanten (die zich niet meer herkennen bij de trendy kleren) en H&M klanten blijven bij H&M omdat C&A als merk niet bij hen past: en zie de geboorte van een marketing misser.
Het is niet zo dat grote bedrijven zulke fouten niet maken. Limara was in de 80-er jaren de meest populaire deo bij de jeugd. De fabrikant Unilever wilde het merk toegankelijk maken voor een bredere doelgroep en probeerde dat door de geur te veranderen/verbeteren. Binnen een half jaar was er niets van het merk over omdat de jeugd volledig afhaakte en overliep naar andere merken. Ook het grote Coca Cola maakte zo'n fout. Pepsi Cola veroverde marktaandeel op Coca Cola en Coca Cola ontdekte dat het kwam doordat Pepsi zoeter was. Dus ging Coca Cola in het tegenoffensief en maakte Coca Cola zoeter. De Coca Cola drinkers kwamen massaal in verzet en stopten met Coca Cola kopen. Coca Cola werd gedwongen hun oude formule terug te brengen onder de naam Coca Cola Classic. Kortom andere delen van de markt proberen te veroveren is niks mis mee zolang je je bestaande klanten niet vergeet en ze niet in het harnas jaagt. Het spreekwoord Wereldwinkel blijf bij je leest is niet verkeerd. Het gras lijkt groener aan de andere kant, maar groeit als je goed kijkt langzamer en is minder lekker en voedzaam als je het proeft.

<anoniem2>"


Bovenstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [11 februari 2013]

"Beste Peter,

Goe idee! Jullie mogen de discussie kopiëren als je dat wilt.
Als jullie reactie ontvangen die je ook op RedEerlijkeHandel wilt zien, dan kun je ze door emailen en plaatsen wij ze ook (met verwijzing naar jullie forum).

Redactie RedEerlijkeHandel.nl" 


Bovenstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [9 februari 2013]

"Zouden jullie deze discussie aub (ook) op www.wereldwinkelforum.nl willen voeren ...het is een belangrijk onderwerp en ik hoop dat dan nóg meer winkels worden benaderd (Wereldwinkelfo rum heeft momenteel 678 leden ....). 
Peter Paul Sloekers"


Bovenstaande is een reactie in "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [8 februari 2013]

"Beste, wat jij aansnijdt horen we (heelaas) veel meer.
Veel winkels merken dat (voormalige) klanten nu de "wereldwinkel produkten" in de supermarkt kopen en daardoor minder vaak over de drempel van de wereldwinkel komen. 5 jaar geleden werd daarom Café de Origen geintroduceerd als exclusief produkt voor de wereldwinkels en inmiddels verkopen ruim 220 wereldwinkels die en ze merken dat ze klanten terug krijgen. Sinds aug. 2012 zijn Cerro Azul Food en Café de Origen samengevoegd en is Cerro Azul Food een onderdeel van Neuteboom. Op dit moment zijn we druk doende om een nieuw assortiment samen te stellen waarbij de nadruk zal liggen bij de kleinere producenten en willen we zoveel mogelijk de producten ook Bio laten zijn. Onze producten zijn exclusief voor de wereldwinkels en we zorgen voor voldoende achtergrond informatie.
Op 1 januari dit jaar is de nieuwe prijslijst ingegaan en die gaat uit van solidariteit; grote en kleine winkels krijgen dezelfde korting.

cero azul food" 


Bovenstaand is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [6 februari 2013]:

Het spookt al langer in mijn hoofd en ik wil graag een open discussie starten over het assortiment bij de Wereldwinkel.
Het aantal Wereldwinkels dat moet stoppen vanwege te lage omzetten en te hoge kosten is toch wel schrikbarend.
Kunnen we daar iets aan doen en voorkomen dat nog meer Wereldwinkels ten onder gaan?
Het wordt hier en daar geopperd dat de strategie van de afgelopen jaren om het assortiment te vernieuwen en te moderniseren ons wrange vruchten oplevert.
Wij als Wereldwinkel hadden veel onderscheidende producten die je nergens anders kon vinden.
Maar nu lijkt het erop alsof importeurs om wat voor reden dan ook steeds meer focussen op trendy producten;
maar wel trendy producten die ook op andere plaatsen als Blokker en Xenos te koop zijn tegen veel lagere prijzen.
Wij raken zo ons onderscheidend vermogen kwijt en prijzen ons uit de markt op het moment dat de consument de hand op de knip houdt.

Mijn vraag is: klopt mijn redenering of ligt het anders?
En als mijn redenering klopt: hoe krijgen we het voor elkaar om weer onderscheidend te worden?
En hoe gaan leveranciers ons hierbij helpen?

<anoniem>"

 

assortiment breed of smal? Een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel"

Assortiment breed of smal?
In de discussie over assortiment en marketing mis ik een belangrijk punt, namelijk de breedte van het assortiment. Vroeger was het assortiment van de Wereldwinkel zo breed als de winkel zullen we maar zeggen. De laatste jaren is het accent veel meer op de inrichting van de winkel komen te liggen. Mooie presentatie, vooral niet te vol en uitnodigend voor de klant. Het assortiment is ingekrompen vanwege vele opgegeven redenen: professionaliteit, uitstraling, overzichtelijkheid, kostenbesparend, duidelijkheid enzovoorts.
Mijn vraag is: is het bewezen dat het ook goed voor de verkopen is geweest? Klopt die redenering wel? Zijn de verkopen van de Wereldwinkels die voor een smaller assortiment hebben gekozen meer gaan groeien dan de winkels die bij hun brede assortiment bleven? Zijn er voorbeelden van winkelketens die succesvol het assortiment ingekrompen hebben?
Ik vraag het me af omdat een keten als Albert Heijn het assortiment juist blijft uitbreiden om meer (trouwe) klanten te binden. Op tv zag ik laatst een failliete kledingketen die een doorstart kreeg en koos voor snellere verandering binnen collecties. Niet alleen een voorjaar en najaar collectie maar ook nieuwe kleding introduceren gedurende de 2 seizoenen om meer klanten te trekken door die variatie.
De redenering dat je met minder producten meer kan verkopen lijkt mij geen logische redenering. Wereldwinkels zijn volgens mij winkels waar je verrast wil worden, waar je cadeautjes kan vinden voor elke prijs, waar je veel keuze hebt en een goede zaak ondersteund. Daar hoort een breed assortiment bij.

Peter


Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [15 februari 2013]

"Mee eens om deze discussie ook op Wereldwinkelfor um te voeren. Zie punt twee van mijn eerdere inbreng 'De smalle weg'

Hans Potters"

 

Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [13 februari 2013]

"Ik vind ook dat je deze discussie (ook) op Wereldwinkelforum moet voeren omdat dan veel meer wereldwinkels worden bereikt.
Daarnaast heb ik grote moeite met anonieme reacties!

Ank Smit"

Reactie redactie RedEerlijkeHandel.nl: indien u niet begrijpt dat anonimiteit noodzakelijk is dan bent u mogelijk niet goed op de hoogte.

 

Onderstaande is een tweede reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [12 februari 2013]

"Dit is een interessante case voor marketing mensen! Het idee achter trendy artikelen is leuk, maar werkt dat in de praktijk ook is de vraag. Als je het roer om wilt gooien en een breder publiek wilt aantrekken door middel van een focus op trendy producten, werkt dat alleen als je je nieuwe doelgroep naar de winkel kunt lokken. Traditioneel wordt een Wereldwinkel bezocht door relatief oudere mensen en door maatschappelijk bewuste mensen van alle leeftijden.

De nieuwe doelgroep komt logischerwijs ook bij andere winkels en kent de producten van andere winkels, zoals de genoemde Blokker en Xenos. Wanneer de Wereldwinkels een vergelijkbaar product hebben voor een hogere prijs dan zal je een trendy shopper niet overhalen het bij jou te komen kopen. Heb je wel iets te bieden voor de trendy shopper die prijsbewust is? Kan je wel op tegen de containers uit China? In marketingtermen heet het dat je een competitive advantage moet hebben voor deze nieuwe doelgroep, een competitief voordeel. 
Om te kiezen voor trendy producten die zich nauwelijks of niet onderscheiden van de soortgelijke producten die in andere winkels verkocht worden, en die elders ook goedkoper zijn, is een strategie die niet zal werken in de wereld van de Wereldwinkels. Het gaat niet lukken als je geen competitive advantage hebt. En het gevaar bestaat dat je traditionele doelgroep niet valt voor trendy en je winkelruimte ondertussen voor hen verkleind is.

Wat je als Wereldwinkels wél hebt is een competitive advantage in je eerlijke handel gedachte. Het is gevaarlijk als die verwatert, op een moment dat FairTrade heel trendy is :-)
Dus zijn we terug bij de marketing vragen: wat is je doelgroep, hoe wil je verbreden, en ondertussen je probleem oplossen? De grotere bedrijven kiezen voor grotere hoeveelheden en afnames, willen liever niet naar een verscheidenheid aan kleine exporteurs toe: dat is veel te veel werk, veel te veel gedoe. En zo lijkt het probleem gecreëerd: trendy en commercieel worden met veel en snelle omzet op de golven van de trends die eigenlijk niet thuishoren in de wereldwinkel maar wel opgedrongen worden.

Kan de oplossing niet beter gezocht worden bij kleine importeurs, bij de idealisten, bij de mensen die het doen vanuit hun hart en waar geld verdienen niet voorop staat? Mijn inziens geeft Cerro Azul Food een goed voorbeeld: specifieke producten voor de Wereldwinkels ontwikkelen. Zo kan de wereldwinkel zich onderscheiden. Je moet terug naar klein, uniek en idealistisch. Je hebt dan een duidelijk verhaal en je blijft je onderscheiden als winkel. Logischerwijs moet dan het aantal kleine importeurs vergroot worden. Kleine unieke importeurs hebben unieke verhalende producten die niet ergens anders verkocht worden. Een grotere en diepere samenwerking met de importeurs qua assortiment is aan te bevelen.

Om mijn verhaal te verduidelijken een voorbeeld: stel C&A ziet dat H&M betere groeicijfers heeft en besluit om H&M na te doen. Wat gebeurt er dan? C&A verliest een deel van zijn klanten (die zich niet meer herkennen bij de trendy kleren) en H&M klanten blijven bij H&M omdat C&A als merk niet bij hen past: en zie de geboorte van een marketing misser.
Het is niet zo dat grote bedrijven zulke fouten niet maken. Limara was in de 80-er jaren de meest populaire deo bij de jeugd. De fabrikant Unilever wilde het merk toegankelijk maken voor een bredere doelgroep en probeerde dat door de geur te veranderen/verbeteren. Binnen een half jaar was er niets van het merk over omdat de jeugd volledig afhaakte en overliep naar andere merken. Ook het grote Coca Cola maakte zo'n fout. Pepsi Cola veroverde marktaandeel op Coca Cola en Coca Cola ontdekte dat het kwam doordat Pepsi zoeter was. Dus ging Coca Cola in het tegenoffensief en maakte Coca Cola zoeter. De Coca Cola drinkers kwamen massaal in verzet en stopten met Coca Cola kopen. Coca Cola werd gedwongen hun oude formule terug te brengen onder de naam Coca Cola Classic. Kortom andere delen van de markt proberen te veroveren is niks mis mee zolang je je bestaande klanten niet vergeet en ze niet in het harnas jaagt. Het spreekwoord Wereldwinkel blijf bij je leest is niet verkeerd. Het gras lijkt groener aan de andere kant, maar groeit als je goed kijkt langzamer en is minder lekker en voedzaam als je het proeft.

<anoniem2>"


Bovenstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [11 februari 2013]

"Beste Peter,

Goe idee! Jullie mogen de discussie kopiëren als je dat wilt.
Als jullie reactie ontvangen die je ook op RedEerlijkeHandel wilt zien, dan kun je ze door emailen en plaatsen wij ze ook (met verwijzing naar jullie forum).

Redactie RedEerlijkeHandel.nl" 


Bovenstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [9 februari 2013]

"Zouden jullie deze discussie aub (ook) op www.wereldwinkelforum.nl willen voeren ...het is een belangrijk onderwerp en ik hoop dat dan nóg meer winkels worden benaderd (Wereldwinkelfo rum heeft momenteel 678 leden ....). 
Peter Paul Sloekers"


Bovenstaande is een reactie in "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [8 februari 2013]

"Beste, wat jij aansnijdt horen we (heelaas) veel meer.
Veel winkels merken dat (voormalige) klanten nu de "wereldwinkel produkten" in de supermarkt kopen en daardoor minder vaak over de drempel van de wereldwinkel komen. 5 jaar geleden werd daarom Café de Origen geintroduceerd als exclusief produkt voor de wereldwinkels en inmiddels verkopen ruim 220 wereldwinkels die en ze merken dat ze klanten terug krijgen. Sinds aug. 2012 zijn Cerro Azul Food en Café de Origen samengevoegd en is Cerro Azul Food een onderdeel van Neuteboom. Op dit moment zijn we druk doende om een nieuw assortiment samen te stellen waarbij de nadruk zal liggen bij de kleinere producenten en willen we zoveel mogelijk de producten ook Bio laten zijn. Onze producten zijn exclusief voor de wereldwinkels en we zorgen voor voldoende achtergrond informatie.
Op 1 januari dit jaar is de nieuwe prijslijst ingegaan en die gaat uit van solidariteit; grote en kleine winkels krijgen dezelfde korting.

cero azul food" 


Bovenstaand is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [6 februari 2013]:

Het spookt al langer in mijn hoofd en ik wil graag een open discussie starten over het assortiment bij de Wereldwinkel.
Het aantal Wereldwinkels dat moet stoppen vanwege te lage omzetten en te hoge kosten is toch wel schrikbarend.
Kunnen we daar iets aan doen en voorkomen dat nog meer Wereldwinkels ten onder gaan?
Het wordt hier en daar geopperd dat de strategie van de afgelopen jaren om het assortiment te vernieuwen en te moderniseren ons wrange vruchten oplevert.
Wij als Wereldwinkel hadden veel onderscheidende producten die je nergens anders kon vinden.
Maar nu lijkt het erop alsof importeurs om wat voor reden dan ook steeds meer focussen op trendy producten;
maar wel trendy producten die ook op andere plaatsen als Blokker en Xenos te koop zijn tegen veel lagere prijzen.
Wij raken zo ons onderscheidend vermogen kwijt en prijzen ons uit de markt op het moment dat de consument de hand op de knip houdt.

Mijn vraag is: klopt mijn redenering of ligt het anders?
En als mijn redenering klopt: hoe krijgen we het voor elkaar om weer onderscheidend te worden?
En hoe gaan leveranciers ons hierbij helpen?

<anoniem>"

 

RE: assortiment breed of smal? Een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel"

Peter, je slaat de spijker op zijn kop. Een smal assortiment geeft veel ruimte in de winkel :-)
Bij schoenenwinkels werkt het misschien of bij design en merkwinkels. Maar om een wereldwinkel zo exclusief te maken lijkt wat overdreven.

Corrie


Onderstaande is een reactie op "assortiment breed of smal? Een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [1 maart 2013]

"Assortiment breed of smal?

In de discussie over assortiment en marketing mis ik een belangrijk punt, namelijk de breedte van het assortiment. Vroeger was het assortiment van de Wereldwinkel zo breed als de winkel zullen we maar zeggen. De laatste jaren is het accent veel meer op de inrichting van de winkel komen te liggen. Mooie presentatie, vooral niet te vol en uitnodigend voor de klant. Het assortiment is ingekrompen vanwege vele opgegeven redenen: professionaliteit, uitstraling, overzichtelijkheid, kostenbesparend, duidelijkheid enzovoorts.
Mijn vraag is: is het bewezen dat het ook goed voor de verkopen is geweest? Klopt die redenering wel? Zijn de verkopen van de Wereldwinkels die voor een smaller assortiment hebben gekozen meer gaan groeien dan de winkels die bij hun brede assortiment bleven? Zijn er voorbeelden van winkelketens die succesvol het assortiment ingekrompen hebben?
Ik vraag het me af omdat een keten als Albert Heijn het assortiment juist blijft uitbreiden om meer (trouwe) klanten te binden. Op tv zag ik laatst een failliete kledingketen die een doorstart kreeg en koos voor snellere verandering binnen collecties. Niet alleen een voorjaar en najaar collectie maar ook nieuwe kleding introduceren gedurende de 2 seizoenen om meer klanten te trekken door die variatie.
De redenering dat je met minder producten meer kan verkopen lijkt mij geen logische redenering. Wereldwinkels zijn volgens mij winkels waar je verrast wil worden, waar je cadeautjes kan vinden voor elke prijs, waar je veel keuze hebt en een goede zaak ondersteund. Daar hoort een breed assortiment bij.

Peter"


Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [15 februari 2013]

"Mee eens om deze discussie ook op Wereldwinkelfor um te voeren. Zie punt twee van mijn eerdere inbreng 'De smalle weg'

Hans Potters"

 

Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [13 februari 2013]

"Ik vind ook dat je deze discussie (ook) op Wereldwinkelforum moet voeren omdat dan veel meer wereldwinkels worden bereikt.
Daarnaast heb ik grote moeite met anonieme reacties!

Ank Smit"

Reactie redactie RedEerlijkeHandel.nl: indien u niet begrijpt dat anonimiteit noodzakelijk is dan bent u mogelijk niet goed op de hoogte.

 

Onderstaande is een tweede reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [12 februari 2013]

"Dit is een interessante case voor marketing mensen! Het idee achter trendy artikelen is leuk, maar werkt dat in de praktijk ook is de vraag. Als je het roer om wilt gooien en een breder publiek wilt aantrekken door middel van een focus op trendy producten, werkt dat alleen als je je nieuwe doelgroep naar de winkel kunt lokken. Traditioneel wordt een Wereldwinkel bezocht door relatief oudere mensen en door maatschappelijk bewuste mensen van alle leeftijden.

De nieuwe doelgroep komt logischerwijs ook bij andere winkels en kent de producten van andere winkels, zoals de genoemde Blokker en Xenos. Wanneer de Wereldwinkels een vergelijkbaar product hebben voor een hogere prijs dan zal je een trendy shopper niet overhalen het bij jou te komen kopen. Heb je wel iets te bieden voor de trendy shopper die prijsbewust is? Kan je wel op tegen de containers uit China? In marketingtermen heet het dat je een competitive advantage moet hebben voor deze nieuwe doelgroep, een competitief voordeel. 
Om te kiezen voor trendy producten die zich nauwelijks of niet onderscheiden van de soortgelijke producten die in andere winkels verkocht worden, en die elders ook goedkoper zijn, is een strategie die niet zal werken in de wereld van de Wereldwinkels. Het gaat niet lukken als je geen competitive advantage hebt. En het gevaar bestaat dat je traditionele doelgroep niet valt voor trendy en je winkelruimte ondertussen voor hen verkleind is.

Wat je als Wereldwinkels wél hebt is een competitive advantage in je eerlijke handel gedachte. Het is gevaarlijk als die verwatert, op een moment dat FairTrade heel trendy is :-)
Dus zijn we terug bij de marketing vragen: wat is je doelgroep, hoe wil je verbreden, en ondertussen je probleem oplossen? De grotere bedrijven kiezen voor grotere hoeveelheden en afnames, willen liever niet naar een verscheidenheid aan kleine exporteurs toe: dat is veel te veel werk, veel te veel gedoe. En zo lijkt het probleem gecreëerd: trendy en commercieel worden met veel en snelle omzet op de golven van de trends die eigenlijk niet thuishoren in de wereldwinkel maar wel opgedrongen worden.

Kan de oplossing niet beter gezocht worden bij kleine importeurs, bij de idealisten, bij de mensen die het doen vanuit hun hart en waar geld verdienen niet voorop staat? Mijn inziens geeft Cerro Azul Food een goed voorbeeld: specifieke producten voor de Wereldwinkels ontwikkelen. Zo kan de wereldwinkel zich onderscheiden. Je moet terug naar klein, uniek en idealistisch. Je hebt dan een duidelijk verhaal en je blijft je onderscheiden als winkel. Logischerwijs moet dan het aantal kleine importeurs vergroot worden. Kleine unieke importeurs hebben unieke verhalende producten die niet ergens anders verkocht worden. Een grotere en diepere samenwerking met de importeurs qua assortiment is aan te bevelen.

Om mijn verhaal te verduidelijken een voorbeeld: stel C&A ziet dat H&M betere groeicijfers heeft en besluit om H&M na te doen. Wat gebeurt er dan? C&A verliest een deel van zijn klanten (die zich niet meer herkennen bij de trendy kleren) en H&M klanten blijven bij H&M omdat C&A als merk niet bij hen past: en zie de geboorte van een marketing misser.
Het is niet zo dat grote bedrijven zulke fouten niet maken. Limara was in de 80-er jaren de meest populaire deo bij de jeugd. De fabrikant Unilever wilde het merk toegankelijk maken voor een bredere doelgroep en probeerde dat door de geur te veranderen/verbeteren. Binnen een half jaar was er niets van het merk over omdat de jeugd volledig afhaakte en overliep naar andere merken. Ook het grote Coca Cola maakte zo'n fout. Pepsi Cola veroverde marktaandeel op Coca Cola en Coca Cola ontdekte dat het kwam doordat Pepsi zoeter was. Dus ging Coca Cola in het tegenoffensief en maakte Coca Cola zoeter. De Coca Cola drinkers kwamen massaal in verzet en stopten met Coca Cola kopen. Coca Cola werd gedwongen hun oude formule terug te brengen onder de naam Coca Cola Classic. Kortom andere delen van de markt proberen te veroveren is niks mis mee zolang je je bestaande klanten niet vergeet en ze niet in het harnas jaagt. Het spreekwoord Wereldwinkel blijf bij je leest is niet verkeerd. Het gras lijkt groener aan de andere kant, maar groeit als je goed kijkt langzamer en is minder lekker en voedzaam als je het proeft.

<anoniem2>"


Bovenstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [11 februari 2013]

"Beste Peter,

Goe idee! Jullie mogen de discussie kopiëren als je dat wilt.
Als jullie reactie ontvangen die je ook op RedEerlijkeHandel wilt zien, dan kun je ze door emailen en plaatsen wij ze ook (met verwijzing naar jullie forum).

Redactie RedEerlijkeHandel.nl" 


Bovenstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [9 februari 2013]

"Zouden jullie deze discussie aub (ook) op www.wereldwinkelforum.nl willen voeren ...het is een belangrijk onderwerp en ik hoop dat dan nóg meer winkels worden benaderd (Wereldwinkelfo rum heeft momenteel 678 leden ....). 
Peter Paul Sloekers"


Bovenstaande is een reactie in "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [8 februari 2013]

"Beste, wat jij aansnijdt horen we (heelaas) veel meer.
Veel winkels merken dat (voormalige) klanten nu de "wereldwinkel produkten" in de supermarkt kopen en daardoor minder vaak over de drempel van de wereldwinkel komen. 5 jaar geleden werd daarom Café de Origen geintroduceerd als exclusief produkt voor de wereldwinkels en inmiddels verkopen ruim 220 wereldwinkels die en ze merken dat ze klanten terug krijgen. Sinds aug. 2012 zijn Cerro Azul Food en Café de Origen samengevoegd en is Cerro Azul Food een onderdeel van Neuteboom. Op dit moment zijn we druk doende om een nieuw assortiment samen te stellen waarbij de nadruk zal liggen bij de kleinere producenten en willen we zoveel mogelijk de producten ook Bio laten zijn. Onze producten zijn exclusief voor de wereldwinkels en we zorgen voor voldoende achtergrond informatie.
Op 1 januari dit jaar is de nieuwe prijslijst ingegaan en die gaat uit van solidariteit; grote en kleine winkels krijgen dezelfde korting.

cero azul food" 


Bovenstaand is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [6 februari 2013]:

Het spookt al langer in mijn hoofd en ik wil graag een open discussie starten over het assortiment bij de Wereldwinkel.
Het aantal Wereldwinkels dat moet stoppen vanwege te lage omzetten en te hoge kosten is toch wel schrikbarend.
Kunnen we daar iets aan doen en voorkomen dat nog meer Wereldwinkels ten onder gaan?
Het wordt hier en daar geopperd dat de strategie van de afgelopen jaren om het assortiment te vernieuwen en te moderniseren ons wrange vruchten oplevert.
Wij als Wereldwinkel hadden veel onderscheidende producten die je nergens anders kon vinden.
Maar nu lijkt het erop alsof importeurs om wat voor reden dan ook steeds meer focussen op trendy producten;
maar wel trendy producten die ook op andere plaatsen als Blokker en Xenos te koop zijn tegen veel lagere prijzen.
Wij raken zo ons onderscheidend vermogen kwijt en prijzen ons uit de markt op het moment dat de consument de hand op de knip houdt.

Mijn vraag is: klopt mijn redenering of ligt het anders?
En als mijn redenering klopt: hoe krijgen we het voor elkaar om weer onderscheidend te worden?
En hoe gaan leveranciers ons hierbij helpen?

<anoniem>"

 

Assortiment breed en ondiep of smal en diep. Een reactie op: assortiment breed of smal? (Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel)

Assortiment breed en ondiep of smal en diep

Peter, in mijn tijd heb ik ook een marketing cursus gedaan en daar werd wat dieper ingegaan op breed of smal. De keuze voor een winkel was uit een breed maar ondiep assortiment of een smal maar diep assortiment. In andere woorden een uitgebreid breed assortiment met weinig voorraad per artikel of een smal assortiment met veel voorraad per artikel. Dit concept en keuze is later met de populariteit van JIT (Just-in-Time) minder relevant geworden, want met JIT kun je alles ondiep houden door de frequente soms dagelijkse bestellingen en leveringen. Automatische computersystemen hebben hier erg bij geholpen.
Het concept is echter nog steeds relevant voor Wereldwinkels omdat bezoek aan het Wereldse Centrum (CM) zelden frequent is en er veel nadelen aan direct bestellen via internet zitten (als dat überhaupt mogelijk is).
Ik ben het met je eens dat een breed assortiment de geaccepteerde norm is onder marketing mensen. Je ziet zelden dat een winkelketen met een smal assortiment lang overeind blijft. Dat kan alleen met een hoge exclusiviteit en dure producten met hoge marges. Ik denk daarom dat men te gemakkelijk gevallen is voor mooie praatjes en indrukwekkende concepten die marketing technisch niet goed getoetst zijn.
Ik heb het vroeger regelmatig meegemaakt dat een nieuwe marketing manager zijn stempel wilde drukken en alles omgooide, maar zelden geluk en succes had. Wat oudere mensen willen over het algemeen weten waar het op staat en zijn wars van nieuwigheden en experimenten. Je moet altijd oppassen dat je je klanten niet van je vervreemd door in te grote veranderingen te geloven. Aan oude merken zoals de Wereldwinkel moet je niet al teveel willen sleutelen, het moet herkenbaar blijven en oude waarden blijven uitstralen. Het zijn de familiebedrijven die elke crisis doorstaan: zij doen alles met mate en laten zich niet gek maken door beloftes van gouden bergen op papier. Hun focus is de lange termijn.
Wat vind je van mijn analyse en preek, Peter?

A. Willems

 

Onderstaande is een reactie op "assortiment breed of smal? Een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [3 maart 2013]

"Peter, je slaat de spijker op zijn kop. Een smal assortiment geeft veel ruimte in de winkel :-)
Bij schoenenwinkels werkt het misschien of bij design en merkwinkels. Maar om een wereldwinkel zo exclusief te maken lijkt wat overdreven.

Corrie"


Onderstaande is een reactie op "assortiment breed of smal? Een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [1 maart 2013]

"Assortiment breed of smal?

In de discussie over assortiment en marketing mis ik een belangrijk punt, namelijk de breedte van het assortiment. Vroeger was het assortiment van de Wereldwinkel zo breed als de winkel zullen we maar zeggen. De laatste jaren is het accent veel meer op de inrichting van de winkel komen te liggen. Mooie presentatie, vooral niet te vol en uitnodigend voor de klant. Het assortiment is ingekrompen vanwege vele opgegeven redenen: professionaliteit, uitstraling, overzichtelijkheid, kostenbesparend, duidelijkheid enzovoorts.
Mijn vraag is: is het bewezen dat het ook goed voor de verkopen is geweest? Klopt die redenering wel? Zijn de verkopen van de Wereldwinkels die voor een smaller assortiment hebben gekozen meer gaan groeien dan de winkels die bij hun brede assortiment bleven? Zijn er voorbeelden van winkelketens die succesvol het assortiment ingekrompen hebben?
Ik vraag het me af omdat een keten als Albert Heijn het assortiment juist blijft uitbreiden om meer (trouwe) klanten te binden. Op tv zag ik laatst een failliete kledingketen die een doorstart kreeg en koos voor snellere verandering binnen collecties. Niet alleen een voorjaar en najaar collectie maar ook nieuwe kleding introduceren gedurende de 2 seizoenen om meer klanten te trekken door die variatie.
De redenering dat je met minder producten meer kan verkopen lijkt mij geen logische redenering. Wereldwinkels zijn volgens mij winkels waar je verrast wil worden, waar je cadeautjes kan vinden voor elke prijs, waar je veel keuze hebt en een goede zaak ondersteund. Daar hoort een breed assortiment bij.

Peter"


Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [15 februari 2013]

"Mee eens om deze discussie ook op Wereldwinkelfor um te voeren. Zie punt twee van mijn eerdere inbreng 'De smalle weg'

Hans Potters"

 

Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [13 februari 2013]

"Ik vind ook dat je deze discussie (ook) op Wereldwinkelforum moet voeren omdat dan veel meer wereldwinkels worden bereikt.
Daarnaast heb ik grote moeite met anonieme reacties!

Ank Smit"

Reactie redactie RedEerlijkeHandel.nl: indien u niet begrijpt dat anonimiteit noodzakelijk is dan bent u mogelijk niet goed op de hoogte.

 

Onderstaande is een tweede reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [12 februari 2013]

"Dit is een interessante case voor marketing mensen! Het idee achter trendy artikelen is leuk, maar werkt dat in de praktijk ook is de vraag. Als je het roer om wilt gooien en een breder publiek wilt aantrekken door middel van een focus op trendy producten, werkt dat alleen als je je nieuwe doelgroep naar de winkel kunt lokken. Traditioneel wordt een Wereldwinkel bezocht door relatief oudere mensen en door maatschappelijk bewuste mensen van alle leeftijden.

De nieuwe doelgroep komt logischerwijs ook bij andere winkels en kent de producten van andere winkels, zoals de genoemde Blokker en Xenos. Wanneer de Wereldwinkels een vergelijkbaar product hebben voor een hogere prijs dan zal je een trendy shopper niet overhalen het bij jou te komen kopen. Heb je wel iets te bieden voor de trendy shopper die prijsbewust is? Kan je wel op tegen de containers uit China? In marketingtermen heet het dat je een competitive advantage moet hebben voor deze nieuwe doelgroep, een competitief voordeel. 
Om te kiezen voor trendy producten die zich nauwelijks of niet onderscheiden van de soortgelijke producten die in andere winkels verkocht worden, en die elders ook goedkoper zijn, is een strategie die niet zal werken in de wereld van de Wereldwinkels. Het gaat niet lukken als je geen competitive advantage hebt. En het gevaar bestaat dat je traditionele doelgroep niet valt voor trendy en je winkelruimte ondertussen voor hen verkleind is.

Wat je als Wereldwinkels wél hebt is een competitive advantage in je eerlijke handel gedachte. Het is gevaarlijk als die verwatert, op een moment dat FairTrade heel trendy is :-)
Dus zijn we terug bij de marketing vragen: wat is je doelgroep, hoe wil je verbreden, en ondertussen je probleem oplossen? De grotere bedrijven kiezen voor grotere hoeveelheden en afnames, willen liever niet naar een verscheidenheid aan kleine exporteurs toe: dat is veel te veel werk, veel te veel gedoe. En zo lijkt het probleem gecreëerd: trendy en commercieel worden met veel en snelle omzet op de golven van de trends die eigenlijk niet thuishoren in de wereldwinkel maar wel opgedrongen worden.

Kan de oplossing niet beter gezocht worden bij kleine importeurs, bij de idealisten, bij de mensen die het doen vanuit hun hart en waar geld verdienen niet voorop staat? Mijn inziens geeft Cerro Azul Food een goed voorbeeld: specifieke producten voor de Wereldwinkels ontwikkelen. Zo kan de wereldwinkel zich onderscheiden. Je moet terug naar klein, uniek en idealistisch. Je hebt dan een duidelijk verhaal en je blijft je onderscheiden als winkel. Logischerwijs moet dan het aantal kleine importeurs vergroot worden. Kleine unieke importeurs hebben unieke verhalende producten die niet ergens anders verkocht worden. Een grotere en diepere samenwerking met de importeurs qua assortiment is aan te bevelen.

Om mijn verhaal te verduidelijken een voorbeeld: stel C&A ziet dat H&M betere groeicijfers heeft en besluit om H&M na te doen. Wat gebeurt er dan? C&A verliest een deel van zijn klanten (die zich niet meer herkennen bij de trendy kleren) en H&M klanten blijven bij H&M omdat C&A als merk niet bij hen past: en zie de geboorte van een marketing misser.
Het is niet zo dat grote bedrijven zulke fouten niet maken. Limara was in de 80-er jaren de meest populaire deo bij de jeugd. De fabrikant Unilever wilde het merk toegankelijk maken voor een bredere doelgroep en probeerde dat door de geur te veranderen/verbeteren. Binnen een half jaar was er niets van het merk over omdat de jeugd volledig afhaakte en overliep naar andere merken. Ook het grote Coca Cola maakte zo'n fout. Pepsi Cola veroverde marktaandeel op Coca Cola en Coca Cola ontdekte dat het kwam doordat Pepsi zoeter was. Dus ging Coca Cola in het tegenoffensief en maakte Coca Cola zoeter. De Coca Cola drinkers kwamen massaal in verzet en stopten met Coca Cola kopen. Coca Cola werd gedwongen hun oude formule terug te brengen onder de naam Coca Cola Classic. Kortom andere delen van de markt proberen te veroveren is niks mis mee zolang je je bestaande klanten niet vergeet en ze niet in het harnas jaagt. Het spreekwoord Wereldwinkel blijf bij je leest is niet verkeerd. Het gras lijkt groener aan de andere kant, maar groeit als je goed kijkt langzamer en is minder lekker en voedzaam als je het proeft.

<anoniem2>"


Bovenstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [11 februari 2013]

"Beste Peter,

Goe idee! Jullie mogen de discussie kopiëren als je dat wilt.
Als jullie reactie ontvangen die je ook op RedEerlijkeHandel wilt zien, dan kun je ze door emailen en plaatsen wij ze ook (met verwijzing naar jullie forum).

Redactie RedEerlijkeHandel.nl" 


Bovenstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [9 februari 2013]

"Zouden jullie deze discussie aub (ook) op www.wereldwinkelforum.nl willen voeren ...het is een belangrijk onderwerp en ik hoop dat dan nóg meer winkels worden benaderd (Wereldwinkelfo rum heeft momenteel 678 leden ....). 
Peter Paul Sloekers"


Bovenstaande is een reactie in "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [8 februari 2013]

"Beste, wat jij aansnijdt horen we (heelaas) veel meer.
Veel winkels merken dat (voormalige) klanten nu de "wereldwinkel produkten" in de supermarkt kopen en daardoor minder vaak over de drempel van de wereldwinkel komen. 5 jaar geleden werd daarom Café de Origen geintroduceerd als exclusief produkt voor de wereldwinkels en inmiddels verkopen ruim 220 wereldwinkels die en ze merken dat ze klanten terug krijgen. Sinds aug. 2012 zijn Cerro Azul Food en Café de Origen samengevoegd en is Cerro Azul Food een onderdeel van Neuteboom. Op dit moment zijn we druk doende om een nieuw assortiment samen te stellen waarbij de nadruk zal liggen bij de kleinere producenten en willen we zoveel mogelijk de producten ook Bio laten zijn. Onze producten zijn exclusief voor de wereldwinkels en we zorgen voor voldoende achtergrond informatie.
Op 1 januari dit jaar is de nieuwe prijslijst ingegaan en die gaat uit van solidariteit; grote en kleine winkels krijgen dezelfde korting.

cero azul food" 


Bovenstaand is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [6 februari 2013]:

Het spookt al langer in mijn hoofd en ik wil graag een open discussie starten over het assortiment bij de Wereldwinkel.
Het aantal Wereldwinkels dat moet stoppen vanwege te lage omzetten en te hoge kosten is toch wel schrikbarend.
Kunnen we daar iets aan doen en voorkomen dat nog meer Wereldwinkels ten onder gaan?
Het wordt hier en daar geopperd dat de strategie van de afgelopen jaren om het assortiment te vernieuwen en te moderniseren ons wrange vruchten oplevert.
Wij als Wereldwinkel hadden veel onderscheidende producten die je nergens anders kon vinden.
Maar nu lijkt het erop alsof importeurs om wat voor reden dan ook steeds meer focussen op trendy producten;
maar wel trendy producten die ook op andere plaatsen als Blokker en Xenos te koop zijn tegen veel lagere prijzen.
Wij raken zo ons onderscheidend vermogen kwijt en prijzen ons uit de markt op het moment dat de consument de hand op de knip houdt.

Mijn vraag is: klopt mijn redenering of ligt het anders?
En als mijn redenering klopt: hoe krijgen we het voor elkaar om weer onderscheidend te worden?
En hoe gaan leveranciers ons hierbij helpen?

<anoniem>"

 

Re: Reacties op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel"

Onderstaande is een tweede reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [12 februari 2013]

"Dit is een interessante case voor marketing mensen! Het idee achter trendy artikelen is leuk, maar werkt dat in de praktijk ook is de vraag. Als je het roer om wilt gooien en een breder publiek wilt aantrekken door middel van een focus op trendy producten, werkt dat alleen als je je nieuwe doelgroep naar de winkel kunt lokken. Traditioneel wordt een Wereldwinkel bezocht door relatief oudere mensen en door maatschappelijk bewuste mensen van alle leeftijden.

De nieuwe doelgroep komt logischerwijs ook bij andere winkels en kent de producten van andere winkels, zoals de genoemde Blokker en Xenos. Wanneer de Wereldwinkels een vergelijkbaar product hebben voor een hogere prijs dan zal je een trendy shopper niet overhalen het bij jou te komen kopen. Heb je wel iets te bieden voor de trendy shopper die prijsbewust is? Kan je wel op tegen de containers uit China? In marketingtermen heet het dat je een competitive advantage moet hebben voor deze nieuwe doelgroep, een competitief voordeel.
Om te kiezen voor trendy producten die zich nauwelijks of niet onderscheiden van de soortgelijke producten die in andere winkels verkocht worden, en die elders ook goedkoper zijn, is een strategie die niet zal werken in de wereld van de Wereldwinkels. Het gaat niet lukken als je geen competitive advantage hebt. En het gevaar bestaat dat je traditionele doelgroep niet valt voor trendy en je winkelruimte ondertussen voor hen verkleind is.

Wat je als Wereldwinkels wél hebt is een competitive advantage in je eerlijke handel gedachte. Het is gevaarlijk als die verwatert, op een moment dat FairTrade heel trendy is :-)
Dus zijn we terug bij de marketing vragen: wat is je doelgroep, hoe wil je verbreden, en ondertussen je probleem oplossen? De grotere bedrijven kiezen voor grotere hoeveelheden en afnames, willen liever niet naar een verscheidenheid aan kleine exporteurs toe: dat is veel te veel werk, veel te veel gedoe. En zo lijkt het probleem gecreëerd: trendy en commercieel worden met veel en snelle omzet op de golven van de trends die eigenlijk niet thuishoren in de wereldwinkel maar wel opgedrongen worden.

Kan de oplossing niet beter gezocht worden bij kleine importeurs, bij de idealisten, bij de mensen die het doen vanuit hun hart en waar geld verdienen niet voorop staat? Mijn inziens geeft Cerro Azul Food een goed voorbeeld: specifieke producten voor de Wereldwinkels ontwikkelen. Zo kan de wereldwinkel zich onderscheiden. Je moet terug naar klein, uniek en idealistisch. Je hebt dan een duidelijk verhaal en je blijft je onderscheiden als winkel. Logischerwijs moet dan het aantal kleine importeurs vergroot worden. Kleine unieke importeurs hebben unieke verhalende producten die niet ergens anders verkocht worden. Een grotere en diepere samenwerking met de importeurs qua assortiment is aan te bevelen.

Om mijn verhaal te verduidelijken een voorbeeld: stel C&A ziet dat H&M betere groeicijfers heeft en besluit om H&M na te doen. Wat gebeurt er dan? C&A verliest een deel van zijn klanten (die zich niet meer herkennen bij de trendy kleren) en H&M klanten blijven bij H&M omdat C&A als merk niet bij hen past: en zie de geboorte van een marketing misser.
Het is niet zo dat grote bedrijven zulke fouten niet maken. Limara was in de 80-er jaren de meest populaire deo bij de jeugd. De fabrikant Unilever wilde het merk toegankelijk maken voor een bredere doelgroep en probeerde dat door de geur te veranderen/verbeteren. Binnen een half jaar was er niets van het merk over omdat de jeugd volledig afhaakte en overliep naar andere merken. Ook het grote Coca Cola maakte zo'n fout. Pepsi Cola veroverde marktaandeel op Coca Cola en Coca Cola ontdekte dat het kwam doordat Pepsi zoeter was. Dus ging Coca Cola in het tegenoffensief en maakte Coca Cola zoeter. De Coca Cola drinkers kwamen massaal in verzet en stopten met Coca Cola kopen. Coca Cola werd gedwongen hun oude formule terug te brengen onder de naam Coca Cola Classic. Kortom andere delen van de markt proberen te veroveren is niks mis mee zolang je je bestaande klanten niet vergeet en ze niet in het harnas jaagt. Het spreekwoord Wereldwinkel blijf bij je leest is niet verkeerd. Het gras lijkt groener aan de andere kant, maar groeit als je goed kijkt langzamer en is minder lekker en voedzaam als je het proeft.

<anoniem2>"


Bovenstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [11 februari 2013]

"Beste Peter,

Goe idee! Jullie mogen de discussie kopiëren als je dat wilt.
Als jullie reactie ontvangen die je ook op RedEerlijkeHandel wilt zien, dan kun je ze door emailen en plaatsen wij ze ook (met verwijzing naar jullie forum).

Redactie RedEerlijkeHandel.nl" 


Bovenstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [9 februari 2013]

"Zouden jullie deze discussie aub (ook) op www.wereldwinkelforum.nl willen voeren ...het is een belangrijk onderwerp en ik hoop dat dan nóg meer winkels worden benaderd (Wereldwinkelfo rum heeft momenteel 678 leden ....). 
Peter Paul Sloekers"


Bovenstaande is een reactie in "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [8 februari 2013]

"Beste, wat jij aansnijdt horen we (heelaas) veel meer.
Veel winkels merken dat (voormalige) klanten nu de "wereldwinkel produkten" in de supermarkt kopen en daardoor minder vaak over de drempel van de wereldwinkel komen. 5 jaar geleden werd daarom Café de Origen geintroduceerd als exclusief produkt voor de wereldwinkels en inmiddels verkopen ruim 220 wereldwinkels die en ze merken dat ze klanten terug krijgen. Sinds aug. 2012 zijn Cerro Azul Food en Café de Origen samengevoegd en is Cerro Azul Food een onderdeel van Neuteboom. Op dit moment zijn we druk doende om een nieuw assortiment samen te stellen waarbij de nadruk zal liggen bij de kleinere producenten en willen we zoveel mogelijk de producten ook Bio laten zijn. Onze producten zijn exclusief voor de wereldwinkels en we zorgen voor voldoende achtergrond informatie.
Op 1 januari dit jaar is de nieuwe prijslijst ingegaan en die gaat uit van solidariteit; grote en kleine winkels krijgen dezelfde korting.

cero azul food" 


Bovenstaand is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [6 februari 2013]:

Het spookt al langer in mijn hoofd en ik wil graag een open discussie starten over het assortiment bij de Wereldwinkel.
Het aantal Wereldwinkels dat moet stoppen vanwege te lage omzetten en te hoge kosten is toch wel schrikbarend.
Kunnen we daar iets aan doen en voorkomen dat nog meer Wereldwinkels ten onder gaan?
Het wordt hier en daar geopperd dat de strategie van de afgelopen jaren om het assortiment te vernieuwen en te moderniseren ons wrange vruchten oplevert.
Wij als Wereldwinkel hadden veel onderscheidende producten die je nergens anders kon vinden.
Maar nu lijkt het erop alsof importeurs om wat voor reden dan ook steeds meer focussen op trendy producten;
maar wel trendy producten die ook op andere plaatsen als Blokker en Xenos te koop zijn tegen veel lagere prijzen.
Wij raken zo ons onderscheidend vermogen kwijt en prijzen ons uit de markt op het moment dat de consument de hand op de knip houdt.

Mijn vraag is: klopt mijn redenering of ligt het anders?
En als mijn redenering klopt: hoe krijgen we het voor elkaar om weer onderscheidend te worden?
En hoe gaan leveranciers ons hierbij helpen?

<anoniem>"

 

Re: Reacties op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel"

Onderstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [13 februari 2013]

"Ik vind ook dat je deze discussie (ook) op Wereldwinkelforum moet voeren omdat dan veel meer wereldwinkels worden bereikt.
Daarnaast heb ik grote moeite met anonieme reacties!

Ank Smit"

Reactie redactie RedEerlijkeHandel.nl: indien u niet begrijpt dat anonimiteit noodzakelijk is dan bent u mogelijk niet goed op de hoogte.

 

Onderstaande is een tweede reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [12 februari 2013]

"Dit is een interessante case voor marketing mensen! Het idee achter trendy artikelen is leuk, maar werkt dat in de praktijk ook is de vraag. Als je het roer om wilt gooien en een breder publiek wilt aantrekken door middel van een focus op trendy producten, werkt dat alleen als je je nieuwe doelgroep naar de winkel kunt lokken. Traditioneel wordt een Wereldwinkel bezocht door relatief oudere mensen en door maatschappelijk bewuste mensen van alle leeftijden.

De nieuwe doelgroep komt logischerwijs ook bij andere winkels en kent de producten van andere winkels, zoals de genoemde Blokker en Xenos. Wanneer de Wereldwinkels een vergelijkbaar product hebben voor een hogere prijs dan zal je een trendy shopper niet overhalen het bij jou te komen kopen. Heb je wel iets te bieden voor de trendy shopper die prijsbewust is? Kan je wel op tegen de containers uit China? In marketingtermen heet het dat je een competitive advantage moet hebben voor deze nieuwe doelgroep, een competitief voordeel.
Om te kiezen voor trendy producten die zich nauwelijks of niet onderscheiden van de soortgelijke producten die in andere winkels verkocht worden, en die elders ook goedkoper zijn, is een strategie die niet zal werken in de wereld van de Wereldwinkels. Het gaat niet lukken als je geen competitive advantage hebt. En het gevaar bestaat dat je traditionele doelgroep niet valt voor trendy en je winkelruimte ondertussen voor hen verkleind is.

Wat je als Wereldwinkels wél hebt is een competitive advantage in je eerlijke handel gedachte. Het is gevaarlijk als die verwatert, op een moment dat FairTrade heel trendy is :-)
Dus zijn we terug bij de marketing vragen: wat is je doelgroep, hoe wil je verbreden, en ondertussen je probleem oplossen? De grotere bedrijven kiezen voor grotere hoeveelheden en afnames, willen liever niet naar een verscheidenheid aan kleine exporteurs toe: dat is veel te veel werk, veel te veel gedoe. En zo lijkt het probleem gecreëerd: trendy en commercieel worden met veel en snelle omzet op de golven van de trends die eigenlijk niet thuishoren in de wereldwinkel maar wel opgedrongen worden.

Kan de oplossing niet beter gezocht worden bij kleine importeurs, bij de idealisten, bij de mensen die het doen vanuit hun hart en waar geld verdienen niet voorop staat? Mijn inziens geeft Cerro Azul Food een goed voorbeeld: specifieke producten voor de Wereldwinkels ontwikkelen. Zo kan de wereldwinkel zich onderscheiden. Je moet terug naar klein, uniek en idealistisch. Je hebt dan een duidelijk verhaal en je blijft je onderscheiden als winkel. Logischerwijs moet dan het aantal kleine importeurs vergroot worden. Kleine unieke importeurs hebben unieke verhalende producten die niet ergens anders verkocht worden. Een grotere en diepere samenwerking met de importeurs qua assortiment is aan te bevelen.

Om mijn verhaal te verduidelijken een voorbeeld: stel C&A ziet dat H&M betere groeicijfers heeft en besluit om H&M na te doen. Wat gebeurt er dan? C&A verliest een deel van zijn klanten (die zich niet meer herkennen bij de trendy kleren) en H&M klanten blijven bij H&M omdat C&A als merk niet bij hen past: en zie de geboorte van een marketing misser.
Het is niet zo dat grote bedrijven zulke fouten niet maken. Limara was in de 80-er jaren de meest populaire deo bij de jeugd. De fabrikant Unilever wilde het merk toegankelijk maken voor een bredere doelgroep en probeerde dat door de geur te veranderen/verbeteren. Binnen een half jaar was er niets van het merk over omdat de jeugd volledig afhaakte en overliep naar andere merken. Ook het grote Coca Cola maakte zo'n fout. Pepsi Cola veroverde marktaandeel op Coca Cola en Coca Cola ontdekte dat het kwam doordat Pepsi zoeter was. Dus ging Coca Cola in het tegenoffensief en maakte Coca Cola zoeter. De Coca Cola drinkers kwamen massaal in verzet en stopten met Coca Cola kopen. Coca Cola werd gedwongen hun oude formule terug te brengen onder de naam Coca Cola Classic. Kortom andere delen van de markt proberen te veroveren is niks mis mee zolang je je bestaande klanten niet vergeet en ze niet in het harnas jaagt. Het spreekwoord Wereldwinkel blijf bij je leest is niet verkeerd. Het gras lijkt groener aan de andere kant, maar groeit als je goed kijkt langzamer en is minder lekker en voedzaam als je het proeft.

<anoniem2>"


Bovenstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [11 februari 2013]

"Beste Peter,

Goe idee! Jullie mogen de discussie kopiëren als je dat wilt.
Als jullie reactie ontvangen die je ook op RedEerlijkeHandel wilt zien, dan kun je ze door emailen en plaatsen wij ze ook (met verwijzing naar jullie forum).

Redactie RedEerlijkeHandel.nl" 


Bovenstaande is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [9 februari 2013]

"Zouden jullie deze discussie aub (ook) op www.wereldwinkelforum.nl willen voeren ...het is een belangrijk onderwerp en ik hoop dat dan nóg meer winkels worden benaderd (Wereldwinkelfo rum heeft momenteel 678 leden ....). 
Peter Paul Sloekers"


Bovenstaande is een reactie in "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [8 februari 2013]

"Beste, wat jij aansnijdt horen we (heelaas) veel meer.
Veel winkels merken dat (voormalige) klanten nu de "wereldwinkel produkten" in de supermarkt kopen en daardoor minder vaak over de drempel van de wereldwinkel komen. 5 jaar geleden werd daarom Café de Origen geintroduceerd als exclusief produkt voor de wereldwinkels en inmiddels verkopen ruim 220 wereldwinkels die en ze merken dat ze klanten terug krijgen. Sinds aug. 2012 zijn Cerro Azul Food en Café de Origen samengevoegd en is Cerro Azul Food een onderdeel van Neuteboom. Op dit moment zijn we druk doende om een nieuw assortiment samen te stellen waarbij de nadruk zal liggen bij de kleinere producenten en willen we zoveel mogelijk de producten ook Bio laten zijn. Onze producten zijn exclusief voor de wereldwinkels en we zorgen voor voldoende achtergrond informatie.
Op 1 januari dit jaar is de nieuwe prijslijst ingegaan en die gaat uit van solidariteit; grote en kleine winkels krijgen dezelfde korting.

cero azul food" 


Bovenstaand is een reactie op "Discussie: Het assortiment bij de Wereldwinkel" [6 februari 2013]:

Het spookt al langer in mijn hoofd en ik wil graag een open discussie starten over het assortiment bij de Wereldwinkel.
Het aantal Wereldwinkels dat moet stoppen vanwege te lage omzetten en te hoge kosten is toch wel schrikbarend.
Kunnen we daar iets aan doen en voorkomen dat nog meer Wereldwinkels ten onder gaan?
Het wordt hier en daar geopperd dat de strategie van de afgelopen jaren om het assortiment te vernieuwen en te moderniseren ons wrange vruchten oplevert.
Wij als Wereldwinkel hadden veel onderscheidende producten die je nergens anders kon vinden.
Maar nu lijkt het erop alsof importeurs om wat voor reden dan ook steeds meer focussen op trendy producten;
maar wel trendy producten die ook op andere plaatsen als Blokker en Xenos te koop zijn tegen veel lagere prijzen.
Wij raken zo ons onderscheidend vermogen kwijt en prijzen ons uit de markt op het moment dat de consument de hand op de knip houdt.

Mijn vraag is: klopt mijn redenering of ligt het anders?
En als mijn redenering klopt: hoe krijgen we het voor elkaar om weer onderscheidend te worden?
En hoe gaan leveranciers ons hierbij helpen?

<anoniem>"

 


Pagina 3 van 5
Artikelen bekeken hits : 1991099

Laatste bijdragen


Abonneren op Red Eerlijke Handel.nl

Abonneer uzelf op Red Eerlijke Handel.nl. U wordt dan op de hoogte gehouden van al het nieuws omtrent Red Eerlijke Handel.nl.
 

124 WINKELS OPGEZEGD 9 WINKELS PRO FORMA OPGEZEGD DIT IS 38% VAN DE WERELDWINKELS

LAATSTE 20 WERELDWINKELS DIE LIDMAATSCHAP HEBBEN OPGEZEGD:

  • Wereldwinkel Beverwijk
  • Wereldwinkel Borger
  • Wereldwinkel Brielle
  • Wereldwinkel Capelle a/d Ijssel
  • Wereldwinkel Deventer  
  • Wereldwinkel Dokkum
  • Wereldwinkel Dronten
  • Wereldwinkel Harderwijk
  • Wereldwinkel Hellevoetsluis
  • Wereldwinkel Hengelo
  • Wereldwinkel Hoorn
  • Wereldwinkel Kampen
  • Wereldwinkel Leidschendam
  • Wereldwinkel Noordwolde
  • Wereldwinkel Ommen
  • Wereldwinkel Uithuizen
  • Wereldwinkel Voorburg
  • Wereldwinkel Vorden
  • Wereldwinkel Winterswijk
  • Wereldwinkel Zelhem
  • Wereldwinkels die hebben opgezegd:

Wereldwinkels die hebben opgezegd:

De volgende Wereldwinkels hebben hun lidmaatschap opgezegd. Informeer ons over meer winkels die dat gedaan hebben.

  • Wereldwinkel Alphen a/d Rijn
  • Wereldwinkel Amsterdam Ganesha
  • Wereldwinkel Amsterdam St. Lucasparochie
  • Wereldwinkel Appingedam
  • Wereldwinkel Arkel
  • Wereldwinkel Baarn
  • Wereldwinkel Barendrecht
  • Wereldwinkel Bergambacht
  • Wereldwinkel Bedum
  • Wereldwinkel Beilen
  • Wereldwinkel Bergen (NH)
  • Wereldwinkel Best
  • Wereldwinkel Beverwijk
  • Wereldwinkel Borculo
  • Wereldwinkel Borger
  • Wereldwinkel Brielle
  • Wereldwinkel Burgum
  • Wereldwinkel Capelle a/d Ijssel
  • Wereldwinkel Coevorden
  • Wereldwinkel De Glind
  • Wereldwinkel Delft
  • Wereldwinkel Deventer - Abal
  • Wereldwinkel Doetinchem
  • Wereldwinkel Dokkum
  • Wereldwinkel Dronten
  • Wereldwinkel Eelde-Paterswolde
  • Wereldwinkel Egmond aan Zee
  • Wereldwinkel Eibergen
  • Wereldwinkel Eindhoven
  • Wereldwinkel Enschede
  • Wereldwinkel Ermelo
  • Wereldwinkel FAIR_NU (Langedijk)
  • Wereldwinkel Genemuiden
  • Wereldwinkel Giekerk
  • Wereldwinkel Goes
  • Wereldwinkel Goirle
  • Wereldwinkel Groningen
  • Wereldwinkel Haastrecht
  • Wereldwinkel Harderwijk
  • Wereldwinkel Hardinxveld-Giessendam
  • Wereldwinkel Hasselt
  • Wereldwinkel Heerhugowaard
  • Wereldwinkel Hellevoetsluis
  • Wereldwinkel Hengelo
  • Wereldwinkel Heusden
  • Wereldwinkel Hillegom
  • Wereldwinkel Hilvarenbeek
  • Wereldwinkel Hoek van Holland
  • Wereldwinkel Hoofddorp (den Ark)
  • Wereldwinkel Hoogeveen
  • Wereldwinkel Hoogezand-Sappermeer
  • Wereldwinkel Hoorn
  • Wereldwinkel Hulst
  • Wereldwinkel Joure
  • Wereldwinkel Kampen
  • Wereldwinkel Kapelle
  • Wereldwinkel Katwijk
  • Wereldwinkel Kerkrade
  • Wereldwinkel Klazienaveen
  • Wereldwinkel Kollum
  • Wereldwinkel Landgraaf
  • Wereldwinkel Landsmeer
  • Wereldwinkel Leidschendam
  • Wereldwinkel Leek
  • Wereldwinkel Leeuwarden
  • Wereldwinkel Leiden
  • Wereldwinkel Loppersum
  • Wereldwinkel Maassluis
  • Wereldwinkel Meerssen
  • Wereldwinkel Mijdrecht - de Ronde Venen
  • Wereldwinkel Nieuwkoop
  • Wereldwinkel Noordwolde
  • Wereldwinkel Norg
  • Wereldwinkel Nunspeet
  • Wereldwinkel Oegstgeest
  • Wereldwinkel Ommen
  • Wereldwinkel Oosterwolde
  • Wereldwinkel Oost-Souburg
  • Werelwinkel Oss
  • Wereldwinkel Oudekerk a/d Amstel
  • Wereldwinkel Overschie
  • Wereldwinkel Pijnacker
  • Wereldwinkel Raalte
  • Wereldwinkel Rijswijk
  • Wereldwinkel Roden
  • Wereldwinkel Sassenheim
  • Wereldwinkel Scheveningen
  • Wereldwinkel Schijndel
  • Wereldwinkel 's Gravenzande
  • Wereldwinkel Sint Annaparochie
  • Wereldwinkel Sliedrecht
  • Wereldwinkel Sneek
  • Wereldwinkel Spijkenisse
  • Wereldwinkel Stadskanaal
  • Wereldwinkel Steenwijk
  • Wereldwinkel Surhuisterveen
  • Wereldwinkel Ten Boer - Go 4 Fair
  • Wereldwinkel Ter Apel
  • Wereldwinkel Texel
  • Wereldwinkel Tholen
  • Wereldwinkel Uden
  • Wereldwinkel Uithuizen
  • Wereldwinkel Veendam
  • Wereldwinkel Veldhoven
  • Wereldwinkel Vlaardingen
  • Wereldwinkel Vollenhove
  • Wereldwinkel Voorburg
  • Wereldwinkel Voorschoten
  • Wereldwinkel Vorden
  • Wereldwinkel Vries
  • Wereldwinkel Waalwijk
  • Wereldwinkel Wageningen - De uitbuyt
  • Wereldwinkel Wassenaar
  • Wereldwinkel Wateringen
  • Wereldwinkel Winterswijk
  • Wereldwinkel Wergea-Warten
  • Wereldwinkel Werkendam
  • Wereldwinkel Wittem
  • Wereldwinkel Woudenberg
  • Wereldwinkel Zelhem
  • Wereldwinkel Zoetermeer
  • Wereldwinkel Zoeterwoude
  • Wereldwinkel Zwartsluis
  • Wereldwinkel Zwolle

Wereldwinkels die pro forma hebben opgezegd:

  • Alkmaar
  • Amersfoort 
  • Assen
  • Boxmeer
  • Heemstede
  • Helmond
  • Maasland
  • Zuidhorn